Có phải Titan Dioxide làm viêm đại tràng?

Luôn luôn có một lượng đầu cơ đáng kể xung quanh việc chế độ ăn uống ảnh hưởng đến sự phát triển và quá trình viêm ruột (IBD). Có vẻ hợp lý rằng chế độ ăn uống sẽ có ảnh hưởng đến một căn bệnh gây ra các triệu chứng trong đường tiêu hóa, nhưng cho đến nay, LÊ không có bằng chứng thuyết phục về chính xác làm thế nào hoặc tại sao điều này có thể xảy ra, hoặc thậm chí nó có xảy ra hay không.

Chế độ ăn uống là một vấn đề phân cực, và những người mắc bệnh Crohn và viêm loét đại tràng tự nhiên được đầu tư khá nhiều vào cách chế độ ăn uống có thể hoặc không ảnh hưởng đến các triệu chứng của họ. Khi mối quan hệ giữa chế độ ăn uống và IBD được nghiên cứu thêm, một số nghiên cứu về chủ đề này có xu hướng tạo ra một chút cảm giác khi nó được công bố.

Mối quan hệ giữa viêm đại tràng (viêm ở đại tràng) và phụ gia thực phẩm gọi là titan dioxide là một trong những vấn đề như vậy. Hiện tại không có nhiều bằng chứng chỉ ra mối liên hệ giữa IBD và titan dioxide. Tuy nhiên, có một số nghiên cứu ở giai đoạn đầu có thể sẽ dẫn đến nhiều nghiên cứu hơn cho đến khi có hiểu rõ hơn về cách thức các loại phụ gia thực phẩm này, cũng có thể được nói đến như là hạt nano hoặc hạt vi mô, có thể tương tác với IBD. Hiện tại, không có khuyến nghị rộng rãi nào cho những người mắc IBD để tránh các chất phụ gia thực phẩm và những người mắc IBD có mối quan tâm nên hỏi bác sĩ về các khuyến nghị về chế độ ăn uống.

Titanium Dioxide là gì?

Titanium dioxide (TiO2) là một hạt nano là một chất phụ gia được sử dụng trong thực phẩm, thuốc, sản phẩm tiêu dùng và các sản phẩm chăm sóc cá nhân, như mỹ phẩm. Nó là một chất màu trắng có thể làm cho sản phẩm trông sáng hơn hoặc trắng hơn, chẳng hạn như phấn mắt, bột lỏng, giấy hoặc thậm chí là phủ sương bánh. Titanium dioxide cũng được sử dụng làm bộ lọc tia cực tím (tia cực tím) trong kem chống nắng để bảo vệ da khỏi bị cháy nắng. Do đó, đây là một sản phẩm được con người tiêu thụ trong thực phẩm hoặc thuốc và được đưa vào cơ thể và hấp thụ vào da, chẳng hạn như với mỹ phẩm hoặc kem chống nắng.

Khi titan dioxide được sử dụng trong thuốc, nó là một thành phần không hoạt động, đôi khi còn được gọi là tá dược. Một thành phần không hoạt động có thể được sử dụng trong một loại thuốc vì nhiều lý do, hoặc để giúp đỡ thành phần hoạt chất hoặc làm cho thuốc trông đẹp hơn hoặc ngon hơn. Nó được sử dụng bởi vì nó không được cho là có bất kỳ hành động nào trên cơ thể.

Titanium dioxide xảy ra tự nhiên nhưng cũng do con người tạo ra. Mô tả về thành phần hóa học của titan dioxide có thể khá kỹ thuật vì có nhiều loại khác nhau. Các nhà sản xuất không cần phải liệt kê loại titan dioxide được sử dụng trong các sản phẩm và nó có nhiều tên thương mại khác nhau.

Titanium Dioxide an toàn như thế nào?

Titanium dioxide được phê duyệt để sử dụng trong thực phẩm, thuốc và mỹ phẩm, vì vậy nó được coi là an toàn bởi các tổ chức chính phủ đã phê duyệt việc sử dụng nó. Số lượng sử dụng trong các sản phẩm sẽ khác nhau, nhưng nó thường không lớn. Việc sử dụng nó trên toàn thế giới đã tăng lên trong những năm gần đây, đặc biệt là ở Hoa Kỳ, và nó có xu hướng khá rẻ. Nó đã ước tính rằng người trưởng thành ở Hoa Kỳ có thể tiếp xúc với 1 mg titan dioxide mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Ví dụ, đối với một người nặng 150 lbs, đó sẽ là 68 mg phơi nhiễm mỗi ngày.

Tuy nhiên, nó được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) mô tả là độc hại và có khả năng gây ung thư cho con người "bởi vì, với liều lượng cao hơn nhiều, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó đã gây ung thư ở chuột. mối quan tâm chính đằng sau phân loại của WHO là bảo vệ công nhân trong các nhà máy nơi sản xuất titan dioxide.

Công nhân sẽ được tiếp xúc với số lượng cao hơn, có thể hít vào nó, trong quá trình làm việc của họ. Những công nhân đó cần được bảo vệ khỏi các tác động có hại, đặc biệt là khi làm việc với các chất như titan dioxide trong thời gian dài. Tuy nhiên, không có bằng chứng nào cho thấy việc sử dụng titan dioxide với số lượng nhỏ hơn, chẳng hạn như trong phủ sương bánh hoặc thuốc, khiến mọi người có nguy cơ mắc bệnh ung thư cao hơn.

Nghiên cứu về Titanium Dioxide và IBD

Một nghiên cứu đã xem xét cả tác dụng của titan dioxide ở những con chuột bị viêm đại tràng. Các nhà nghiên cứu đã sử dụng một hóa chất trên chuột để tạo ra viêm đại tràng, trong đó đề cập đến viêm ở đại tràng và không chính xác giống như viêm loét đại tràng như nó được biết đến ở người. Việc gây ra chuột bị viêm đại tràng thường được thực hiện trong các loại nghiên cứu ban đầu này, để xem liệu có thể có lý do để chuyển sang các nghiên cứu lớn hơn hoặc nghiên cứu thêm.

Những gì được tìm thấy ở những con chuột này là khi chúng bị viêm đại tràng và được cung cấp một lượng lớn titan dioxide mỗi ngày trong nước (50 mg hoặc 500 mg mỗi kg trọng lượng cơ thể), viêm đại tràng trở nên tồi tệ hơn. Những con chuột không bị viêm đại tràng và được cho dùng titan dioxide đã không có bất kỳ thay đổi nào trong dấu hai chấm của chúng. Do đó, các nhà nghiên cứu kết luận rằng titan dioxide có thể chỉ có hại nếu có viêm nhiễm trong ruột kết.

Nghiên cứu tương tự cũng có một thành phần của con người, và những người mắc bệnh Crohn và viêm loét đại tràng đã được nghiên cứu. Những gì các nhà nghiên cứu tìm thấy là những người bị viêm loét đại tràng khi bị bùng phát có lượng titan trong máu tăng lên. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng bị viêm ở đại tràng có nghĩa là nhiều titan đã được đưa lên đó và sau đó xâm nhập vào máu. Khi tính đến điều này, cùng với kết quả từ những gì đã xảy ra ở chuột, các tác giả của nghiên cứu cho biết kết quả của chúng sẽ khiến chúng ta cân nhắc "việc sử dụng các hạt này thận trọng hơn.

Đã có những thử nghiệm khác trên những người mắc bệnh Crohn, nghiên cứu chế độ ăn uống không có hạt nano. Nghiên cứu đầu tiên được thực hiện trên 20 bệnh nhân mắc bệnh hoạt động và đã đi được 4 tháng. Những bệnh nhân có chế độ ăn hạt vô cơ thấp có xu hướng làm tốt hơn những người không ăn kiêng. Kết luận là việc cắt bỏ các chất phụ gia thực phẩm và các mặt hàng khác có chứa vi hạt hoặc hạt nano, có thể đã giúp ích.

Một nghiên cứu thứ hai, tương tự đã được thực hiện trên 83 bệnh nhân. Chế độ ăn kiêng tương tự đã được sử dụng, nhưng các nhà nghiên cứu đã đưa ra kết luận tương tự: những bệnh nhân ăn kiêng đã không làm gì tốt hơn những người bị chế độ ăn kiêng. Tất cả điều này có nghĩa là ở đó, không có bằng chứng tốt cho thấy việc cắt bỏ những thứ như phụ gia thực phẩm có bất kỳ ảnh hưởng nào đến bệnh Crohn. Nó có một trường hợp của Viking trở lại bảng vẽ cho các nhà nghiên cứu.

Làm xấu đi Sigma liên quan đến chế độ ăn uống

Đối với những người bị IBD, chắc chắn có sự kỳ thị liên quan đến chế độ ăn uống. Bạn bè, gia đình và đồng nghiệp có thể xem xét câu hỏi về những gì một người bị IBD ăn và đưa ra đánh giá về chế độ ăn uống có ảnh hưởng đến các triệu chứng. Những người bị IBD thường biết những loại thực phẩm có xu hướng có vấn đề hơn và trong một số trường hợp, có thể đang trong chế độ ăn kiêng hạn chế trong một thời gian. Những người đã phẫu thuật đường ruột để điều trị IBD của họ và những người dễ bị tắc nghẽn có thể cần phải tránh một số loại thực phẩm hoặc nhóm thực phẩm hoàn toàn.

Tuy nhiên, nghiên cứu đã không chỉ ra rằng chế độ ăn uống gây ra hoặc kích hoạt IBD. Bệnh nhân được khuyến khích ăn một chế độ ăn uống lành mạnh nhất có thể, bao gồm trái cây và rau quả tươi. Làm việc với một bác sĩ dinh dưỡng có kinh nghiệm trong việc điều trị cho những người bị IBD rất hữu ích để ăn một chế độ ăn kiêng không chỉ thân thiện với IBD mà còn chứa các vitamin và khoáng chất mà những người mắc IBD cần. Trong thời gian bùng phát, nhiều người bị IBD hạn chế thực phẩm, tuy nhiên cần nhiều calo hơn vào thời điểm này chứ không phải ít hơn.

Một từ từ DipHealth

Khi các nghiên cứu về IBD đưa ra thách thức những gì chúng ta hiện đang hiểu là đúng, nó có thể làm lung lay sự chấp nhận của chúng ta đối với mọi thứ liên quan đến các bệnh này.Điều này đặc biệt đúng với các nghiên cứu về chế độ ăn uống, và các phương tiện truyền thông giáo dục, những người có thể không có hiểu biết sâu sắc về IBD Hồi có xu hướng vồ lấy chúng. Các nghiên cứu về titan dioxide vẫn chưa chứng minh rằng chúng ta nên hoặc không nên quan tâm đến phụ gia thực phẩm này. Nhiều thực phẩm tươi và ít thực phẩm chế biến thường là một ý tưởng tốt. Tuy nhiên, trước khi cắt thực phẩm hoàn toàn, ý tưởng tốt nhất là nói chuyện với bác sĩ tiêu hóa và / hoặc bác sĩ dinh dưỡng của bạn về các lựa chọn an toàn, bổ dưỡng và thiết thực.

• Chia sẻ
• Lật
• E-mail
• Bản văn

Trang này có hữu ích không? Cảm ơn phản hồi của bạn! Mối quan tâm của bạn là gì? Nguồn bài viết

• Nhóm làm việc của IARC về đánh giá rủi ro gây ung thư cho con người. "Carbon đen, titan dioxide và Talc. Các chuyên khảo của IARC về việc đánh giá rủi ro gây ung thư cho con người. Tổ chức Y tế Thế giới, Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế, Tập 93, 2010.
• Lome MC, Grainger SL, Ede R, et al. "Thiếu hiệu quả của chế độ ăn giảm vi hạt trong một thử nghiệm đa trung tâm của bệnh nhân mắc bệnh Crohn thái hoạt động." Eur J Gastroenterol Hepatol. 2005;17:377–384.
• MC Lome, Harvey RS, Evans SM, et al. "Hiệu quả và khả năng dung nạp của chế độ ăn vi hạt thấp trong nghiên cứu thí điểm mù ngẫu nhiên, ngẫu nhiên trong bệnh Crohn." Gastroenterol Hepatol 2001;13:101–106.
• Ruiz PA, Morón B, Becker HM, et al. "Các hạt nano điôxít titan làm trầm trọng thêm bệnh viêm đại tràng do DSS: vai trò của dòng tế bào NLRP3. Ruột. Tháng 7 năm 2017; 66: 1216 Từ1224.
• Weir A, Westerhoff P, Fabricius L, Hristovski K, von Goetz N. "Các hạt nano titan dioxide trong thực phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân. Môi trường Sci Technol. 2012 ngày 21 tháng 2; 46: 2242-2250.