Một công thức bánh bí ngô lành mạnh
Mục lục:
- Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
- Thành phần
- Chuẩn bị
- Thành phần thay thế và mẹo nấu ăn
- Đánh giá công thức này
Mì Gõ | Tập 203 : Cô Em Nóng Bỏng (Phim Hài Hay 2018) (Tháng mười một 2024)
Điểm nổi bật về dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo 137 Chất béo 4g Carbs 23g Protein 4g Hiển thị Nhãn dinh dưỡng Ẩn Nhãn dinh dưỡng| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 137 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 115mg | 5% |
| Tổng carbohydrate 23g | 8% |
| Chất xơ 2g | 7% |
| Tổng số đường 18g | |
| Bao gồm 14g đường bổ sung | 28% |
| Chất đạm 4g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Canxi 64mg | 5% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 183mg | 4% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ góp phần vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Trước năm 1929 khi bí ngô đóng hộp được giới thiệu, làm bánh bí ngô cần rang và ép bí ngô. Bây giờ tự làm bánh bí ngô tự làm không chỉ nhanh chóng mà với công thức này, thật dễ dàng. Công thức thay đổi lớp vỏ truyền thống cho lớp vỏ bánh hồ đào, làm cho nó có lượng carb thấp hơn, không chứa gluten và cũng tốt cho sức khỏe hơn. Agave là một thay thế tự nhiên hơn cho đường tinh luyện hoặc chất làm ngọt nhân tạo.
Thành phần
- 15-ounce bí ngô có thể
- 1/2 cốc sữa chua Hy Lạp không béo
- 2 quả trứng lớn
- 1/2 cốc sữa đậu nành
- 1/2 cốc xi-rô agave
- 2 muỗng cà phê quế xay
- 1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 1/4 muỗng cà phê gừng xay
- 1/8 muỗng cà phê đinh hương đất
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 vỏ hạt hồ đào
Chuẩn bị
- Làm nóng lò trước 425 F.
- Kết hợp tất cả các thành phần ngoại trừ vỏ bánh trong một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay cho đến khi mịn.
- Đổ hỗn hợp bí ngô vào vỏ bánh.
- Đặt chiếc bánh vào lò nướng và ngay lập tức vặn lò xuống 375 F.
- Trong 15 phút, vặn lò nướng xuống 300 F. (Điều này cho phép sữa trứng nướng chậm hơn.)
- Nướng cho đến khi gần như đặt ở giữa, khoảng 35 phút. Việc điền vẫn nên lắc lư khi hoàn thành. Nếu nó bắt đầu nứt, loại bỏ ngay lập tức.
- Làm mát trong 1 giờ ở nhiệt độ phòng.
Thành phần thay thế và mẹo nấu ăn
Một lỗi phổ biến mà những người làm bánh mắc phải là sử dụng sai miếng bánh. Chảo tốt nhất để sử dụng cho vỏ bánh bí ngô là chảo thủy tinh 9 inch. Chảo nhôm có thể tạo ra nhiệt độ cao có thể làm cháy lớp vỏ của bạn. Thay vào đó, chảo thủy tinh dày nấu bánh chín đều hơn.
Bạn có thể thỏa sức sáng tạo với món sữa trứng vỏ cam này bằng cách sử dụng nhân bánh mà không có lớp vỏ nào cả. Sử dụng chảo nhôm truyền thống hoặc chỉ đơn giản là đổ đầy vào bốn đến sáu ramekins 10 ounce và nướng ở 425 F trong 15 phút, sau đó giảm nhiệt xuống 375 F trong 35 đến 40 phút nữa. Mát mẻ như hướng dẫn ở trên và phục vụ.
Nếu bạn muốn sử dụng lớp vỏ truyền thống trái ngược với lớp vỏ hạt hồ đào được cung cấp trong công thức này, có ba lựa chọn cho bánh bí ngô: vỏ bánh không nung, vỏ bánh nướng sẵn và vỏ bánh nướng một phần. vỏ bánh, đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 425 F trong 15 phút, sau đó hạ nhiệt độ của lò xuống 350 F và nướng thêm 35 phút nữa.
Để sử dụng vỏ bánh nướng sẵn, còn được gọi là làm sẵn, hãy làm theo các hướng dẫn như được liệt kê ở trên.
Nếu bạn sử dụng kỹ thuật vỏ nướng một phần, tốt nhất là làm ấm hỗn hợp bí ngô đã xay nhuyễn trước khi thêm vào lớp vỏ nướng. Chỉ đủ cho việc đổ đầy bí ngô vào bong bóng trên bếp, sẽ mất không quá 5 phút.
Thêm purée vào vỏ bánh nướng một phần. Làm nóng lò nướng ở mức 425F như hướng dẫn ở trên, nhưng ngay sau khi đặt chiếc bánh vào lò nướng, hạ nhiệt độ xuống 375F và nướng trong tổng thời gian 50 phút.
Bạn có thể sử dụng sữa hạnh nhân thay vì sữa đậu nành.
Đánh giá công thức này
Bạn đã đánh giá công thức này. Cảm ơn vì đánh giá của bạn! Trang này có hữu ích không? Cảm ơn phản hồi của bạn! Mối quan tâm của bạn là gì?Kế hoạch bữa ăn lành mạnh trong một tuần: Một ví dụ về chế độ ăn uống lành mạnh
Lên kế hoạch cho bữa ăn lành mạnh không khó, chỉ cần thực hành một chút. Dưới đây là một ví dụ về chế độ ăn uống lành mạnh, với thực đơn một tuần gồm các loại thực phẩm lành mạnh.
Một công thức nấu ăn lành mạnh làm với gà
Đây là một bữa tối dễ dàng: một công thức nấu ăn lành mạnh, lần này là với thịt gà. Phải mất nhiều thời gian hơn để nấu ăn, nhưng chuẩn bị dưới 30 phút!
Gan gà và bơ công thức thức ăn trẻ em lành mạnh
Công thức thức ăn cho trẻ em tự làm từ gan và bơ ngon và bổ dưỡng này rất dễ chế biến và rất tốt, em bé của bạn sẽ vắt nó lên.
