Nước tăng lực có tác dụng đối với thận và sức khỏe

Thế giới của nước tăng lực là một điều bí ẩn. Những người sành chơi thề bởi họ. Những kẻ gièm pha cố gắng hết sức để cảnh báo mọi người về các tác dụng phụ có thể có của họ. Người bình thường trên đường phố có xu hướng không có quá nhiều đầu mối. Chúng ta hãy xem bằng chứng đằng sau sự an toàn của nước tăng lực và liệu chúng có bất kỳ tác hại cụ thể nào đối với thận hay không. Tôi sẽ để người đọc đi đến kết luận của riêng họ.

Nếu bạn không bao gồm cà phê, (về mặt kỹ thuật có thể được coi là một trong những thức uống năng lượng phổ biến đầu tiên được tiêu thụ hàng loạt), Coca-Cola hoặc Coke có thể là thức uống năng lượng / kích thích hiện đại đầu tiên. Và đó không chỉ là do hàm lượng caffeine, mà còn bởi vì nó có chứa cocaine như một thành phần. Cuối cùng nó đã bị xóa vào năm 1903 (tôi nghĩ đó là một truyền thuyết đô thị nhưng hóa ra nó thực sự đúng!).

Ngày nay, nước tăng lực có mặt khắp nơi và doanh số đã tăng vọt. Chỉ cần một chuyến thăm nhanh đến trạm xăng của khu phố để tìm hiểu mức độ phổ biến của chúng. Việc sử dụng của họ đã tăng đáng kể ở hầu hết các nhóm tuổi. Điều này, rõ ràng đặt ra câu hỏi về ảnh hưởng sức khỏe của những thức uống năng lượng này.

Để hiểu được các tác dụng, tốt nhất bạn nên xem nhanh các thành phần phổ biến mà hầu hết các loại nước tăng lực có. Dưới đây là một số thành phần "năng lượng" phổ biến:

• Caffeine
• Taurine
• Đường
• Guarana
• Nhân sâm

Hãy nói ngắn gọn về những thành phần này. Caffeine có lẽ là nổi tiếng nhất trong số trên. Một lon nước tăng lực Red Bull 8,3 oz có khoảng 80 mg caffeine mỗi khẩu phần. Một lon nước tăng lực Rockstar 16 oz có khoảng 160 mg. Để cho bạn một viễn cảnh, 1 oz cà phê espresso có bất cứ nơi nào giữa 47-75 mg caffeine. Tôi đã nói về tác dụng của caffeine đối với thận trong một bài khác.

Lượng caffeine trung bình mà người Mỹ trung bình tiêu thụ là khoảng 300 mg mỗi ngày. Con số dường như không thay đổi nhiều trong thập kỷ qua. Đối với tất cả các bài rap tồi mà thanh thiếu niên và thanh niên nhận được về việc tiêu thụ một lượng lớn nước tăng lực, một báo cáo của FDA cho thấy họ tiêu thụ một phần ba lượng caffeine khi trưởng thành hoặc khoảng 100 mg mỗi ngày. Chỉ một phần nhỏ caffeine này thực sự đến từ nước tăng lực.

Một thực tế thú vị cần lưu ý là ở Mỹ, nhà sản xuất không bắt buộc phải đề cập đến lượng caffeine trên nhãn thực phẩm. Điều này phần lớn là do tính kỹ thuật. Bảng thông tin dinh dưỡng mà chúng ta thấy trên nhãn thực phẩm là cần thiết để đề cập đến thông tin chỉ cho chất dinh dưỡng. Vì caffeine không được coi là một chất dinh dưỡng, các nhà sản xuất không có nghĩa vụ phải đề cập đến số lượng của nó.

Taurine là một axit amin. Đó là thứ mà tự nhiên bạn sẽ tìm thấy trong nhiều nguồn protein tự nhiên bao gồm sữa, thịt, cá, v.v … Nó là một thành phần phổ biến trong các chất bổ sung thể thao và được cho là tăng cường khả năng thể thao. Tuy nhiên, nồng độ taurine trong máu cao có thể gây hậu quả nghiêm trọng và điều này đặc biệt có thể xảy ra ở những người mắc bệnh thận mãn tính (CKD). Các triệu chứng từ sự tích lũy như vậy đã được báo cáo trong các tài liệu trước đây. Tuy nhiên, điều gây tranh cãi là nếu ăn taurine được tìm thấy trong một khẩu phần tiêu biểu của hầu hết các loại nước tăng lực đủ để gây hại nghiêm trọng cho hầu hết những người có thận bình thường.

Nhiều loại nước tăng lực, như soda, chứa một lượng calo rỗng nổi tiếng cao đến từ hàm lượng đường của chúng. Chúng tôi nhận thức rõ về những nhược điểm của việc tiêu thụ quá nhiều đường. 8 ounce nước tăng lực Rockstar có khoảng 30 gram đường. Hãy nhớ rằng, một lon 16 ounce là 2 phần, vì vậy nếu bạn uống toàn bộ, dự kiến ​​sẽ tiêu thụ 60 gram đường, hoặc khoảng 12 muỗng cà phê!

Gian hàng của FDA

Điều quan trọng là đánh giá cao rằng không có thức uống năng lượng nào được quy định bởi FDA. Do đó, không có quy định nào về thành phần nào có thể được đưa vào chúng và không nhà sản xuất nào có nghĩa vụ chứng minh bất kỳ tuyên bố nào về hiệu quả của sản phẩm. Tuy nhiên, các trường hợp tử vong do tiêu thụ nước tăng lực quá mức đã được báo cáo và FDA là một trong những tổ chức liên bang sẽ điều tra bất kỳ trường hợp tử vong hoặc bệnh nào được báo cáo có thể liên quan đến nước tăng lực.

Tác dụng đối với thận

Bên cạnh những tác động có hại được báo cáo từ sự tích lũy taurine khi ăn quá nhiều, dữ liệu tồn tại có liên quan đến các tác động khác nhau từ suy thận cấp do tiêu thụ Red Bull quá mức, tăng huyết áp tâm thu và tâm trương cũng như nhịp tim và thậm chí giảm lượng máu cung cấp cho óc. Một bản tóm tắt gần đây được trình bày tại cuộc họp của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ / Đại học Tim mạch Hoa Kỳ cho thấy những người trẻ khỏe mạnh uống nước tăng lực Rockstar có bán trên thị trường có sự gia tăng đáng kể huyết áp khi nghỉ ngơi có thể dẫn đến các sự kiện tim mạch (đau tim, đau ngực, đột quỵ).

Các nhà sản xuất nước tăng lực

Hiện nay, hầu hết các nhà sản xuất tham gia báo cáo tự nguyện và bắt buộc về tác dụng phụ của thức uống năng lượng tương ứng của họ. Dòng chính thức hiện tại từ các nhà sản xuất dường như là, không đủ dữ liệu liên quan đến hầu hết các thành phần có trong thức uống năng lượng chính và do đó, mối quan hệ nhân quả giữa bất kỳ thức uống năng lượng nào và tử vong / bệnh tật có thể được kết luận một cách thuyết phục.

An toàn? Không an toàn? Có lẽ một chút của cả hai tùy thuộc vào bạn uống bao nhiêu? Tôi sẽ để bạn làm giám khảo!