Những tính chất sức khỏe nào làm lựu có?

40 triệu chỉ để nghe gọi!!! Tuyệt tác sang chảnh Nokia 8800 (Tháng mười một 2024)

Lựu đóng một vai trò trong sức khỏe vì đặc tính chống lão hóa của chúng ở nhiều nền văn hóa trên thế giới. Ngày nay, bạn có thể tìm thấy nước ép lựu, hạt lựu và các chất bổ sung có nguồn gốc từ quả lựu để chào mời các lợi ích sức khỏe của trái cây trong hầu hết các cửa hàng tạp hóa ở Hoa Kỳ.

Nhưng những quả lựu có thực sự xứng đáng với giá cao mà bạn sẽ trả cho những sản phẩm này? Và, lựu có thực sự giúp bạn sống lâu và khỏe mạnh hơn không?

Dù sao, Lựu là gì?

Lựu là trái cây từ những cây nhỏ (đôi khi được trồng như cây bụi lớn) có nguồn gốc từ Afghanistan, Pakistan và Iran. Những cây này đã được trồng trên khắp thế giới trong hàng ngàn năm. Bạn thậm chí có thể tìm thấy cây lựu ở California, nơi khí hậu phù hợp với chúng.

Quả lựu chắc chắn đã trở nên phổ biến trong một hoặc hai thập kỷ qua. Người ta thường tìm thấy nước ép trong các siêu thị và một số chợ cũng bán hạt lựu được đóng gói trong cốc.

Những tuyên bố về sức khỏe về quả lựu có đúng không?

Vâng, loại.

Trái cây lựu chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, vitamin C, cũng như các vitamin và khoáng chất khác. Tất cả các thành phần dinh dưỡng này dẫn đến tuyên bố tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp tim và thậm chí chống lại ung thư.

Nhưng chú ý cách tuyên bố về sức khỏe đối với các sản phẩm chống lão hóa kỳ lạ don don bao giờ cho một tỷ lệ phần trăm lợi ích? Các sản phẩm nói đơn giản là chiến đấu với ung thư, không phải là 20%, giúp giảm 20% nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt. và quả lựu chứa rất nhiều vitamin C, chúng cũng có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch.

Không phải nói rằng lựu không giúp đỡ - chỉ là các loại trái cây, chất bổ sung và thực phẩm khác cũng vậy.

Lựu chống ung thư?

Đã có rất nhiều sự cường điệu cụ thể (và một số nghiên cứu thực tế) về các đặc tính chống ung thư của quả lựu. Trái cây, nước trái cây, hạt hoặc chiết xuất từ chúng đã được nghiên cứu về ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi và khối u ác tính, trong số những người khác.

Nghiên cứu đã không tìm thấy lựu là một viên đạn ma thuật chống lại ung thư. Tuy nhiên, người ta đã phát hiện ra rằng các hợp chất từ quả lựu có thể hữu ích trong việc ức chế sự hình thành khối u ung thư hoặc làm chậm sự phát triển của khối u.

Tuy nhiên, các hiệu ứng rất khiêm tốn và rõ ràng cần nhiều nghiên cứu hơn.

Có nên ăn nhiều lựu?

Có lẽ, giống như đó là một ý tưởng tốt để ăn nhiều hơn các loại trái cây và rau quả. Thêm vào một số loại nước ép hoặc hạt lựu thỉnh thoảng sẽ cung cấp cho cơ thể bạn một số chất dinh dưỡng mà nó sẽ nhận được từ các nguồn khác.

Nhưng bạn không có thể phải điên cuồng lựu đạn. Chỉ cần làm việc một số vào chế độ ăn uống hàng tuần của bạn.

Cách dễ nhất (và đắt nhất) để làm điều này là mua nước ép lựu. Những loại nước ép này chứa nồng độ cao của quả lựu và có vị mạnh, gần như đắng. Tôi phải cắt nước ép lựu bằng nước hoặc soda câu lạc bộ.

Một cách thú vị hơn để có được quả lựu trong chế độ ăn uống của bạn là một loại xi-rô ngọt được làm từ quả lựu gọi là grenadine. Xi-rô này có thể được sử dụng để thêm hương vị kỳ lạ vào nấu ăn hoặc cocktail. Nếu bạn rất giỏi trong bếp, bạn thậm chí có thể mua cả quả lựu và tự làm việc với trái cây.

Thông tin thêm về: Thực phẩm lạ cho tuổi thọ

Modaeinama S. et al. Đặc tính chống ung thư của Punica Granatum (Lựu) Chiết xuất vỏ trên các tế bào ung thư khác nhau của con người. Tạp chí phòng chống ung thư châu Á Thái Bình Dương. 2015; 16 (14): 5697-701.

Morton, J. 1987. Lựu. tr. 352 bóng355. Trong: Trái cây của khí hậu ấm áp. Julia F. Morton, Miami, FL. truy cập từ Trung tâm Cây trồng & Sản phẩm Thực vật Mới, tại Đại học Purdue.