Làm thế nào để mật giúp tiêu hóa của bạn?

Mật là một chất lỏng màu vàng, dày, dính giúp tiêu hóa thức ăn (trong số các chức năng quan trọng khác). Cụ thể, nó phân hủy chất béo thành axit béo, có thể được đưa vào cơ thể bằng đường tiêu hóa.

Nơi mật được tạo ra

Mật được tạo ra ở gan và được lưu trữ trong túi mật, một loại cơ quan túi lưu trữ được gắn vào mặt dưới của gan. Trong bữa ăn, mật được giải phóng từ túi mật (thông qua một ống gọi là ống mật chung) đến gan. Các ống nối kết túi mật và gan của bạn với ruột non hoặc tá tràng của bạn. Túi mật của bạn rất có thể gây rắc rối cho bạn nếu một cái gì đó, như sỏi mật, chặn dòng chảy của mật qua các ống dẫn mật.

Gan tạo ra khoảng 500 đến 600 ml mật mỗi ngày. Gan là một cơ quan quan trọng của cơ thể chịu trách nhiệm giải độc, trao đổi chất, tổng hợp và lưu trữ các chất khác nhau. Gan là rất quan trọng đối với cuộc sống. Không có nó, một người không thể sống quá 24 giờ.

Mật được làm bằng gì

Nhiều hợp chất tạo nên mật, bao gồm muối (còn gọi là axit mật), nước, đồng, cholesterol và sắc tố. Một trong những sắc tố này được gọi là bilirubin, chịu trách nhiệm cho bệnh vàng da khi nó tích tụ trong máu và các mô cơ thể.

Mật làm gì

Giữa các bữa ăn, muối mật được lưu trữ trong túi mật, và chỉ một lượng nhỏ mật chảy vào ruột. Thức ăn đi vào tá tràng (phần đầu tiên của ruột non) nhắc nhở các tín hiệu nội tiết tố và thần kinh khiến túi mật co lại. Do đó, mật chảy vào tá tràng và trộn với thức ăn và axit dạ dày và dịch tiêu hóa từ tuyến tụy, giúp ruột hấp thụ chất dinh dưỡng vào máu của bạn.

Mật cũng chịu trách nhiệm loại bỏ một số chất thải từ cơ thể, chẳng hạn như huyết sắc tố từ các tế bào hồng cầu bị phá hủy và cholesterol dư thừa.

Trào ngược mật xảy ra khi dịch mật trào ngược (trào ngược) vào dạ dày của bạn và ống nối giữa miệng và dạ dày của bạn (thực quản). Trào ngược mật đôi khi xảy ra cùng với trào ngược axit (rửa ngược axit dạ dày vào thực quản của bạn). Không giống như trào ngược axit, thay đổi chế độ ăn uống hoặc lối sống thường không cải thiện chứng trào ngược mật. Điều trị liên quan đến thuốc hoặc, trong trường hợp nghiêm trọng, phẫu thuật.

Viêm gan có thể ảnh hưởng đến sản xuất mật như thế nào

Tổn thương ống mật thường được coi là triệu chứng của viêm gan mạn tính C. Viêm gan C và các loại viêm gan siêu vi khác có thể ảnh hưởng đến khả năng sản xuất mật của gan, có thể dẫn đến một loạt các vấn đề về tiêu hóa và cuối cùng là viêm túi mật.

Nhưng viêm gan không phải là bệnh duy nhất ảnh hưởng đến sản xuất mật và túi mật. Sự tắc nghẽn của các ống dẫn mật, từ sỏi mật hoặc ung thư túi mật, thực sự có thể bắt chước viêm gan virut cấp tính. Điều đó nói rằng, chẩn đoán siêu âm có thể được sử dụng để loại trừ khả năng sỏi mật hoặc ung thư.