Công thức bánh Tamale Low-Carb

Thành phần

• 1/2 củ hành tây, xắt nhỏ
• 1 1/2 pound 90 phần trăm thịt bò nạc
• 1 quả ớt chuông xanh nhỏ
• 1 quả ớt chuông đỏ nhỏ
• 2 muỗng canh bột ớt (hoặc để nếm)
• Cà chua thái hạt lựu 14,5 ounce, với 1/4 cốc chất lỏng dành riêng
• 1 chén ô liu thái lát
• 1/2 muỗng cà phê muối kosher
• 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
• 1/2 chén bột hạnh nhân
• 1/2 chén bột whey protein
• 1 trứng lớn
• 1/4 muỗng cà phê bột ớt
• 1/4 muỗng cà phê bột nghệ
• 1 chén phô mai cheddar cắt nhỏ chất béo (hoặc hỗn hợp phô mai Mexico)

Chuẩn bị

Làm nóng lò đến 350 ° F.

1) Để ráo cà chua, và tiết kiệm nước ép.

2) Đặt hành tây và thịt bò vào một cái chảo lớn, và nấu trên lửa vừa cao, phá vỡ thịt bò khi nấu. Khi một số chất béo từ thịt bò được đưa ra *, hãy thêm ớt xanh và đỏ và bột ớt. Nấu cho đến khi thịt bò được nấu qua.

3) Thêm cà chua ráo nước và ô liu, và nấu thêm một phút nữa. Muối cho vừa ăn.

4) Trộn các thành phần cho lớp vỏ với nhau, ngoại trừ phô mai.

5) Đổ thịt bò và rau vào chảo 9 X 13 inch, đổ bột cho lớp vỏ trên hỗn hợp, và trải đều lên trên. Rắc phô mai lên trên bột bánh.

6) Nướng trong khoảng 15-20 phút, hoặc cho đến khi lớp vỏ bắt đầu nâu.Tôi thường cắt nó thành 12 hình vuông, với 2 hình vuông làm một khẩu phần.

Ăn kèm với salad bên cạnh màu xanh lá cây với Salad Salad tỏi tỏi ít carb hoặc nước sốt Salad Nghìn đảo không đường này.