Bia Hops Thành phần có thể giúp giảm mỡ bụng

Béo phì tiếp tục là một dịch bệnh đang gia tăng ảnh hưởng đến người lớn và trẻ em. Theo Viện sức khỏe quốc gia, đã có sự gia tăng nhanh chóng của các cá nhân bị thừa cân hoặc béo phì trong 20 năm qua. Hội chứng chuyển hóa cũng đang trở nên phổ biến hơn với những người thừa cân hoặc béo phì. Hội chứng chuyển hóa là một nhóm các yếu tố nguy cơ làm tăng khả năng mắc bệnh tim và bệnh của một người.

Giúp đỡ béo phì

Béo phì là một vấn đề sức khỏe trên toàn thế giới kích thích nghiên cứu mãn tính để khám phá các phương pháp giảm mỡ cơ thể và bệnh liên quan. Béo phì và thừa cân được chỉ định là những lý do chính cho hội chứng chuyển hóa. Nghiên cứu được công bố trong Viện sức khỏe quốc gia đã cho thấy chiết xuất đồng phân hop (IHE), thành phần đắng trong bia để ngăn ngừa béo phì do chế độ ăn kiêng. Các nghiên cứu về axit hop đang thực hiện đã được tiến hành trên loài gặm nhấm và con người để xác nhận những phát hiện này.

Hoa bia và giảm béo

Hoa bia là thành phần chính trong bia và phần chưa trưởng thành của cây nữ (humulus lupulus L.). Iso-axit trong hoa bia mang lại cho bia vị đắng. Quá trình sản xuất và lưu trữ tạo ra một hợp chất ít đắng hơn gọi là axit đắng trưởng thành (MHBA). MHBA được chỉ định để giúp giảm mỡ cơ thể ở cả người và động vật gặm nhấm.

Axit đắng trưởng thành (MHBA) được cho là làm tăng sinh nhiệt (sản sinh nhiệt) trong cơ thể. Nhiệt sinh ra từ sinh nhiệt được hiển thị để tăng cường đốt cháy chất béo và giảm cân. MHBA cũng đã được đề xuất để tăng quá trình oxy hóa lipid (chất béo) trong gan và ức chế sự hấp thụ chất béo từ ruột. Nói cách khác, hoa bia dường như đốt cháy một phần chất béo được thu thập trong gan và cũng ngăn nó xâm nhập vào mạch máu của chúng ta.

Hoa bia và mỡ nâu

Nghiên cứu được công bố trong Viện sức khỏe quốc gia thử nghiệm axit đắng trưởng thành hop (MHBA) trên động vật gặm nhấm. Mục đích của nghiên cứu là cho thấy MHBA làm giảm lượng mỡ dự trữ trong cơ thể do những con chuột và chuột đặc biệt này gây ra. Các nhà nghiên cứu tập trung vào một loại chất béo cụ thể gọi là mô mỡ màu nâu (BAT) trong quá trình thử nghiệm.

Chức năng chính của mô mỡ (BAT) là tạo nhiệt cơ thể. BAT có nhiều mao mạch và lipid hơn so với các tế bào mỡ trắng. Bởi vì BAT là mạch máu nhiều hơn, nó đòi hỏi nhiều oxy hơn. Chất béo nâu cũng có các dây thần kinh không myelin cung cấp sự kích thích cho các tế bào mỡ. Một trong những chức năng của BAT là khiến chúng ta rùng mình để tăng nhiệt độ cơ thể khi chúng ta lạnh. Chất béo nâu cũng được cho là một cơ quan hoạt động trao đổi chất có khả năng giảm mỡ cơ thể.

Nghiên cứu và động vật gặm nhấm

Axit đắng trưởng thành (MHBA) đã được thử nghiệm trên động vật gặm nhấm với chế độ ăn nhiều chất béo để gây béo phì. MBHA đã được chứng minh là một thành phần thuận lợi trong bia để giúp giảm mỡ cơ thể tích lũy từ thói quen ăn uống kém.

Cả chuột và chuột đều được nghiên cứu theo các quy trình thử nghiệm lâm sàng nghiêm ngặt. Các loài gặm nhấm được chia thành hai nhóm, cả hai đều nhận được chế độ ăn nhiều chất béo (HFD). Một nhóm đã nhận được sự kiểm soát các axit đắng hop trưởng thành (MHBA hoặc MHB) ngoài HFD của họ. MHB đã dần dần tăng lên trong nhóm kiểm soát trong khoảng thời gian chín tuần. Trọng lượng cơ thể được đo hai lần mỗi tuần trong khi thử nghiệm. Mẫu máu và mô được lấy khi kết thúc thử nghiệm.

Kết quả nghiên cứu trên những con chuột được cho ăn axit đắng trưởng thành (MHBA hoặc MHB) cùng với chế độ ăn nhiều chất béo (HFD) cho thấy tăng cân bị ức chế đáng kể. Cũng được chỉ định là giảm mô mỡ trắng (chất béo) và ức chế axit béo tự do trong máu. Những phát hiện khác bao gồm mức tăng của axit ribonucleic messenger (mRNA) là khuôn mẫu để tổng hợp protein (tăng trưởng). Những kết quả này cho thấy MHB kích thích sự gia tăng mRNA đặc hiệu cho sự sinh nhiệt (đốt cháy) chất béo nâu.

Các phát hiện đối với chuột tiêu thụ axit đắng trưởng thành (MHBA hoặc MHB) với chế độ ăn nhiều chất béo cho thấy sự gia tăng đáng kể của mô mỡ (BAT) và hoạt động thần kinh giao cảm (SNA). Nó được chỉ định MHB kích thích các đầu dây thần kinh thúc đẩy sinh nhiệt (đốt cháy) chất béo nâu.

Kết quả tổng thể cho thấy axit đắng hop trưởng thành (MHBA hoặc MHB) là một trợ giúp hiệu quả để đốt cháy chất béo nâu ở loài gặm nhấm.MHB cũng được chỉ định để giúp tích tụ mỡ cơ thể do chế độ ăn kiêng. Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn, nhưng có vẻ như MHB có thể là một chất phụ gia hữu ích trong thực phẩm và đồ uống để Giảm bớt sự tích tụ chất béo do cơ thể gây ra và các rối loạn chuyển hóa có liên quan.

Nghiên cứu con người

Một nghiên cứu đã được công bố trong Tạp chí dinh dưỡng kiểm tra làm thế nào chiết xuất hop trưởng thành làm giảm chất béo cơ thể ở người thừa cân khỏe mạnh. Nghiên cứu bao gồm hai trăm tổng số nam và nữ tham gia. Các cá nhân có độ tuổi từ 20 đến 64 với chỉ số khối cơ thể (BMI) từ 25 đến 30 kg / m2 và được phân ngẫu nhiên thành hai nhóm. Mỗi người được chụp CT bụng để đo mỡ bụng, xét nghiệm máu và nước tiểu như một phần của đề cương nghiên cứu.

Trong thời gian thử nghiệm mười hai tuần, các đối tượng đã uống một loại nước giải khát 350ml chứa chiết xuất hoa bia trưởng thành (MHE) kết hợp với axit đắng hop trưởng thành (MHBA) hoặc giả dược. Các đồ uống hoạt động và không hoạt động nhìn và nếm giống nhau. Hồ sơ chính xác về lượng thức ăn, tập thể dục và ăn MHE được lưu giữ trong suốt nghiên cứu. Bất kỳ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe cũng được ghi nhận.

Những phát hiện ban đầu cho nhóm uống nước giải khát chiết xuất hoa bia trưởng thành (MHE) cho thấy lượng mỡ bụng giảm đáng kể ở tuần thứ tám và mười hai so với những người tham gia giả dược. Kết quả thứ cấp cho nhóm tiêu thụ MHE là giảm cân nhiều hơn và cải thiện chỉ số khối cơ thể (BMI). Tỷ lệ phần trăm mỡ cơ thể giảm cũng tốt hơn cho những người uống MHE. Sau bốn tuần, nhóm bổ sung MHE nhận ra số đo vòng eo và hông thấp hơn so với những người tham gia giả dược. Các cá nhân trải nghiệm không có tác dụng phụ liên quan đến đồ uống thử nghiệm trong thời gian nghiên cứu.

Chiết xuất hoa bia trưởng thành (MHE) dựa trên những phát hiện, không có chứa isoacids đủ để có tác dụng đối với bệnh béo phì. Các nhà nghiên cứu đã kết luận hoa bia đắng trưởng thành (MHBA) trong đồ uống thử nghiệm là hợp chất thúc đẩy giảm béo. Nghiên cứu chỉ ra MHE kết hợp với MHBA 35mg có hiệu quả trong việc giảm mỡ cơ thể. Các nghiên cứu đang thực hiện là cần thiết nhưng có vẻ như MHE có thể là một Công cụ hữu ích và an toàn để ngăn ngừa béo phì và các rối loạn chuyển hóa có liên quan.

Uống bia có mang lại lợi ích tương tự không?

Mặc dù bia có chứa hoa bia trưởng thành và các hợp chất axit-iso, nhưng nó không chứa nồng độ có hiệu quả để giảm mỡ bụng. Do đó, câu trả lời cho câu hỏi này là không. Tiêu thụ quá nhiều đồ uống dành cho người lớn có hàm lượng calo cao này có liên quan đến tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác. Ngoài ra, các nghiên cứu được xem xét trong bài viết này đã kiểm tra hợp chất hoa bia bị cô lập có trong bia.

Có sẵn trong mẫu bổ sung?

Axit hoa bia trưởng thành (MHA) đã được sử dụng trong y học trong nhiều năm. Nghiên cứu chỉ ra MHA hữu ích như một thuốc an thần và được sử dụng như một chất kháng khuẩn. Theo một nghiên cứu được công bố trong Dinh dưỡng phân tử và nghiên cứu thực phẩm, axit hop trưởng thành có hiệu quả ức chế viêm cục bộ cấp tính. MHA có thể được mua dưới dạng bổ sung không được kiểm soát cho mục đích y tế. Các nghiên cứu lâm sàng vẫn đang tiếp tục cho các axit hops trưởng thành được sử dụng làm chất đốt hoặc ức chế chất béo. Các kết quả nghiên cứu là tích cực và có vẻ như các hợp chất hoạt động trong hoa bia sẽ sớm được xem xét Trị liệu dinh dưỡng y tế giúp các bệnh mãn tính liên quan đến hội chứng chuyển hóa.