9 cách tốt để giúp những người kén ăn

Đối phó với những người kén ăn có thể là điều khốn khổ cho cả trẻ em và cha mẹ của chúng. Đôi khi trẻ chỉ ghét mùi vị hoặc kết cấu của một số loại thực phẩm và hoàn toàn từ chối ăn chúng. Một số trẻ không muốn thử bất cứ điều gì mới. Sau đó, một lần nữa, đối với một số trẻ em, nó có thể cảm thấy như ăn hoặc không ăn thức ăn là một điều chúng có thể kiểm soát trong cuộc sống nhỏ bé luôn thay đổi của chúng. Dù lý do là gì, đây là một số lời khuyên để giúp người ăn kén chọn của bạn.

1

Đừng bắt đầu một cuộc chiến thực phẩm

Thật căng thẳng và mệt mỏi, và bạn thất vọng. Bạn vừa đánh một món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe, và bạn hy vọng rằng, chỉ một lần này thôi, con bạn sẽ ăn nó với một nụ cười, trong khi cười rạng rỡ vì lòng biết ơn của bạn cố gắng.

Nhưng điều đó dường như không bao giờ xảy ra, phải không? Và bạn cảm thấy sự tức giận quen thuộc tích tụ bên trong và điều tiếp theo bạn biết là bạn đang hét vào mặt con bạn. Và cô ấy la hét, khóc và hét lại với bạn.

Điều dễ dàng để làm là từ bỏ và cho con nhỏ của bạn ăn bất cứ thứ gì cô ấy muốn. Nhưng, điều đó không thể đúng, phải không?

Có lẽ, trong giới hạn, đó là điều tốt nhất để làm. Nếu bạn nghĩ rằng toàn bộ việc ăn uống lành mạnh và thử các loại thực phẩm mới này đáng để chiến đấu, có thể con bạn đang học rằng mac và phô mai đóng hộp cho bữa tối là đáng để bảo vệ. Thế là trận chiến bắt đầu, và không ai thắng.

Vì vậy, đừng tham gia vào một cuộc chiến với người ăn kén chọn của bạn. Hít một hơi thật sâu, giao mac và pho mát (bây giờ), và thử một phương pháp khác để đào tạo trẻ ăn tốt hơn.

2

Hãy là một hình mẫu

Trẻ em của chúng tôi lắng nghe những gì chúng tôi nói, và chúng xem những gì chúng tôi đang làm, bao gồm cả cách thức và những gì để ăn.

Vì vậy, nếu bạn muốn anh chàng nhỏ bé của mình ăn đậu Hà Lan và cà rốt, điều đó có nghĩa là bạn cũng nên ăn chúng. Hãy xem chế độ ăn uống của bạn và cách bạn ăn. Bạn có đang ăn nhiều trái cây và rau và thực phẩm giàu chất xơ mỗi ngày? Bạn có chọn gà nướng thay vì gà rán khi ăn tối như một gia đình không? Bạn có phàn nàn về cân nặng của mình trước mặt con bạn, sau đó lấy thanh kẹo gần nhất không?

Thực hiện các lựa chọn lành mạnh hơn và là một hình mẫu cho trẻ em của bạn.

3

Dùng thử thị hiếu nhỏ

Một cách để khiến người ăn kén chọn của bạn trở nên phiêu lưu hơn một chút là cung cấp một phần thưởng nhỏ khi chấp nhận rủi ro ẩm thực như vậy. Tạo một trò chơi của nó, hoặc kiểm tra Tiny Tastes.

Tiny Tastes là một trò chơi nếm thử, trong đó trẻ em thử những miếng thức ăn nhỏ xíu mà chúng không thích và chúng nhận được nhãn dán bất cứ khi nào chúng ăn thức ăn. Điều quan trọng là cung cấp một chút thức ăn lạ mới lặp đi lặp lại cho đến khi con bạn quen với nó. Sau đó, sau một số ngòi nổ, cô ấy thực sự sẽ bắt đầu thích nó. Nhưng, hãy kiên nhẫn, trung bình phải mất ít nhất mười lần thử, trước khi một đứa trẻ thích một loại thức ăn mới.

Gói Tiny Tastes đi kèm với hướng dẫn, biểu đồ và nhãn dán. Họ có nghiên cứu để cho thấy nó hoạt động, quá.

4

Bắt đầu với món chay tinh bột

Bất kỳ chế độ ăn uống sẽ được cải thiện bằng cách thêm nhiều rau. Cả trẻ em và người trưởng thành đều cần nhiều hơn vì chúng có nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ và thường có lượng calo thấp hơn.

Tất nhiên, hầu hết những người kén ăn đều ghét rau, vậy làm thế nào để bạn ăn nhiều hơn?

Hãy thử bắt đầu với các loại rau củ nhiều tinh bột và ngọt hơn, dễ dàng hơn một chút đối với vị giác trẻ. Khoai tây, ngô, cà rốt, đậu Hà Lan và khoai lang đều là những ứng cử viên sáng giá. Bạn có thể thử một cái gì đó như phương pháp Tiny Tastes, hoặc bạn có thể chỉ cung cấp một khẩu phần nhỏ rau mới cùng với bữa ăn thông thường. Khi tiếp xúc đủ với bữa ăn, hầu hết trẻ em sẽ bắt đầu ăn những thực phẩm chưa biết.

Lý do bắt đầu với các loại rau nhiều tinh bột hoặc ngọt hơn là một ý tưởng tốt là trẻ em sẽ thường chấp nhận chúng nhanh chóng, và sau đó học cách ăn uống lành mạnh trở thành một trải nghiệm tích cực. Bằng cách đó, hy vọng, ý tưởng thử một số loại rau hơi đắng đó dường như không đáng sợ.

5

Thêm trái cây hoặc rau củ vào món ăn được chấp nhận

Thêm thực phẩm mới vào mục yêu thích hiện tại có thể làm việc cho một số người kén ăn. Có một vài cách để làm điều đó. Một là xay nhuyễn thứ gì đó như zucchini, súp lơ, hoặc cà rốt và lén chúng vào mac và phô mai, nước sốt mì spaghetti, hoặc bất cứ thứ gì. Sneaky Chef có phương pháp này là một nghệ thuật.

Một mặt, lén ăn rau là một cách tuyệt vời để đưa chất dinh dưỡng lành mạnh vào con bạn, nhưng mặt khác, nó có thể không giúp con bạn học cách thử và chấp nhận thức ăn mới. Tuy nhiên, tất cả trong tất cả, đó không phải là một ý tưởng tồi, và nó cũng có thể tốt cho những người lớn kén chọn.

Một cách khác để thêm các loại thực phẩm mới vào các mục yêu thích cũ là thêm chúng vào một món ăn mà không che giấu chúng, hoặc chỉ thay đổi hương vị và kết cấu một chút. Hãy suy nghĩ về việc thêm zucchini hoặc rau bina vào mac và phô mai.

Có lẽ tốt nhất không làm con bạn ngạc nhiên với sáng tạo mới. Nói chuyện với họ về điều đó và khiến họ mua ý tưởng trước và có thể để họ chọn ra một sự kết hợp mới để tự thử.

6

Sử dụng Toppings và Dips ngon

Toppings, băng, dips, và nước sốt có thể biến rau "yucky" thành bữa ăn nhẹ và bữa ăn ngon. Phục vụ bông cải xanh với phô mai tan chảy hoặc sốt phô mai và đậu xanh với thịt xông khói. Làm một món salad với các loại nước sốt ngọt như nước sốt của Pháp hoặc Nga, hoặc sử dụng các loại nước sốt như một món ngâm cho rau sống.

Bơ đậu phộng là một loại topping tốt cho cần tây hoặc lát táo và cà rốt sống nguyên chất có thể được nhúng trong hummus.

Thêm một ít sốt caramel vào lát táo để nó có vị giống như một quả táo caramel. Phục vụ dâu tây và chuối lát với một ít siro sô cô la hoặc với sữa chua hoặc trong một bát với sữa.

Theo thời gian, người kén ăn của bạn sẽ học cách thưởng thức những món ăn đó mà không cần tất cả các loại toppings. Chỉ cần kiên nhẫn.

7

Liên kết thực phẩm với niềm vui

Một số cách để làm cho bữa ăn vui vẻ bao gồm đĩa và cốc dễ thương, sắp xếp thực phẩm nghệ thuật, đặt tên cho các loại thực phẩm yêu thích của bạn, hoặc đi ra ngoài cho một vài buổi dã ngoại ngoài trời. Bạn cũng có thể yêu cầu người ăn kén chọn của bạn chọn một thực phẩm một tuần hoặc một tháng mà anh ấy hoặc cô ấy muốn thử và biến nó thành một thử thách thú vị.

8

Tìm một người bạn

Đôi khi, dù chúng ta cố gắng giải thích điều gì với những đứa trẻ đến mức nào, chúng vẫn không chịu lắng nghe. Có lẽ tin nhắn cần phải đến từ việc ở cạnh người khác, như một người bạn đáng tin cậy hoặc anh chị lớn. Một người bạn hoặc anh chị em cũng không phải là một người kén ăn.

Mời bạn bè của người ăn kén chọn của bạn vào giờ ăn nhẹ. Thử đồ ăn mới với một người bạn có thể giúp người ăn kén chọn của bạn thư giãn và nhận ra món ăn mới không phải là điều kinh khủng. Nếu người bạn thân nhất của anh ta sẵn sàng ăn nó, thì đó không phải là điều xấu.

9

Cho bé nấu ăn

Một cách tốt khác để khiến người ăn kén chọn của bạn có động lực để thử các loại thực phẩm mới là để cô ấy tham gia vào quá trình này. Trẻ em thích ăn những gì chúng giúp làm, và thật tốt khi chuẩn bị bữa ăn gia đình cùng nhau.

Có người giúp việc kén chọn của bạn giúp chọn thực đơn cho bữa tối gia đình tiếp theo hoặc có thể đi mua sắm với bạn. Hoặc, tốt hơn nữa, hãy cho người ăn kén chọn của bạn vào bếp để bắt đầu nấu ăn. Ngay cả những đứa trẻ nhỏ cũng có thể giúp đỡ bằng cách rửa, phân loại hoặc khuấy, nhưng hãy cẩn thận để tránh xa những con dao sắc và mặt bếp nóng.

Một từ từ DipHealth

Cố gắng giúp một người ăn kén chọn có thể gây bực bội nhưng với những lời khuyên và rất nhiều kiên nhẫn, người ăn kén chọn của bạn cuối cùng sẽ xuất hiện. Nếu bạn vẫn cảm thấy thất vọng, hãy chắc chắn nói chuyện với bác sĩ nhi khoa hoặc một chuyên gia dinh dưỡng chuyên về sức khỏe của trẻ em.