Thảo quả gia vị thảo quả nóng

Bạch đậu khấu là một trong những loại gia vị được sử dụng trong một chai Ấn Độ, và nó có thể được thêm vào các món nướng, đồ uống và thậm chí cả thực phẩm mặn. Chúng tôi thích sử dụng xi-rô cây thích vì nó là một chất làm ngọt dạng lỏng dễ dàng kết hợp vào đồ uống như ca cao nóng. Si-rô phong cũng chứa một lượng nhỏ polyphenol, là chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm.

Thành phần

• 1 cốc sữa ít béo
• 2 muỗng canh bột ca cao không đường
• 1 muỗng xi-rô cây thích
• 1/8 muỗng cà phê thảo quả đất

Chuẩn bị

1. Trong chảo, làm ấm sữa trên lửa vừa thấp.
2. Whisk trong bột ca cao, xi-rô cây thích và thảo quả.
3. Đổ vào cốc và phục vụ.

Thành phần biến thể và thay thế

Không thể có sữa? Công thức này hoạt động với bất kỳ loại sữa thay thế nào, từ đậu nành đến sữa hạnh nhân, cây gai dầu đến sữa dừa.

Bạn muốn một hương vị thậm chí phong phú hơn? Đánh trứng trong một muỗng bột đắng hoặc sô cô la đen để làm đậm đà hương vị và biến ca cao nóng của bạn thành sô cô la nóng.

Một muỗng sô cô la chip sẽ thêm khoảng 50 calo và 6 gram đường.

Hoặc, thay vì sô cô la vụn, chỉ cần thêm một khối kem đánh bông hoặc kem dừa đánh lên trên ca cao của bạn. Để làm kem dừa đánh bông, đặt một lon nước cốt dừa vào tủ lạnh qua đêm. Múc phần trên cứng lại (tiết kiệm nước dừa để thêm vào sinh tố!) Và đánh kem dừa bằng máy trộn cho đến khi đỉnh mềm hình thành. Kem đánh bông hoặc kem dừa đều bổ sung thêm 60 calo và 3 gram chất béo.

Mẹo nấu ăn và phục vụ

Các loại gia vị có mùi như thảo quả có thể có tác dụng làm dịu, có thể giúp bạn thư giãn và cho phép bạn làm chậm và thưởng thức đồ uống của mình. Quá thường xuyên, chúng ta vội vã trong những ngày ăn uống trên đường, trước tivi hoặc với một số phiền nhiễu khác. Cố gắng tập trung vào khoảnh khắc và thực hành ăn uống chánh niệm một vài lần một tuần (nhiều hơn nếu bạn có thể).

Bằng cách chậm lại và suy nghĩ về những gì chúng ta tiêu thụ, chúng ta có thể đưa ra tín hiệu đói tự nhiên thay vì ăn theo đồng hồ hoặc ăn vì cảm thấy buồn, điên, đói, buồn chán, cô đơn hoặc thậm chí là hạnh phúc. Hít một hơi thật sâu, nhai hoặc nhâm nhi với tốc độ nhàn nhã, và thưởng thức đồ ăn và đồ uống của bạn.

Đánh giá công thức này