Có nghĩa là gì khi bạn mắc bệnh Celiac im lặng

Nếu bạn bị bệnh celiac, bạn có thể biết nó có nghĩa là cơ thể bạn phản ứng với protein gluten có trong hạt lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen bằng cách tấn công niêm mạc ruột non của bạn.

Ở một số người mắc bệnh này, điều này dẫn đến các triệu chứng tiêu hóa lớn, bao gồm tiêu chảy, táo bón và đau bụng. Nhưng những người khác mắc bệnh celiac không nhận thấy các triệu chứng tiêu hóa lớn. Họ có thể có các triệu chứng khác của bệnh celiac, bao gồm mệt mỏi và các vấn đề về thần kinh … hoặc họ có thể không có triệu chứng nào cả.

Nếu bạn mắc bệnh celiac mà không có triệu chứng đáng chú ý, tình trạng của bạn được gọi là "bệnh celiac im lặng" hoặc đôi khi là "bệnh celiac không triệu chứng".

Mặc dù bệnh celiac im lặng có thể hoàn toàn không có triệu chứng, teo da (tổn thương niêm mạc giống như ngón tay) vẫn có thể xảy ra, báo trước sự phát triển cuối cùng của tổn thương đường ruột và có khả năng nghiêm trọng.

Làm thế nào im lặng Celiac được tiết lộ

Ngày nay, với nhận thức về bệnh celiac ngày càng tăng, nhiều người khác được chẩn đoán là celiac đơn giản chỉ vì họ được xác định thông qua sàng lọc chứ không phải vì họ có triệu chứng. Khi ai đó trong gia đình bạn được chẩn đoán mắc bệnh celiac, các khuyến nghị y tế gọi để sàng lọc tất cả những người thân. Sàng lọc này có thể chọn các trường hợp bệnh celiac không triệu chứng.

Những người khác được chẩn đoán mắc bệnh celiac vì họ có một tình trạng liên quan, chẳng hạn như bệnh tuyến giáp hoặc thiếu máu, và các bác sĩ của họ giới thiệu họ để sàng lọc celiac.

Ở nhiều người trong số này, chẩn đoán đến như một bất ngờ (hoặc thậm chí là một cú sốc); Nếu bạn không có triệu chứng tiêu hóa, có lẽ bạn đã rất choáng váng khi phát hiện ra mình thực sự có một tình trạng nghiêm trọng liên quan đến đường tiêu hóa.

Những thách thức của chế độ ăn không có gluten

Có thể khó đi và không có gluten nếu bạn không nhận thấy các triệu chứng từ tình trạng của mình. Không có nghi ngờ rằng việc ăn không có gluten có thể phức tạp và khó khăn, và gian lận trong chế độ ăn không có gluten là khá hấp dẫn nếu bạn không bị các triệu chứng.

Tuy nhiên, có hai lý do để không có gluten ngay cả khi bạn không nhận thấy các triệu chứng chính do ăn gluten.

Đầu tiên là bảo vệ sức khỏe lâu dài của bạn. Gian lận trong chế độ ăn uống có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe khá quan trọng, bao gồm suy dinh dưỡng, vô sinh, loãng xương và có khả năng thậm chí là một số bệnh ung thư.

Ngay cả việc gian lận trong chế độ ăn kiêng của bạn một hoặc hai lần một tháng cũng có thể ngăn chặn đường ruột của bạn khỏi bệnh và có thể duy trì phản ứng miễn dịch bất thường gây ra bệnh, về cơ bản là xóa sạch lợi ích của việc ăn không có gluten.

Ngoài ra, nhiều người mắc bệnh celiac, bao gồm bệnh celiac thầm lặng hoặc không có triệu chứng, có thể phát triển các bệnh tự miễn khác, như viêm khớp dạng thấp và bệnh vẩy nến, nếu họ tiếp tục tiêu thụ gluten. Mặc dù có rất ít nghiên cứu về điều này, một số nghiên cứu cho thấy chế độ ăn không có gluten có thể ngăn ngừa hoặc giúp điều trị các tình trạng này.

Lợi ích của chế độ ăn không có gluten

Lý do thứ hai để không có gluten, ngay cả khi bạn không nhận thấy các triệu chứng chính từ việc ăn gluten, là bạn thực sự có thể cảm thấy tốt hơn.

Là một người được gọi là "celiac im lặng", bạn không nên cho rằng mình sẽ không nhận thấy sức khỏe được cải thiện một khi bạn áp dụng chế độ ăn kiêng không chứa gluten nghiêm ngặt. Trên thực tế, nghiên cứu gần đây chỉ ra điều ngược lại: Những người mắc bệnh celiac im lặng thực hiện chế độ ăn không có gluten thực sự làm báo cáo sức khỏe được cải thiện.

Các nghiên cứu cho thấy những người mắc bệnh celiac thầm lặng có xu hướng bình thường hóa các triệu chứng ở mức độ thấp và chỉ nhận ra chúng một khi chúng được cải thiện nhờ chế độ ăn không có gluten.

Trong một nghiên cứu được báo cáo tại hội nghị Tuần lễ Bệnh tiêu hóa năm 2011, một nhóm nghiên cứu Phần Lan đã xem xét 40 đối tượng không có triệu chứng tiêu hóa nhưng xét nghiệm dương tính với bệnh celiac trong xét nghiệm máu bệnh celiac rất cụ thể. Tất cả cũng có một số tổn thương đường ruột.

Các nhà nghiên cứu đã chia nhóm thành hai, chỉ định một nửa số bệnh nhân có chế độ ăn không có gluten và nửa còn lại cho chế độ ăn có chứa gluten thông thường. Sau đó, họ theo dõi chúng trong một năm qua các cuộc khảo sát được thiết kế để đánh giá cả các triệu chứng tiêu hóa và chất lượng cuộc sống liên quan đến sức khỏe.

Nghiên cứu tìm thấy gì

Nghiên cứu cho thấy rằng điểm số khảo sát đã được cải thiện cả về triệu chứng và chất lượng cuộc sống của nhóm cải thiện trong nhóm sau chế độ ăn không có gluten, trong khi điểm số vẫn giữ nguyên trong nhóm về chế độ ăn uống thông thường. Ngoài ra, nồng độ axit folic và vitamin B12 được cải thiện ở nhóm không có gluten nhưng vẫn giữ nguyên trong nhóm ăn kiêng thông thường.

Mặc dù nhóm theo chế độ ăn không có gluten đã không nhận thấy các triệu chứng trước đó, họ đã báo cáo đã thấy một số triệu chứng nhỏ, bao gồm trào ngược, đầy hơi, trướng bụng và đầy hơi khi ngủ không có gluten. Các nhà nghiên cứu cũng thực hiện sinh thiết lặp lại ở cả hai nhóm và ghi nhận những cải thiện về tổn thương đường ruột trong nhóm ăn không có gluten.

Sau một năm nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã chuyển nhóm ăn gluten sang chế độ ăn không có gluten. Một khi tất cả mọi người trong nghiên cứu đã ăn gluten miễn phí trong cả năm, họ đã bỏ phiếu cho các đối tượng nghiên cứu.

Kết quả? 85% cho biết họ sẽ tiếp tục ăn không có gluten và 58% xem sàng lọc celiac và chẩn đoán sau đó là "dương tính" hoặc thậm chí là "rất tích cực".

Một từ từ DipHealth

Ngay cả khi bạn là một celiac thực sự im lặng và không có triệu chứng thực sự, đặc biệt là các triệu chứng tiêu hóa, bạn vẫn có thể nhận thấy lợi ích sức khỏe, và thậm chí có thể thấy một vài khiếu nại nhỏ rõ ràng, sau khi không có gluten. Ngoài ra, bạn có thể tự cứu mình khỏi các vấn đề sức khỏe bổ sung trên đường bằng cách tuân thủ chế độ ăn không có gluten.

Bệnh Celiac chịu lửa là gì?