Giảm nguy cơ ung thư với vitamin D

Có vẻ lạ khi nhấn mạnh tầm quan trọng của vitamin D nếu là mùa hè, nhưng nhiều người trong chúng ta sẽ tiếp tục yêu cầu bổ sung mặc dù có nhiều ánh nắng mặt trời theo mùa. Nếu mức độ của bạn thấp, một kỳ nghỉ một hoặc hai tuần ở bãi biển có lẽ sẽ thắng được đủ để bổ sung vitamin này cho đầy đủ. Và, nếu bạn làm việc trong nhà hoặc mặc áo chống nắng một cách tôn giáo khi bạn đi ra ngoài (và tốt cho bạn nếu bạn làm thế), bạn nên bổ sung vitamin D.

Ngoài tác dụng tích cực đối với sức khỏe của xương và sự hấp thụ canxi, vitamin D còn có tác dụng chống ung thư mạnh mẽ. Một số phát hiện đột phá nhất trong khoa học dinh dưỡng trong những năm gần đây là bằng chứng về khả năng chống lại ung thư của vitamin D. Hơn 800 bài báo khoa học đã được công bố về mối quan hệ giữa vitamin D và bệnh ung thư. Bây giờ chúng tôi có nhiều bằng chứng cho thấy việc duy trì mức vitamin D đầy đủ là một chiến lược chống ung thư hiệu quả. Nghiên cứu cho thấy sự đầy đủ vitamin D làm giảm nguy cơ tử vong ở ung thư vú, ung thư đại trực tràng, phổi và tuyến tiền liệt, bệnh bạch cầu và u lympho và tất cả các bệnh ung thư kết hợp. Một phân tích năm 2014 về việc bổ sung vitamin D cho thấy nó có liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong do ung thư.

Bằng chứng về khả năng giảm vitamin có thể làm giảm nguy cơ ung thư

Ý tưởng rằng vitamin D có thể bảo vệ chống lại bệnh ung thư bắt nguồn từ các quan sát rằng tỷ lệ tử vong do ung thư ruột kết là cao nhất ở những khu vực có ít ánh sáng mặt trời nhất. Một số nghiên cứu đã tìm thấy mối quan hệ nghịch đảo giữa phơi nắng và 24 loại ung thư khác nhau, bao gồm một số loại vú, đại tràng, trực tràng và tuyến tiền liệt phổ biến nhất.Bởi vì hầu hết mọi người Nguồn vitamin D chính là ánh sáng mặt trời và da sẫm màu kém hiệu quả hơn trong việc sản xuất vitamin để chống lại tia UV, thiếu vitamin D được cho là một lý do cho sự chênh lệch sống sót ung thư tồn tại giữa người Mỹ gốc Phi và người Mỹ da trắng.

Bằng chứng cho thấy sự tham gia của vitamin D bằng cách giảm nguy cơ ung thư đã tăng trưởng đều đặn. Hỗ trợ bổ sung cho tầm quan trọng của vitamin D, trong phòng ngừa ung thư được cung cấp bằng các thử nghiệm ngẫu nhiên có kiểm soát về việc bổ sung vitamin D cho thấy giảm nguy cơ ung thư so với giả dược. Cũng có nhiều báo cáo cho thấy đột biến gen của thụ thể vitamin D, gây cản trở các hoạt động sinh học bình thường của vitamin D, có liên quan đến nguy cơ ung thư tăng cao.

Các nghiên cứu bổ sung đã xác nhận rằng vitamin D có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư theo một số cách: Vitamin D làm thay đổi biểu hiện của các gen kiểm soát viêm, chết tế bào và tăng sinh tế bào và cũng can thiệp vào các hoạt động thúc đẩy tăng trưởng của IGF-1 và các hoạt động khác. yếu tố tăng trưởng. Nó cũng tăng cường sửa chữa DNA và bảo vệ miễn dịch, và ức chế sự hình thành mạch.

Vitamin D và Lão hóa khỏe mạnh

Ngoài việc ngăn ngừa ung thư, đảm bảo rằng lượng vitamin D đầy đủ có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh và ngã. Ngã có thể là tàn phá đối với người lớn tuổi, một nguyên nhân chính của gãy xương, chấn thương đầu và tử vong do tai nạn ở người già. Sau một cú ngã, người cao tuổi thường bị suy giảm chức năng thể chất và mất độc lập. Khoảng 25 phần trăm người Mỹ cao tuổi bị chết trong vòng sáu tháng và hơn 50 phần trăm được xuất viện vào viện dưỡng lão.

Mất khối lượng cơ bắp và thiếu vitamin D là hai trong số các yếu tố nguy cơ gây té ngã, và các yếu tố này được kết nối. Một trong những đặc tính ít được biết đến của vitamin D, là tác dụng có lợi của nó đối với chức năng cơ bắp, bằng cách thay đổi biểu hiện gen và vận chuyển canxi trong các tế bào cơ. Vitamin D thấp có liên quan đến việc giảm sức mạnh cơ bắp ở người cao tuổi, và bổ sung vitamin D đã được tìm thấy để cải thiện sức mạnh và cân bằng cơ bắp.

Xác định đúng lượng vitamin D

Mức độ giới hạn thấp của vitamin D đã được tìm thấy là rất phổ biến ở Hoa Kỳ và Canada. Rất ít thực phẩm tự nhiên chứa vitamin D và đạt được mức độ đầy đủ thông qua ánh sáng mặt trời có thể khó khăn, tùy thuộc vào nơi bạn sống, thời gian ở bên ngoài và màu da của bạn. Cộng với tiếp xúc với ánh nắng mặt trời có nguy cơ tổn thương da và nguy cơ ung thư da.

Một liều vừa phải hàng ngày để bổ sung vitamin D3 (là dạng tự nhiên của vitamin và nó là chất bổ sung an toàn hơn, chất lượng cao hơn vitamin D2), là một lựa chọn hợp lý cho hầu hết các cá nhân. Theo đề xuất của bằng chứng khoa học, hãy nhắm đến mức máu từ 30 đến 45 ng / ml. Đối với hầu hết mọi người, điều đó có nghĩa là bổ sung khoảng 1000 đến 2000 IU vitamin D mỗi ngày.