Thành phần dinh dưỡng chuối cho bé

Trong một thời gian dài, ngũ cốc cho trẻ sơ sinh (thường là gạo) được coi là thực phẩm đầu tiên đạt tiêu chuẩn vàng cho trẻ sơ sinh. Nhưng trong những năm gần đây, các chuyên gia nhận thấy rằng thật tốt khi bắt đầu sự nghiệp thực phẩm rắn của trẻ em với rau, trái cây hoặc thậm chí là thịt. Cho rằng, chuối là một thực phẩm rắn khởi đầu lý tưởng cho trẻ sơ sinh. Trên thực tế, chuối là một thực phẩm tuyệt vời cho trẻ sơ sinh, trẻ em và người lớn ở mọi lứa tuổi và giai đoạn: ngọt tự nhiên, đủ mềm để nghiền bằng nĩa (hoặc kẹo cao su) và chín với nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Đọc để tìm hiểu lý do tại sao chuối có rất nhiều hấp dẫn (ý định chơi chữ).

Chuối có vị ngọt tự nhiên

Một quả chuối cỡ trung bình (nặng khoảng 126 gram), chỉ có 110 calo và 19 gram đường: Trẻ có ái lực tự nhiên với những thứ có vị ngọt và chuối cung cấp, đó là lý do tại sao chúng thường dễ dàng được chấp nhận bởi một em bé đang di chuyển ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức.

Chuối được đóng gói với các chất dinh dưỡng quan trọng

Chúng đặc biệt giàu kali, một khoáng chất giúp điều hòa huyết áp, bảo vệ chống lại sỏi thận và giúp ngăn ngừa mất xương có thể xảy ra khi lão hóa. Rất nhiều thực phẩm có chứa kali, và vì vậy một đứa trẻ ăn chế độ ăn uống lành mạnh không có khả năng bị thiếu chất dinh dưỡng (một tình trạng gọi là hạ kali máu).

Chuối cũng tự hào với nhiều loại khoáng chất khác, cũng như một số vitamin, bao gồm vitamin A, B6, B12, folate.

Chuối có nhiều chất xơ

Thực tế, ba gram mỗi quả, làm cho chúng trở thành một đóng góp đáng kể cho tổng lượng chất xơ hàng ngày. Tuy nhiên, tốt nhất không nên cho chuối cho trẻ bị táo bón (mặc dù chế độ ăn BRAT phổ biến như một phương pháp điều trị táo bón, bao gồm chuối, gạo, táo và bánh mì nướng). Điều này là do có hai thành phần của chuối thực sự có thể làm trầm trọng thêm chứng táo bón, tannin và tinh bột kháng amylase. Trái cây tốt hơn để giúp trẻ có nhu động ruột thường xuyên là quả kiwi xanh và mận khô.

Chuối gì Đừng Có

Thông thường thực phẩm tốt cho bạn bởi những gì họ không mang đến bàn cũng như những gì họ cung cấp. Trong trường hợp chuối, điều này có nghĩa là chất béo bão hòa, natri và cholesterol. Tất cả các thành phần thực phẩm nên được giới hạn trong chế độ ăn uống lành mạnh cho mọi người ở mọi lứa tuổi.

Chuối siêu tiện lợi

Một trong những điều tuyệt vời về chuối cho trẻ sơ sinh là cách đơn giản để biến chúng thành thức ăn trẻ em tự làm, ngay cả khi đang di chuyển. Chúng có áo khoác dễ tháo riêng (không cần gọt vỏ hoặc dao gọt), chúng không cần để trong tủ lạnh, một khi đã bóc vỏ chúng không cần phải rửa, và bạn có thể nghiền chuối chín thành hỗn hợp mặt sau của một cái nĩa nhựa không có thiết bị làm thức ăn trẻ em ưa thích.

Cho trẻ ăn chuối

Khi mua chuối, hãy chọn trái cây có màu vàng hoàn toàn và dễ dàng tách ra khỏi nhau tại thân cây cả hai chỉ dẫn về độ chín. Tất nhiên, bạn cũng có thể mua chuối vẫn không có một chút màu xanh lá cây và cho phép chúng chín trong một cái bát (bên ngoài tủ lạnh).

Bảo quản chuối chưa gọt vỏ ở nhiệt độ phòng, không để trong tủ lạnh. Nếu bạn chọn xay nhuyễn một vài mẻ chuối, hãy chia chúng thành các kích cỡ phục vụ và đông lạnh chúng. Bạn có thể nhận thấy rằng nhuyễn chuyển sang màu nâu; Đừng lo lắng, điều này là tự nhiên và không có nghĩa là nó không an toàn cho bé ăn. Tuy nhiên, nếu điều đó làm phiền bạn, hãy nhúng các lát vào nước chanh, nước cốt chanh, nước táo hoặc nước cốt chanh; axit ascorbic trong cam quýt sẽ chống lại quá trình dẫn đến màu nâu và không ảnh hưởng đến hương vị của trái cây. Nếu có, bạn cũng có thể thử sử dụng câu lạc bộ soda.

Khi con bạn lớn lên, bạn có thể tiếp tục biến chuối thành một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của mình. Tiếp tục đưa chúng cho cô ấy xay nhuyễn hoặc nghiền cho đến khi cô ấy khoảng 9 tháng tuổi. Sau đó, bạn có thể cung cấp cho họ như thức ăn ngón tay trong khối và thái quý. Khi cô ấy một tuổi, bạn có thể đưa cho cô ấy một nửa hoặc toàn bộ quả chuối đã bóc vỏ. Trước khi bạn biết điều đó, cô ấy sẽ có thể tự bóc vỏ giống như đứa trẻ lớn.