Làm thế nào để tìm một chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia dinh dưỡng

Những người mắc bệnh celiac phải đối mặt với những thách thức dinh dưỡng phức tạp, ngay cả khi họ đang theo chế độ ăn không có gluten. Đầu tiên, họ phải phục hồi (càng nhiều càng tốt) từ sự kém hấp thu chất dinh dưỡng xảy ra trong khi họ vẫn ăn gluten, điều này có thể gây ra thiếu máu, mật độ khoáng xương thấp và loãng xương, thiếu vitamin và các vấn đề khác. Như thể đó là đủ, không giống như các sản phẩm có chứa gluten trong siêu thị, một số sản phẩm không chứa gluten thương mại được làm giàu hoặc bổ sung thêm vitamin, khiến những người mắc bệnh celiac khó có đủ vitamin trong chế độ ăn uống.

Các sản phẩm không chứa gluten thường chứa ít vitamin B, canxi, vitamin D, sắt, kẽm, magiê và chất xơ. Trên thực tế, nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người mắc bệnh celiac có nguy cơ mắc một số tác dụng phụ của chế độ ăn không có gluten, bao gồm tăng tỷ lệ béo phì.

Tại sao một chuyên gia dinh dưỡng là quan trọng

Vì tất cả những rủi ro dinh dưỡng này, Liên minh Bệnh Celiac Hoa Kỳ, Liên minh Quốc gia về Bệnh tiêu hóa, Nhóm Không dung nạp Gluten ở Bắc Mỹ và nhiều bác sĩ cá nhân khuyên rằng một chuyên gia dinh dưỡng nên đăng ký tham gia nhóm chăm sóc sức khỏe theo dõi tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân và tuân thủ chế độ ăn uống.

Hơn nữa, các nghiên cứu cho thấy rằng đối với một số người mắc bệnh celiac, một lý do chính khiến họ có thể không có gluten là vì họ không hiểu về chế độ ăn uống. Sẽ là một cứu trợ để có được một số trợ giúp từ một chuyên gia?

Chuyên gia dinh dưỡng hay chuyên gia dinh dưỡng? Tôi nên xem cái nào?

Ở Hoa Kỳ, những người mắc bất kỳ bệnh nào, kể cả bệnh celiac, cần tư vấn dinh dưỡng nên tham khảo ý kiến ​​Chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký (còn gọi là RD). RD đã hoàn thành các yêu cầu về học thuật và kinh nghiệm được thiết lập bởi Ủy ban Dinh dưỡng của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ về Đăng ký Ăn kiêng, bao gồm tối thiểu bằng cử nhân từ một trường cao đẳng hoặc đại học được công nhận và chương trình kinh nghiệm tiền chuyên nghiệp được công nhận. RD cũng phải vượt qua một kỳ thi chuyên nghiệp nghiêm ngặt và tham gia vào các chương trình giáo dục thường xuyên được công nhận liên tục để duy trì thông tin đăng nhập của họ.

Một số RD có bằng cấp cao và chứng chỉ bổ sung trong các lĩnh vực thực hành chuyên ngành. Liên quan đến những người mắc bệnh celiac, Tổ chức quốc gia về nhận thức Celiac chứng nhận các chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký là một phần của chương trình Tài nguyên, Giáo dục và Đào tạo (GREAT) không có gluten. TUYỆT VỜI cho chuyên gia dinh dưỡng là nhà cung cấp được công nhận giáo dục chuyên nghiệp liên tục (CPE) với Ủy ban đăng ký chế độ ăn kiêng. (Ngoài ra còn có các chương trình chứng nhận TUYỆT VỜI cho các đầu bếp, nhân viên nhà ăn và các chuyên gia ngành khách sạn khác.)

Không giống như RD chứng nhận, không có tiêu chuẩn quốc gia và chứng chỉ liên quan đến các danh hiệu của chế độ ăn kiêng ăn kiêng (không có từ ngữ đã đăng ký) hoặc chuyên gia dinh dưỡng, và không đảm bảo rằng người sử dụng các danh hiệu đó đã được giáo dục chính thức về thực phẩm và dinh dưỡng. Đôi khi, một Chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký cũng được trao danh hiệu Chuyên gia dinh dưỡng (ví dụ, trong y tế công cộng, các chuyên khoa lâm sàng và các tổ chức giáo dục). Tuy nhiên, đôi khi, những tiêu đề này được sử dụng bởi những người không được đào tạo chính thức. Trừ khi một chuyên gia dinh dưỡng có chữ cái đầu tên RD RD theo tên của anh ấy hoặc cô ấy, bạn phải xác minh cẩn thận trình độ của người đó.

Theo Cục Thống kê Lao động của Bộ Lao động Hoa Kỳ, 48 tiểu bang có luật điều chỉnh chế độ ăn kiêng, 35 tiểu bang yêu cầu các học viên được cấp phép và 12 yêu cầu họ cũng phải được nhà nước chứng nhận, độc lập với bất kỳ tổ chức chuyên nghiệp nào. Hãy chắc chắn rằng chuyên gia dinh dưỡng của bạn đã đáp ứng các yêu cầu cho tiểu bang (hoặc quốc gia) nơi người đó thực hành.

Tôi tìm một chuyên gia dinh dưỡng ở đâu?

Tại Hoa Kỳ, bạn có thể truy cập trang web của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ Từ Tìm một chuyên gia dinh dưỡng để tìm một chuyên gia dinh dưỡng gần bạn. Tất nhiên, bạn cũng có thể hỏi bác sĩ, hoặc các thành viên trong nhóm hỗ trợ bệnh celiac của bạn, nếu họ có thể giới thiệu một chuyên gia dinh dưỡng.

Ở Úc, hãy truy cập myDR.com; ở Canada, chuyên gia dinh dưỡng của Canada; tại Hồng Kông, Hồng Kông Dietitians Associated Limited; ở Ireland, Viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng Ailen; ở New Zealand, Hiệp hội Dinh dưỡng New Zealand; ở Anh, Nutri-People hoặc Tổ chức Dinh dưỡng Anh.

Bảo hiểm của tôi sẽ trả?

Theo một tuyên bố chung của Lực lượng đặc nhiệm Celiac Hoa Kỳ (nay là Liên minh Bệnh Celiac Hoa Kỳ), Liên minh Quốc gia về Bệnh tiêu hóa và Nhóm Không dung nạp Gluten ở Bắc Mỹ, liệu pháp dinh dưỡng y tế là phương pháp điều trị duy nhất được chấp nhận đối với bệnh celiac. các rủi ro dinh dưỡng liên quan đến bệnh celiac, một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký phải là thành viên của nhóm chăm sóc sức khỏe theo dõi tình trạng dinh dưỡng và sự tuân thủ của bệnh nhân một cách thường xuyên.

Đưa ra những hướng dẫn này, các công ty bảo hiểm Nên trả tiền cho bệnh nhân mắc bệnh celiac Tư vấn trực tiếp với RD. Tuy nhiên, vẫn có một cơ hội tốt bạn sẽ cần phải thuyết phục công ty bảo hiểm của bạn rằng bạn cần sự chăm sóc từ một chuyên gia dinh dưỡng. Ngoại lệ duy nhất là bệnh nhân mắc bệnh celiac và tiểu đường. Vì Medicare đã phán quyết rằng bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường cần tư vấn dinh dưỡng y tế, các công ty bảo hiểm khác sẽ phê duyệt tư vấn dinh dưỡng cho bệnh nhân tiểu đường.

Nếu bạn phải đối mặt với thách thức thuyết phục công ty bảo hiểm của mình chấp thuận, bạn cần chứng minh rằng liệu pháp dinh dưỡng y tế từ chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký là (1) cần thiết về mặt y tế trong trường hợp của bạn và (2) tiêu chuẩn chăm sóc bệnh nhân mắc bệnh celiac dịch bệnh. Các đề xuất sau đây có thể giúp:

• Hãy cố gắng có càng nhiều cuộc hội thoại trên mạng mà viết bằng văn bản càng tốt. Nếu bạn nói chuyện với một đại diện điện thoại của công ty bảo hiểm, hãy viết tên của người bạn đã nói chuyện và ngày tháng, và ghi chú lại những gì đã nói.
• Tối thiểu, gửi cho công ty bảo hiểm một đơn thuốc trị liệu dinh dưỡng từ bác sĩ của bạn, hoặc giấy giới thiệu. Thậm chí tốt hơn, hãy hỏi bác sĩ của bạn - và chuyên gia dinh dưỡng, nếu bạn đã tham khảo ý kiến ​​của bạn - viết thư cho công ty bảo hiểm thay mặt bạn giải thích lý do tại sao tư vấn là cần thiết về mặt y tế và điều trị này là tiêu chuẩn chăm sóc hiện được chấp nhận. Nếu bạn có bất kỳ điều kiện nào khác có thể được coi là vấn đề dinh dưỡng, chẳng hạn như thiếu máu hoặc thiếu vitamin, hãy đề cập rằng trong thư của bạn với công ty bảo hiểm và nhắc nhở bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng cũng đề cập đến nó trong thư của họ.Nếu họ gửi thư, hãy nhận các bản sao và gửi kèm theo thư của bạn cho nhà cung cấp bảo hiểm của bạn.
• Để chứng minh rằng tư vấn từ một chuyên gia dinh dưỡng là tiêu chuẩn chăm sóc cho bệnh nhân mắc bệnh celiac, nó giúp gửi các bản sao của các bài báo quan trọng từ các tài liệu y khoa nhấn mạnh điểm này. Tối thiểu, bao gồm báo giá từ các giấy tờ quan trọng. Một số ít xuất hiện dưới đây, ở cuối bài viết này.

• Bất cứ khi nào bạn gửi kèm bất kỳ tài liệu nào với thư từ của bạn (bản sao của thư, kết quả kiểm tra y tế, bài viết, v.v.), hãy chắc chắn nói rõ trong thư của bạn những gì bạn đã đính kèm.
• Mỗi khi bạn gửi bất cứ điều gì qua thư đến công ty bảo hiểm của bạn, hãy gọi cho họ một tuần sau để xác minh rằng các tài liệu đã được nhập vào "hệ thống" của họ.
• Nếu công ty bảo hiểm của bạn từ chối phê duyệt trước hoặc từ chối yêu cầu của bạn, hãy tìm hiểu những gì bạn cần làm để chính thức kháng cáo phán quyết. Khi bạn thực hiện kháng cáo, hãy gửi các bản sao của tất cả các thư từ của bạn với họ đến thời điểm đó cũng như bất kỳ tài liệu hỗ trợ nào, ngay cả khi bạn đã gửi nó trước đó.
• Nếu bảo hiểm của bạn được cung cấp bởi chủ lao động của bạn, hãy yêu cầu người quản lý lợi ích nhân viên của bạn tham gia. Người quản lý lợi ích mang nhiều trọng lượng với công ty bảo hiểm hơn là cá nhân bạn.