Nhật ký thực phẩm để theo dõi dinh dưỡng của con bạn

Một cuốn nhật ký thực phẩm có thể là một cách tuyệt vời để theo dõi lượng calo mà con bạn đang ăn, đặc biệt là nếu chúng thừa cân, và để đảm bảo rằng chúng đang nhận đủ trái cây, rau, vitamin và khoáng chất, và hơn thế nữa, từ tất cả nhóm thực phẩm khác nhau.

Trẻ em cần bao nhiêu calo?

Khi ghi lại những gì con bạn ăn và uống trong nhật ký thực phẩm, bạn có thể chắc chắn rằng chúng không nhận được quá ít hoặc quá nhiều calo.

Nó có thể giúp hiểu được họ cần bao nhiêu calo mỗi ngày. Nói chung, những đứa trẻ là:

• 1-3 tuổi cần khoảng 1.300 calo mỗi ngày
• 4 - 6 tuổi cần khoảng 1.800 calo mỗi ngày
• 7-10 tuổi cần khoảng 2.000 calo mỗi ngày
• 11-14 tuổi (bé trai) cần khoảng 2.500 calo mỗi ngày
• 11-14 tuổi (bé gái) cần khoảng 2.200 calo mỗi ngày
• 15-18 tuổi (bé trai) cần khoảng 3.000 calo mỗi ngày
• 15-18 tuổi (bé gái) cần khoảng 2.200 calo mỗi ngày

Tất nhiên, điều này giả định rằng con bạn không cố gắng giảm cân hoặc tăng cân.

Nhóm thực phẩm vẫn còn vấn đề

Mặc dù nhật ký thực phẩm thường được sử dụng để theo dõi lượng calo và hạn chế lượng calo khi cố gắng giúp trẻ thừa cân giảm cân hoặc duy trì cân nặng khỏe mạnh, nhưng chúng cũng có thể giúp bạn đảm bảo con bạn đang ăn một chế độ ăn uống lành mạnh với nhiều loại thực phẩm từ mỗi loại nhóm thực phẩm:

• Các loại ngũ cốc, với sự ưu tiên cho ngũ cốc nguyên hạt

• Rau
• Trái cây
• Sữa và sữa - đặc biệt là các sản phẩm từ sữa ít béo, như phô mai và sữa chua, và các thực phẩm khác là nguồn cung cấp canxi và vitamin D tốt
• Thịt và đậu cho protein, đặc biệt là thịt nạc hoặc ít chất béo và bao gồm thịt gia cầm, cá, trứng và các loại hạt

Có bao nhiêu phần ăn từ mỗi nhóm thực phẩm sẽ phụ thuộc vào tuổi của con bạn, nhưng nói chung, bạn nên mong đợi con bạn ăn thức ăn từ mỗi nhóm thực phẩm mỗi ngày.

Vitamin và khoáng chất làm quá

Theo dõi những gì con bạn đang ăn có thể giúp đảm bảo rằng chúng đang nhận được một lượng vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng quan trọng khác.

Bạn có thể ghi lại và cảnh giác với các loại thực phẩm là nguồn chất xơ, sắt, canxi, kali và bất kỳ chất dinh dưỡng nào khác mà bạn lo ngại rằng con bạn không đủ chất.

Nếu con bạn đang bỏ lỡ bất cứ điều gì vì chúng kén ăn hoặc ăn quá nhiều đồ ăn vặt, thì vitamin tổng hợp có thể là một ý tưởng tốt.

Theo dõi các bữa ăn của con bạn với Nhật ký thực phẩm

Nhiều trẻ em bị thừa cân những ngày này và đáng ngạc nhiên, quá nhiều trong số chúng không biết tại sao.

Họ có thể biết rằng họ không hoạt động đủ, nhưng không biết tất cả lượng calo tăng thêm đến từ đâu khiến họ tiếp tục tăng cân.

Một cuốn nhật ký thực phẩm trong các bữa ăn của con bạn có thể giúp bạn biết được chuyện gì đang xảy ra. Nếu con bạn chỉ đơn giản là ăn phần quá khổ? Là một bữa ăn nhẹ biến thành một bữa ăn thêm? Hoặc là tất cả các calo bổ sung từ đồ uống để đổ lỗi?

Giữ một cuốn nhật ký thực phẩm trong một vài ngày hoặc vài tuần. Bạn có thể sẽ rất ngạc nhiên với những gì bạn khám phá về thói quen ăn uống của con bạn. Danh sách kiểm tra hàng ngày của tôi là một thay thế cho một cuốn nhật ký thực phẩm có thể giúp bạn xem bạn có theo kịp các lời khuyên dinh dưỡng mới nhất và đáp ứng các mục tiêu cho từng nhóm thực phẩm hay không.

Nhật ký thực phẩm

Nhật ký thực phẩm mẫu dưới đây cho thấy những gì bạn có thể làm với bữa ăn hàng ngày của con bạn. Bạn có thể phát hiện ra các vấn đề? Đối với một điều, giả sử đây là một đứa trẻ mới biết đi, anh ta đang nhận được quá nhiều calo. Ngoài ra, anh ấy đang nhận được:

• Quá nhiều đồ ăn nhẹ. Trẻ em thường không cần một bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ và nếu có, nó có thể chỉ là một miếng trái cây tốt cho sức khỏe, như một quả táo, chứ không phải bánh quy và sữa.
• Quá nhiều calo từ thực phẩm nhiều đường và chất béo cao, bao gồm cả Root Bia và Oreo Cookies, sẽ tốt hơn khi là một điều trị thường xuyên và không phải là một bữa ăn nhẹ thông thường
• Một số phần quá khổ, bao gồm kích thước phục vụ của Bánh quy Oreo thường là ba bánh chứ không phải sáu
• Một số lượng rất hạn chế rau trong chế độ ăn uống của mình
• Rất nhiều canxi từ nước cam và sữa
• Một số lựa chọn rất lành mạnh, bao gồm sữa 1%, ngũ cốc nguyên hạt và một số loại trái cây

Ngoài việc tự mình xem lại nhật ký thực phẩm, đây cũng có thể là một nguồn tài nguyên tuyệt vời nếu bạn muốn nhận thêm sự giúp đỡ từ bác sĩ nhi khoa trong việc tìm ra điều gì có thể sai với chế độ ăn của trẻ. Mặc dù về cơ bản bạn chỉ ghi lại mọi thứ con bạn ăn và uống vào nhật ký thực phẩm, bạn có thể làm cho nó dễ dàng hơn bằng cách sử dụng một số chữ viết tắt, chẳng hạn như:

• Các bữa ăn
  • B = Ăn sáng
  • sAM = Bữa ăn nhẹ buổi sáng
  • L = Ăn trưa
  • sPM = Bữa ăn nhẹ buổi chiều
  • D = Ăn tối
  • sBT = Bữa ăn nhẹ
• Nhóm thức ăn
  • G = Ngũ cốc
  • V = Rau
  • F = Trái cây
  • M = Thịt / Đậu
  • D = Sữa / Sữa

Nhật ký thực phẩm (không nhất thiết là một ví dụ lành mạnh!)
Món ăn	Bữa ăn	Kích thước phục vụ	Calo	Nhóm thực phẩm	Sự miêu tả
Nước cam	Bữa ăn sáng	8oz	110	Trái cây	Phút Maid Kids +, Canxi 35%
Ngũ cốc	Bữa ăn sáng	1 cái ly	160	Ngũ cốc, sữa	MultiGrain Cheerios cộng với 1/2 cốc sữa 1%
Nước táo	Ăn nhẹ 10 giờ sáng	Hộp nước trái cây	100	Trái cây	Nước ép trái cây 100%
Trái chuối	Ăn nhẹ 10 giờ sáng	1	105	Trái cây	Nguồn chất xơ, kali, vitamin C. tốt
McDonalds Cheeseburger Bữa ăn vui vẻ	Bữa trưa		500	Thịt, sữa, trái cây, ngũ cốc	Máy cắt táo, sữa 1%
Cần tây với bơ đậu phộng	Ăn nhẹ 4 giờ chiều	4 cọng nhỏ, 2 muỗng canh	200	Rau, Thịt / Đậu	Nguồn chất xơ, protein tốt.
Bia gốc	Ăn nhẹ 4 giờ chiều	8oz	120		Thêm đường
Mì ống và phô mai	Bữa tối	1	220	Ngũ cốc, sữa
Bánh quy Oreo	Ăn nhẹ 8 giờ tối	6 bánh quy	300		Thêm chất béo và calo
Sữa	Ăn nhẹ 8 giờ tối	8oz	120	Sữa
Tổng lượng calo:			1,935
Tổng số nhóm thực phẩm	Trái cây4	Rau1	Sữa3 1/2	Thịt đậu2	Hạt3
Ghi chú:	Quá nhiều đồ ăn nhẹ! Cần nhiều rau và đồ ăn nhẹ lành mạnh hơn.

Trang này có hữu ích không? Cảm ơn phản hồi của bạn! Mối quan tâm của bạn là gì?