10 công thức nấu súp low-carb tuyệt vời

Súp là một cách tuyệt vời để sử dụng hết thịt và rau. Họ có thể làm một món đầu tiên đẹp hoặc một món ăn chính. Hầu như bất kỳ món súp nào cũng có thể được làm ít carbohydrate bằng cách bỏ đi mì ống, gạo hoặc ngũ cốc, và thêm các loại rau không chứa tinh bột. Trong nhiều loại súp này, đó là các loại rau trộn làm dày súp, do đó không cần bột hay chất làm đặc khác. Dưới đây là một số công thức nấu súp low-carb yêu thích của tôi.

1

Súp rau-gà

Đây là một món súp đơn giản, nhưng tôi thích thay đổi nó theo nhiều cách bằng cách thêm các loại gia vị và rau quả khác nhau. Tôi có một vài gợi ý cho bạn - ví dụ như phiên bản tiếng Mexico.

2

súp thịt bò và rau củ

Bạn có một số nồi còn lại nướng hoặc brisket? Đó là một cơ sở tuyệt vời cho một món súp thịnh soạn làm cho một bữa trưa tuyệt vời.

3

Nghêu Chowder

Tôi là một cô gái người Anh mới, vì vậy tôi rất thích món ngao. Không cần cho nó đầy khoai tây và chất làm đặc. (Tôi không thích các hợp âm quá dày mà bạn thường thấy ngày nay.)

4

Súp lơ súp lơ

Đây là một món súp mịn tuyệt vời, nhưng tôi cũng thích thêm giăm bông và / hoặc rau xanh vào nó. Nếu bạn thêm một ít nước dùng, nó thậm chí có thể là nước sốt phô mai cho rau.

5

Kem Súp nấm

Tôi sử dụng cả nấm tươi và nấm khô cho hương vị nấm sâu, và một ít sherry khô thực sự mang nó đến với cuộc sống.

6

Súp dưa chuột lạnh

Đây là một món súp mùa hè tươi mát được làm từ dưa chuột, dưa, sữa chua và bạc hà.

7

Súp bí đỏ cay

Luôn luôn là một ý tưởng tốt để đưa một số loại rau cam vào chế độ ăn uống của bạn, và sử dụng bí ngô đóng hộp là một cách dễ dàng để thực hiện nó! Đây là một món súp mịn và cay. Xa hơn trong danh sách là một món súp bí ngô khác.

8

Súp ớt đỏ nướng

Một món súp làm từ rau khác, món này với một chút nhiệt và một chút khói từ ớt chipotle hoặc ớt bột xông khói với ớt đỏ nướng. Đây là một trường hợp khác khi trộn một thứ gì đó trong một cái lọ (trong trường hợp này là ớt) làm cho việc chuẩn bị thực sự dễ dàng.

9

Súp cầu vồng

Súp rau này có một loạt các loại rau đầy màu sắc trong đó và được đóng gói với các chất dinh dưỡng. Bạn có thể thêm thịt gà hoặc gà tây vào món súp này cho một bữa ăn đầy đủ.

10

Súp bí đỏ thế giới mới

Tôi đặt tên nó là súp "thế giới mới" vì bí ngô là một trong những thực phẩm chúng ta ăn có nguồn gốc từ châu Mỹ, và tôi đã thêm các thành phần khác như chorizo ​​Mexico (mặc dù bạn có thể sử dụng bất kỳ xúc xích cay nào) và ớt.

Bạn không cần một cái bát chứa đầy tinh bột để tạo ra một bát hoặc chén súp thoải mái. Thực hiện một đợt sớm và thưởng thức nó trong vài ngày!