Dễ dàng Low-Carb Flax Bữa ăn sáng Pudding Recipe

Hạt lanh là một nguồn chất xơ và chất béo tốt (chủ yếu là axit béo omega-3), nhưng chúng cũng mang lại hương vị thơm ngon hấp dẫn. Tốt hơn nữa, bữa ăn hạt lanh xay có hàm lượng carb thấp và không chứa lúa mì hoặc gluten, làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời không chứa gluten cho một bữa ăn sáng ấm áp.

Công thức này cũng vô cùng linh hoạt. Bạn có thể thêm các loại quả mọng hoặc "hỗn hợp" khác để tạo ra hương vị mới tùy thuộc vào tâm trạng của bạn - và chúng tôi có một số gợi ý tuyệt vời dưới đây. Bạn thậm chí có thể sử dụng công thức này như là một cơ sở cho một lựa chọn món tráng miệng lành mạnh hơn. Hãy để trí tưởng tượng của bạn bay bổng!

Thành phần

• 1/4 chén hạt lanh
• 1/4 cốc nước
• 1 trứng lớn
• 1 gói stevia

Chuẩn bị

1. Trộn 1/4 chén bột hạt lanh, 1/4 cốc nước (một số chất lỏng có thể là xi-rô không đường nếu muốn) và 1 quả trứng lớn trong bát an toàn với lò vi sóng.
2. Lò vi sóng trên cao trong khoảng 45 giây. Di chuyển phần chín của bánh pudding về phía trung tâm của bát và thêm bất kỳ hỗn hợp nào bạn muốn.
3. Lò vi sóng trong khoảng 45 đến 60 giây nữa, tùy thuộc vào hỗn hợp bạn chọn (trái cây đông lạnh sẽ cần nấu lâu hơn, vì nó sẽ làm nguội bánh pudding). Khuấy và ăn.

Mix-Ins và Toppings có thể

Thông tin dinh dưỡng không bao gồm những bổ sung.

• Quả tươi hoặc đông lạnh hoặc trái cây khác
• Dừa không đường
• Bơ đậu phộng hoặc bơ hạt khác
• Khối kem phô mai nhỏ (bất kỳ mức độ chất béo)
• Thêm phong không đường hoặc xi-rô khác
• Thêm mứt không đường hoặc chất bảo quản
• Hạt được thái nhỏ

Tại sao bạn nên thêm hạt lanh vào chế độ ăn uống của bạn

Hạt lanh rất bổ dưỡng. Chúng có nhiều chất xơ và chất béo lành mạnh và rất ít carbohydrate. Phần còn lại của tin tốt? Chúng ngon, với hương vị hạt dẻ tinh tế. Và thật dễ dàng để làm việc lanh trong chế độ ăn uống của bạn.

Lời cảnh báo: Hạt lanh rất giàu chất xơ nên uống nhiều nước, tốt nhất là nước, trong khi ăn hạt lanh. Hạt lanh nguyên hạt sẽ đi ngay qua hệ thống tiêu hóa của bạn tách ra. Để có được lợi ích tối đa từ hạt lanh, hãy nghiền nó thành bữa ăn (hoặc mua theo cách đó). Dưới đây là một số cách dễ dàng và ngon miệng để thêm bột hạt lanh vào chế độ ăn uống của bạn.

Rắc nó lên hoặc trộn nó với các thực phẩm khác

Thêm hạt lanh toàn bộ hoặc mặt đất vào:

• Sữa chua và trái cây
• Phô mai hoặc phô mai ricotta và trái cây
• Sữa chua hoặc ricotta với một xi-rô không đường
• Sinh tố và lắc
• Trộn nó vào bánh pancake hoặc muffin, hoặc các loại bánh nướng khác (có thể bạn sẽ cần thêm một chút nước)

Cháo cháo ngọt hoặc mặn

Ý tưởng ở đây là đổ nước sôi vào bữa ăn hạt lanh để tạo ra một loại cháo có thể được nêm nếm theo nhiều cách, cả ngọt và mặn.

Lượng nước sẽ thay đổi tùy theo khẩu vị, nhưng khoảng gấp đôi lượng nước vì bột hạt lanh là nơi khởi đầu tốt. Tôi cũng thích thêm một chút muối, và nếu tôi đi đến bên ngọt, một chút chất ngọt là tốt. Để nó dày lên trong vài phút trong khi hạt hấp thụ nước. Nếu nó quá dày và "giống như gel", hãy thêm nước.

Đánh giá công thức này