Ý tưởng mới để phục vụ trái cây

Hầu hết mọi người không nhận đủ trái cây, đặc biệt là trái cây tươi. Không có gì sai với trái cây nấu chín, đóng hộp hoặc mất nước, nhưng trái cây tươi hấp dẫn hơn nhiều. Người trưởng thành trung bình cần ít nhất một chén trái cây mỗi ngày, cùng với hai hoặc nhiều chén rau. Chúng tôi nghĩ rằng bước đầu tiên để tăng lượng trái cây tươi của bạn là đổ tất cả kẹo, bánh quy và kem mà bạn có trong nhà bếp của mình ngay bây giờ. Nắm giữ cơn thèm ngọt của bạn với trái cây tươi ngon.

Dưới đây là bốn cách dễ dàng để giúp bạn và các thành viên trong gia đình ăn nhiều trái cây tươi. Lướt qua các slideshow để tìm hiểu thêm.

1

Đào vào salad trái cây

Salad trái cây là một mặt hàng chủ lực trong các buổi dã ngoại mùa hè. Chúng có thể nhẹ và tươi mát, hoặc chúng có thể chứa đầy đường và chất béo và lượng calo cao hơn bạn nghĩ. Làm thế nào bạn có thể nói? Nếu trái cây được bao phủ bởi những viên kem tươi hoặc được làm nhuyễn trong xi-rô có đường, có lẽ nó đã nhận được rất nhiều calo từ lượng đường thêm vào. Một món salad trái cây ít calo sẽ chỉ có một loại nước sốt nhẹ mà không lấn át hương vị của trái cây. Bạn cũng có thể thêm trái cây vào món salad vườn truyền thống.

Thực hiện một món salad trái cây ít calo đơn giản bằng cách kết hợp các khối dưa tươi, vỏ dứa, nho và dâu tây. Bạn có thể tìm kiếm thêm công thức salad trái cây lễ hội; chỉ cần tránh xa các thành phần bổ sung quá nhiều calo hoặc dựa vào trái cây đóng hộp trong xi-rô nặng.

2

Giữ trái cây trên quầy

Khuất mắt là điều không thể, vì vậy đừng giấu tất cả trái cây của bạn trong tủ lạnh, hãy để trái cây tươi trong vài ngày trên kệ bếp của bạn. Bằng cách đó, bạn sẽ bị cám dỗ nhặt một quả táo, cam hoặc lê thay vì một thanh kẹo. Mật hoa và chuối cũng giữ tốt ở nhiệt độ phòng trong một vài ngày, miễn là vỏ vẫn còn nguyên. Chỉ cần nhớ để táo tránh xa chuối, trừ khi bạn muốn chúng chín nhanh.

3

Làm sinh tố trái cây

Thưởng thức trái cây tươi trong sinh tố. Một ly sinh tố cơ bản bao gồm một quả chuối cắt thành khối, một cốc quả mọng, một hộp sữa chua nguyên chất và một cốc sữa hoặc nước trái cây. Cho tất cả mọi thứ vào máy xay trong một phút hoặc lâu hơn và phục vụ. Nếu bạn có một máy xay sinh tố nặng, bạn cũng có thể thêm một số viên đá để có kết cấu giống như sữa lắc. Một khi bạn có công thức đơn giản này, bạn có thể khám phá nhiều công thức sinh tố hơn.

4

Trái cây tươi cho món tráng miệng

Làm một món tráng miệng đơn giản và ngon miệng bằng cách phục vụ một bát dâu tây và quả việt quất với một ít kem đánh bông, trên cùng là rắc một loại hạt. Nếu bạn muốn loại bỏ chất béo bão hòa từ kem đánh bông, bạn có thể sử dụng sữa chua nguyên chất thay thế (sữa chua Hy Lạp có kết cấu kem mịn và tuyệt vời). Khi bạn tìm công thức món tráng miệng có trái cây và quả mọng, hãy nhớ tìm những công thức không thêm quá nhiều đường hoặc chất béo.