Ý tưởng thực đơn bữa tối Phục sinh Low-Carb

May mắn thay, có nhiều lựa chọn low-carb dễ dàng chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách Phục sinh của bạn. Từ các món ăn chính đến món tráng miệng, hãy khám phá những cách bạn có thể cho mọi người ăn mà vẫn đảm bảo nó lành mạnh và thân thiện với chế độ ăn uống.

Món chính truyền thống

Bất kỳ món ăn chính nào cũng có thể được sử dụng cho lễ Phục sinh, nhưng một số món truyền thống hơn những món khác. Biến thịt cừu hoặc giăm bông yêu thích của bạn thành một món khoái khẩu low-carb khá dễ dàng.

Thịt cừu là một lựa chọn tuyệt vời vì nó thường không được phục vụ với nhiều đường. Sử dụng công thức yêu thích của bạn hoặc tìm kiếm những người có một loại thảo mộc đơn giản như một vương miện nướng thịt cừu với hương thảo và oregano.

Ham là một vấn đề hơi khác vì men ngọt rất phổ biến. Bắt đầu bằng cách tìm kiếm một loại giăm bông không được chữa khỏi bằng đường hoặc nướng trong mật ong. Bạn có thể sử dụng mứt ít đường hoặc không đường (mứt mơ hoặc mứt cam có tác dụng tốt) làm cơ sở cho men của riêng bạn hoặc đơn giản là sử dụng nó để thay thế cho mứt đường trong công thức. Một lựa chọn khác là đi với một công thức giăm bông mù tạt thơm ngon.

Khi phục vụ, bạn cũng có thể tìm kiếm các lát của giăm bông tráng men thông thường có lượng men tối thiểu. Thật dễ dàng để cắt nó hoàn toàn một khi nó chạm vào đĩa của bạn.

Các món ăn chính khác

Cá hồi là một món ăn mùa xuân đẹp và mùa cá hồi chỉ bắt đầu ngay vào dịp lễ Phục sinh. Đó là sự thay thế hoàn hảo cho giăm bông và thịt cừu. Bí quyết đặc biệt phù hợp cho bữa tối Phục sinh bao gồm rau bina và cá hồi pesto và một loại cá hồi nướng dễ dàng với các loại thảo mộc.

Thịt nướng, chẳng hạn như thịt lợn nướng, nướng nồi, hoặc thịt bò nướng là những lựa chọn tốt khác cho lễ Phục sinh.

Món ăn phụ

Một sự phát triển đáng hoan nghênh vào dịp lễ Phục sinh là chúng ta đang bắt đầu quay lưng với các loại rau có tinh bột của mùa đông đối với các loại rau nhẹ hơn của mùa xuân. Tận dụng điều này bằng cách phục vụ salad hoặc rau mùa xuân nấu chín.

Một số loại rau đơn giản và thanh lịch nhất được để nguyên và nấu chín đơn giản để mang lại hương vị tươi ngon của chúng. Một yêu thích của mùa là măng tây nướng hoặc nướng với một ít chanh và các loại thảo mộc. Atisô hấp là một loại rau mùa xuân rất thú vị để ăn, hoặc nhúng trong sốt mayonnaise hoặc sốt bơ. Cuối cùng, mầm Brussels là tuyệt vời hoặc nướng trong lò hoặc cắt nhỏ và nhanh chóng nấu chín với thịt xông khói và các loại hạt.

Nếu bạn đang tìm kiếm một thay thế khoai tây, rutabagas là một lựa chọn tốt. Rutabagas có liên quan đến củ cải và đôi khi được gọi là "củ cải vàng". Tuy nhiên, chúng nhẹ hơn và ngọt hơn một chút, với một chút gia vị. Chúng cũng chứa ít hơn một phần ba carbs khoai tây. Khoai tây chiên rutabaga nướng lò là một giới thiệu hoàn hảo cho món rau này.

Súp lơ cũng có tác dụng thay cho khoai tây trong các món ăn. Bạn có thể thử nghiền súp lơ hoặc cơm trộn để thay thế tốt cho sức khỏe. Để có thêm cảm giác salad rau, hãy xem xét món salad "khoai tây" súp lơ hoặc salad bông cải xanh với thịt xông khói.

Món tráng miệng

Không có quy tắc thực sự cho món tráng miệng Phục Sinh, vì vậy hãy thoải mái sử dụng các công thức nấu ăn low-carb yêu thích của bạn. Cần một số ý tưởng để bắt đầu? Chúng tôi có một vài ý tưởng:

• Chanh là một loại trái cây yêu thích cho món tráng miệng mùa xuân, vì vậy hãy thử một chiếc bánh ricotta chanh. Đây là phiên bản low-carb của món tráng miệng Phục Sinh yêu thích của người Ý.
• Macaroons dừa không đường thực sự dễ dàng và chỉ cần bốn thành phần.
• Dâu tây đang vào mùa, vậy tại sao không thêm chúng vào một loại phô mai ngọt ngào?

Một từ từ DipHealth

Bữa tối phục sinh thường khá giản dị không có "quy tắc" thực sự hoặc các món ăn dự kiến. Điều này làm cho nó trở thành một trong những ngày lễ dễ dàng nhất để duy trì chế độ ăn kiêng low-carb của bạn. Hãy ghi nhớ các quy tắc bạn đã học về việc giảm lượng carb trong nấu ăn và bạn chắc chắn sẽ tạo ra một số món ăn ngon mà mọi người sẽ yêu thích.