Quảng cáo thực phẩm rác và béo phì ở trẻ em: Liên kết cha mẹ phải biết

Nếu con bạn thường xuyên ngồi phịch xuống ghế sofa để xem các chương trình của trẻ em trên TV, bạn có thể muốn nghĩ về các cách giảm thiểu tiếp xúc với quảng cáo. Chúng ta đều biết rằng quảng cáo có thể khá khó cưỡng, cho dù sản phẩm được bán trên thị trường là quần áo, thiết bị công nghệ hay thực phẩm. Ngay cả những người trưởng thành cũng có thể nhìn thấy hoặc nghe một quảng cáo và nghĩ, "Ôi, tôi thực sự muốn có nó!" Vì vậy, hãy tưởng tượng trẻ em phải khó khăn như thế nào khi nhìn thấy một người và có ý chí để chống lại sự cám dỗ của một món đồ chơi mới hoặc ăn vặt trông ngon lành. Và trong khi chúng ta biết sức hút của quảng cáo có thể mạnh đến mức nào, phụ huynh có thể không nhận ra những thông điệp này thực sự mạnh mẽ và hiệu quả đến mức nào.

Tác động của quảng cáo đối với trẻ em

Quảng cáo cho đồ ăn vặt có thể làm tăng số lượng lựa chọn thực phẩm không lành mạnh mà trẻ em thực hiện trong vòng ít nhất 30 phút sau khi tiếp xúc với quảng cáo, nghiên cứu được công bố trên tạp chí tháng 7 năm 2016 Nhận xét béo phì.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học McMaster, Canada, đã đánh giá 29 nghiên cứu kiểm tra tác động của tiếp thị thực phẩm và đồ uống không lành mạnh và thấy rằng quảng cáo đã tăng lượng calo trẻ em ăn và sở thích của chúng đối với thực phẩm không lành mạnh ngay sau khi chúng xem quảng cáo. Behnam Sadeghirad, tác giả chính của nghiên cứu và nghiên cứu sinh về dịch tễ học lâm sàng và nghiên cứu sinh học tại Đại học McMaster cho biết: Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng trẻ em tiếp xúc với trung bình năm quảng cáo thực phẩm mỗi giờ và thực phẩm không lành mạnh chiếm hơn 80 phần trăm tất cả các quảng cáo thực phẩm truyền hình ở Canada, Hoa Kỳ và Đức.

Và không chỉ quảng cáo trên truyền hình, tiếp thị trên mạng có thể bao gồm bao bì sản phẩm với các siêu anh hùng và nhân vật nổi tiếng với trẻ em cũng như các trò chơi video và internet và tạp chí và các quảng cáo khác. Nghiên cứu cũng cho thấy trẻ nhỏ có thể đặc biệt dễ bị tổn thương trước những thông điệp trong những quảng cáo này.

Với thực tế là tỷ lệ béo phì ở trẻ em đang gia tăng trên toàn thế giới, điều bắt buộc là chúng ta phải kiểm tra các yếu tố, chẳng hạn như tiếp thị đồ ăn vặt cho trẻ em, có thể góp phần gây ra vấn đề. Các nhà nghiên cứu cho biết những phát hiện này đặc biệt quan trọng khi xem xét các nghiên cứu gần đây tiết lộ rằng trẻ em bị phơi nhiễm trung bình năm quảng cáo thực phẩm mỗi giờ, với thực phẩm không lành mạnh chiếm hơn 80% trong tất cả các quảng cáo thực phẩm được truyền hình ở Canada, Hoa Kỳ và Đức.

Làm thế nào cha mẹ có thể làm giảm tác động của quảng cáo thực phẩm rác

Không có nghi ngờ rằng các lực lượng tiếp thị tất cả những đồ uống và khoai tây chiên không lành mạnh và đồ ăn vặt khác là rất lớn và xung quanh chúng ta. Nhưng có nhiều cách cha mẹ có thể giảm thiểu ảnh hưởng của những quảng cáo này đối với con cái họ. Dưới đây là một số chiến lược để xem xét:

• Giảm thời gian màn hình. Một trong những cách hiệu quả nhất để giảm sự tiếp xúc của con bạn với quảng cáo trên TV là giảm thời gian bé dành trước TV. Và cắt giảm thời gian màn hình được liên kết với một số lợi ích bổ sung, bao gồm cả sức khỏe tốt hơn và thậm chí các lớp được cải thiện.
• Ăn tối cùng nhau. Cũng như cắt giảm thời gian trên màn hình, ăn cùng thực phẩm lành mạnh có lợi ích vượt trội hơn so với việc giảm tiếp xúc với quảng cáo đồ ăn vặt. Trẻ em không chỉ học cách lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn mà còn dành nhiều thời gian hơn để giao tiếp và củng cố mối quan hệ của bạn với trẻ. Trên thực tế, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng bữa tối gia đình thường xuyên có thể cải thiện dinh dưỡng và sức khỏe của trẻ em; tăng cường kỹ năng tinh thần, xã hội và cảm xúc của họ; và thậm chí giúp họ làm tốt hơn ở trường.
• Nói về các thông điệp trong quảng cáo và những gì họ đang cố gắng thực hiện. Kiến thức là sức mạnh và ngay cả những đứa trẻ ở độ tuổi đi học cũng có thể bắt đầu phát triển các kỹ năng để suy nghĩ về những gì một quảng cáo đang cố gắng bán và những gì có thể là một lời nói dối hoặc cường điệu. Nếu bạn bắt đầu dạy họ cách trở thành người tiêu dùng được giáo dục từ nhỏ, họ có nhiều khả năng phân tích quảng cáo và không dễ bị lung lay khi họ già đi.

• Nhìn vào các yếu tố khác có thể làm cho trẻ em không khỏe mạnh. Nếu con bạn đang dành quá nhiều thời gian cho các hoạt động ít vận động, hãy cố gắng tập thể dục nhiều hơn vào ngày của chúng. Đi ra ngoài và chơi với con của bạn. Tiến sĩ Sadeghirad nói: "Những cải thiện tiến bộ về mức sống đã dẫn đến dinh dưỡng quá mức và lối sống ít vận động, dẫn đến cân bằng năng lượng tích cực và tăng thừa cân và béo phì". "Quảng cáo thực phẩm và đồ uống không lành mạnh là một trong những yếu tố có thể góp phần vào sự cân bằng năng lượng tích cực và cuối cùng là vấn đề thừa cân và béo phì."