Thực phẩm giàu chất sắt bạn nên ăn khi mang thai

Nếu bạn đã được chẩn đoán thiếu sắt hoặc thiếu máu trong thai kỳ, bạn không đơn độc. Do nhu cầu ngày càng tăng đối với cơ thể phụ nữ và tăng thể tích máu, thiếu máu là tình trạng rất phổ biến trong thai kỳ.

Lượng sắt thấp có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, đau đầu, chóng mặt và có các triệu chứng thiếu máu khác. Bằng cách ăn thực phẩm giàu chất sắt, bạn có thể giúp ngăn ngừa hoặc chống thiếu máu trong thai kỳ và sau sinh.

Tại sao bạn cần thêm sắt

Đại học Phụ sản và Bác sĩ Phụ khoa Hoa Kỳ (ACOG) nhấn mạnh rằng phụ nữ mang thai ăn một chế độ ăn uống cân bằng và đặc biệt chú ý đến các yêu cầu hàng ngày đối với một số chất dinh dưỡng. Sắt và axit folic là một trong những chất quan trọng nhất trong số này.

Khi bạn mang thai, cơ thể bạn cần gấp đôi lượng chất sắt như bình thường. Đó là bởi vì sắt rất cần thiết cho các tế bào hồng cầu bổ sung mà cơ thể bạn sẽ tạo ra cho em bé. Các tế bào hồng cầu mang oxy đến các cơ quan và mô của bạn, cũng như thai nhi của bạn.

Sắt rất quan trọng trong suốt thai kỳ của bạn nhưng thậm chí còn quan trọng hơn trong tam cá nguyệt thứ nhất và thứ ba. Vì cơ thể không thực sự sản xuất sắt, bạn cần lấy nó từ thực phẩm và chất bổ sung.

Thực phẩm giàu chất sắt

Thực phẩm có nhiều chất sắt tự nhiên có thể rất hữu ích trong việc ngăn ngừa và giảm bớt các triệu chứng thiếu máu. Lợi ích của việc bổ sung chất sắt từ thực phẩm là bạn thường có thể hấp thụ nó tốt hơn thuốc viên và các chất bổ sung khác. Nó cũng không gây ra suy yếu đường ruột mà một số loại thuốc có thể gây ra.

ACOG khuyến nghị phụ nữ mang thai nên bổ sung 27 miligam (mg) sắt mỗi ngày.

Có thể khó ăn lượng sắt được khuyến nghị, mặc dù Trung tâm Y tế Đại học California San Francisco đề cập rằng nấu bằng gang có thể làm tăng lượng sắt trong thực phẩm lên 80%.

Kết hợp các loại thực phẩm sau đây vào chế độ ăn uống của bạn là một cách tốt để đạt được mục tiêu hàng ngày:

• Màu xanh đậm, lá xanh, như rau bina, rau xanh collard và cải xoăn
• Trái cây sấy khô, bao gồm mơ, mận, nho khô và quả sung
• Quả mâm xôi và dâu tây
• dưa cải bắp
• Củ cải
• mầm Brussel
• Brocolli
• Những quả khoai tây
• Đậu, đậu Hà Lan và đậu lăng
• Trứng, đặc biệt là lòng đỏ
• Mật mía và các loại đường chưa tinh chế khác
• Thịt, đặc biệt là thịt đỏ và gan, mặc dù thịt lợn, thịt gà và thịt cừu cũng tốt
• Cá, nghêu và sò
• Đậu hũ
• Ngũ cốc, ngũ cốc và mì ống
• Cháo bột yến mạch
• Bánh mì nguyên chất

Cách dễ nhất để có thêm chất sắt là ăn một vài loại thực phẩm này mỗi ngày. Bạn có ăn salad với rau xà lách? Cân nhắc chuyển sang một cơ sở rau bina bé hoặc rau xanh hỗn hợp. Cần một bữa ăn nhẹ đón tôi vào buổi chiều? Hãy nghĩ về một vài quả mơ khô.

Thêm một vài mận vào bữa sáng của bạn cũng sẽ hữu ích. Bạn cũng có thể rắc mận khô hoặc nho khô vào bột yến mạch của bạn hoặc thêm nó vào hỗn hợp đường mòn. Ăn burritos đậu ít nhất một lần một tuần cũng là một ý tưởng tuyệt vời. Nó rẻ, dễ dàng và tốt cho bạn.

Những người ăn chay

Ăn chay trong thai kỳ là hoàn toàn tốt. Mặc dù thực tế là cơ thể hấp thụ các nguồn chất sắt từ động vật tốt hơn các nguồn thực vật, bạn không cần phải ăn thịt để tăng lượng chất sắt.

Thay vào đó, bạn có thể chọn bất kỳ tùy chọn ăn chay nào được đề cập, đảm bảo bạn ăn nhiều hơn những thực phẩm này hơn bình thường. Thực phẩm chứa mầm lúa mì cũng là một lựa chọn tốt và ăn trái cây có nhiều vitamin C sẽ giúp giải quyết vấn đề hấp thụ.

Bạn vẫn có thể mang thai khỏe mạnh mà không cần ăn thịt

Thịt

Nếu bạn thích ăn thịt và muốn thêm nhiều hơn vào chế độ ăn uống của bạn, thịt đỏ sẽ cung cấp cho bạn nhiều chất sắt nhất. Thông báo trước ở đây là bạn không bao giờ nên gọi món bít tết hoặc các loại thịt khác hiếm khi mang thai. Điều đó có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh trichinellosis, một bệnh nhiễm trùng do giun tròn gây ra nhưng không phổ biến nhưng cần phải biết.

Mặc dù thịt là một nguồn chất sắt tuyệt vời, sự đa dạng cũng rất quan trọng. Cố gắng ăn một số loại thực phẩm giàu chất sắt mỗi ngày để đảm bảo bạn nhận được một lượng tốt của tất cả các loại sắt.

Tăng hấp thu sắt

Bạn cũng có thể tăng lượng chất sắt mà cơ thể hấp thụ bằng cách ăn thực phẩm giàu chất sắt cùng với vitamin C. Hãy nghĩ về việc ăn trái cây như cam hoặc thêm cà chua vào bữa ăn thường xuyên hơn. Tuy nhiên, bạn nên tránh canxi với thực phẩm nhiều chất sắt hoặc khi bổ sung sắt vì nó có thể làm giảm sự hấp thụ.

Nhiều loại thực phẩm bạn ăn, như ngũ cốc và ngũ cốc, cũng có thể được bổ sung sắt. Hãy chắc chắn để tìm kiếm điều này trên nhãn dinh dưỡng khi mua sắm.

Chất bổ sung sắt

Nữ hộ sinh hoặc bác sĩ của bạn thường sẽ sàng lọc thiếu máu sớm trong thai kỳ của bạn và một lần nữa trong khoảng từ 24 đến 28 tuần. Nếu bạn bị thiếu máu, bạn có thể được yêu cầu bổ sung ngoài vitamin trước khi sinh. Hoặc bạn có thể được yêu cầu chuyển loại vitamin trước khi sinh mà bạn đang dùng. Học viên của bạn có thể giúp bạn quyết định những gì là tốt nhất cho bạn.

Nhiều chất bổ sung có thể làm cho bạn cảm thấy táo bón hoặc ruột của bạn cảm thấy chậm chạp. Không phải ai cũng đáp ứng tốt với các chất bổ sung. Đây chắc chắn là điều cần nói với bác sĩ hoặc nữ hộ sinh của bạn vì bạn có thể cần một liều lượng khác hoặc thay đổi chất bổ sung. Đừng ngần ngại thử nhiều loại chất bổ sung, bao gồm một số chất lỏng có sẵn, cho đến khi bạn tìm thấy chất bổ sung phù hợp với mình.

Một từ từ DipHealth

Khi bạn tiến triển trong thai kỳ, hãy nghĩ về những cách đơn giản để tăng lượng sắt. Bạn sẽ cảm thấy tốt hơn và có thể giảm nguy cơ thiếu máu. Nó cũng sẽ giúp nếu bạn đã được chẩn đoán. Nếu cần, hãy hỏi bác sĩ hoặc nữ hộ sinh của bạn để giới thiệu đến một chuyên gia dinh dưỡng. Một chuyến thăm một lần đơn giản có thể là tất cả những gì bạn cần để đi đúng hướng.