Chế độ ăn kiêng và ung thư của bạn

Di truyền học được cho là chỉ chiếm 5 đến 10 phần trăm của tất cả các bệnh ung thư. Và mặc dù các yếu tố như hóa chất, ô nhiễm và hút thuốc đóng vai trò trong bệnh ung thư, tài liệu khoa học minh họa rằng chế độ ăn uống tốt hơn có thể mang lại sự bảo vệ mạnh mẽ chống lại căn bệnh này.

Kịch tính như thế nào? Một ví dụ là Fiji. Một nghiên cứu được thực hiện vào giữa những năm 1990 đã làm sáng tỏ lý do tại sao Fiji có số lượng người hút thuốc cao, nhưng tỷ lệ mắc ung thư phổi thấp hơn đáng kể so với Hawaii, nơi tỷ lệ hút thuốc thấp hơn. Tại sao? Theo nghiên cứu, việc tiêu thụ nhiều rau xanh ở Fiji có khả năng cung cấp sự bảo vệ chống lại ung thư phổi. Nghiên cứu này, đã kiểm tra chế độ ăn kiêng và tỷ lệ ung thư phổi ở Nam Thái Bình Dương, gợi ý về sức mạnh của chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng, giàu thực vật.

Có hàng trăm nghiên cứu đã báo cáo giảm nguy cơ ung thư rất lớn với mức tiêu thụ cao các thành phần riêng lẻ của G-BOMBS (rau xanh, đậu, hành, nấm, quả mọng và hạt). Ví dụ, một vài nghiên cứu cá nhân đã báo cáo:

• Giảm 64% nguy cơ ung thư vú ở những phụ nữ ăn nấm thường xuyên.
• Giảm 40% ung thư tuyến tiền liệt cho những người đàn ông ăn rau họ cải thường xuyên.
• Giảm 56% ung thư đại trực tràng ở những người ăn hành và tỏi thường xuyên.

Mối quan hệ giữa chế độ ăn uống và ung thư

Theo Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ, khoảng một nửa số bệnh ung thư phổ biến có thể phòng ngừa được bằng cách tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh và không hút thuốc, hạn chế tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, duy trì cân nặng khỏe mạnh và tập thể dục thường xuyên.Nếu tất cả mọi người theo chế độ ăn kiêng Nutritarian và bắt đầu nó đủ sớm trong cuộc sống, dự kiến ​​chúng ta sẽ giảm 90% tỷ lệ ung thư hiện tại ở Hoa Kỳ.

Trong các quần thể tuân theo chế độ ăn kiêng gần với chế độ ăn Nutritarian, có thể thấy hiệu quả này. Những người đàn ông Cơ Đốc Phục Lâm ở California được phát hiện có tỷ lệ tử vong do ung thư chỉ bằng 60% so với người Mỹ trung bình. Có những khu vực trên thế giới nơi dân cư ăn nhiều thực vật tự nhiên trong đó tỷ lệ mắc bệnh ung thư phổ biến thấp hơn 90% so với những người ở Hoa Kỳ.

Vì các yêu cầu dinh dưỡng của chúng tôi được đáp ứng cho các chất dinh dưỡng thiết yếu, chất chống oxy hóa và chất phytochemical, nó cung cấp năng lượng cho tế bào của chúng tôi. Cơ thể con người là một cỗ máy tự sửa chữa và tự phục hồi tuyệt vời.

Ăn nhiều thực phẩm thực vật

Đôi khi, chúng ta thấy tuyên bố rằng một chế độ ăn uống lành mạnh không hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư. Điều này có khả năng bởi vì, trong những nghiên cứu đó, không ai ăn đủ lượng thức ăn thực vật để tạo ra một lượng bảo vệ có thể đo lường được.

Để bảo vệ đáng kể, không chỉ sản xuất phải chiếm phần lớn lượng calo một, mà cả thực phẩm chế biến và các sản phẩm động vật cũng phải được giảm xuống mức thấp. Càng ăn nhiều trái cây, rau, ngũ cốc, đậu, hạt và hạt, và càng ít, thì càng có nhiều cơ hội giảm nguy cơ ung thư của bạn. Về cơ bản, khi số lượng trái cây và rau quả tăng lên, tỷ lệ ung thư giảm.

Một từ từ DipHealth

Những lợi ích của thay đổi lối sống chắc chắn tỷ lệ thuận với những thay đổi được thực hiện. Liên quan đến mối quan hệ của chế độ ăn uống và dinh dưỡng với bệnh ung thư, bằng chứng khoa học cho thấy chế độ ăn uống của bạn càng tốt thì sức khỏe của bạn càng tốt.