Top 10 Bí quyết tráng miệng ít carb và không có gluten

Những món tráng miệng nào bạn có thể làm khi bạn đang trong chế độ ăn ít carb và không có gluten? Đường và bột là cơ sở của nhiều loại bánh, bánh quy và các món tráng miệng khác, nhưng bạn có thể thưởng thức một món ngọt mà không có chúng. 10 công thức nấu ăn yêu thích này thường có các thành phần đặc biệt, chẳng hạn như agave, mật ong hoặc chất làm ngọt có carbohydrate bằng không. Tất cả các công thức nấu ăn này đều ít carbohydrate, không có lúa mì và không chứa gluten.

1

Bánh phô mai Low-Carb

Bánh phô mai cơ bản này có thể được "mặc quần áo" theo một số cách. Bánh phô mai dâu tây là một yêu thích. Nó được làm ngọt bằng xi-rô agave và có lớp vỏ không chứa gluten được làm bằng bột hạnh nhân. Điều này làm giảm lượng carbs so với bánh pho mát truyền thống và loại bỏ gluten thường có trong bánh pho mát và vỏ.

2

Miries Brownies

Những chiếc bánh brownies thần kỳ này được làm từ bột hạt lanh thay vì bột mì. Điều kỳ diệu là chúng khỏe mạnh, ít carbohydrate và không chứa gluten. Xi-rô agave, bột ca cao và sô cô la không đường cung cấp tác động sô cô la trong khi giữ cho chúng có lượng carbohydrate thấp hơn. Bạn có thể cắt giảm xi-rô agave để tạo ra một phiên bản đắng hơn. Hạt lanh cung cấp một lượng chất xơ và axit béo omega-3 dồi dào, vì vậy những viên kẹo dẻo của bạn đang cung cấp cho bạn những chất dinh dưỡng đó.

3

bánh ga tô dâu

Bánh dâu tây có thể là món tráng miệng mùa hè hàng đầu. Phiên bản này bắt đầu với một công thức bánh muffin không chứa gluten hạnh nhân như là một thay thế bánh ngắn của nó. Sau đó, bạn phủ nó lên với kem tự đánh và dâu tây chín.

4

Bánh bí ngô ít carb

Đừng chờ đợi Lễ Tạ ơn để làm chiếc bánh bí ngô ít carb này. Nó ngon bất cứ lúc nào, và không khó để làm. Bạn có thể làm nó trong lớp vỏ hồ đào, hoặc chỉ đơn giản là một quả mãng cầu nướng. Phiên bản này sử dụng xi-rô agave làm chất ngọt.

5

Macaroons dừa không đường

Những chiếc bánh macaron dừa không đường này chỉ có một vài thành phần và rất dễ trộn lẫn và nướng.Có một mẹo để giữ cho chúng không quá khô mà không có đường. Họ đánh vào vị trí bằng trà chiều hoặc khi bạn chỉ cần một chút gì đó ngọt ngào và giòn.

6

Sô cô la bơ đậu phộng rất dễ

Fudge bơ đậu phộng sô cô la này rất dễ làm và cực kỳ thỏa mãn. Bạn chỉ cần trộn nó vào một cái bát và gói nó vào chảo. Bạn sẽ nhận được kết quả tốt nhất khi sử dụng erythritol dạng bột làm chất ngọt. Bạn chỉ cần một hình vuông nhỏ để thưởng thức và nhận được sửa chữa sô cô la của bạn.

7

Low-Carb Lemon Cheesecake

Làm thế nào bạn có thể làm cho cheesecake chanh low-carb này thêm nhưng không chua? Bí mật nằm ở vỏ chanh và một loại kem chua có thêm một chút nước chanh. Nó được làm ngọt bằng mật ong và sử dụng lớp vỏ bữa ăn hạnh nhân.

8

Cranberry Walnut Cookies

Bánh quy óc chó Cranberry là một lễ hội yêu thích cho thời gian nghỉ lễ, nhưng chúng là một loại bánh quy tốt cho sức khỏe bất cứ lúc nào. Chúng không đường, ít carb và không chứa gluten. Cả quả óc chó và quả nam việt quất đều được ưa chuộng vì chất dinh dưỡng của chúng và chúng cung cấp kết cấu, giòn và hương vị.

9

Low-Carb Lemon Mousse

Lemon mousse là một món tráng miệng tươi mát mà bạn có thể làm với sự kết hợp của sữa đông chanh không đường và kem đánh bông tự làm. Trong khi bạn có thể mua sữa đông chanh, làm cho nó từ đầu mang lại cho nó một hương vị không thể so sánh được.

10

Squares chiffon mâm xôi không đường

Hình vuông voan mâm xôi là một món tráng miệng mùa hè tuyệt vời khi quả mâm xôi đang vào mùa, nhưng cũng có thể được làm bằng quả mọng đông lạnh. Những hình vuông này không chứa gluten và không đường, sử dụng gelatin mâm xôi không đường và phô mai kem. Bạn có các tùy chọn trong việc làm cho chúng có hoặc không có lớp vỏ hồ đào.