Công thức trà Pitta - Cách pha trà Ayurvedic này

Sự mất cân bằng trong doshas được cho là góp phần vào sự phát triển của bệnh tật. Theo các nguyên tắc của ayurveda, pitta chịu trách nhiệm tiêu hóa, trao đổi chất, chức năng miễn dịch và sản xuất năng lượng. Năng lượng pitta dư thừa được cho là một yếu tố trong các vấn đề sức khỏe như mụn trứng cá, phát ban da, viêm, ợ nóng, khó tiêu, viêm khớp, phân lỏng và lo lắng.

Để cân bằng năng lượng pitta, các học viên của ayurveda thường đề xuất một chế độ ăn uống thực phẩm và đồ uống được cho là mát hoặc làm dịu trong tự nhiên. Chế độ ăn uống có thể bao gồm các loại rau xanh như rau diếp, dưa chuột và cần tây, các loại rau đắng như cải xoăn, rau xanh collard, và bông cải xanh rabe, và các thực phẩm ngọt tự nhiên như trái cây và rau củ.

Các loại thực phẩm cay, chua, mặn và cay như ớt, tỏi, cà phê, cải ngựa và chanh thường được tránh.

Thành phần trong trà Pitta

Ngoài chế độ ăn uống, các học viên ayurvedic có thể đề nghị một loại trà thảo dược có chứa một hỗn hợp các loại thảo mộc và gia vị được cho là làm mát và làm dịu cho những người có năng lượng pitta quá mức. Mặc dù có nhiều hỗn hợp khác nhau, các thành phần phổ biến bao gồm hoa dâm bụt, cánh hoa hồng, hoa cúc, rau mùi, rau mùi, thảo quả, nghệ tây, thì là và bạc hà. Các loại thảo mộc trong trà được cho là để cân bằng năng lượng pitta và, lần lượt, thúc đẩy chữa bệnh từ các điều kiện sức khỏe liên quan.

Công thức trà thảo dược tự chế sau đây được tạo ra bởi đầu bếp ayurvedic Patti Garland. Trà Pitta cũng có sẵn ở dạng trà đóng gói.

Thành phần

• 1/4 muỗng cà phê hạt thì là
• 1/4 muỗng cà phê rau mùi
• 1/4 muỗng cà phê thì là
• 1/4 muỗng cà phê rau mùi tươi
• 1/4 muỗng cà phê cánh hoa hồng
• 1 cốc nước sôi

Chuẩn bị

1. Trộn hạt thì là, rau mùi, thì là, rau mùi và cánh hoa hồng với nhau.
2. Thêm nước sôi.
3. Dốc trong năm phút, được bảo hiểm.
4. Lọc và loại bỏ và các loại thảo mộc và gia vị và phục vụ mát, ấm, hoặc ở nhiệt độ phòng (các loại pitta bị trầm trọng hơn bởi nhiệt độ nóng).

Lợi ích của trà Pitta

Hiện tại vẫn còn thiếu nghiên cứu hỗ trợ các loại hiến pháp ayurvedic và lợi ích của trà pitta (và các khuyến nghị chế độ ăn uống khác).

Một số bằng chứng sơ bộ cho thấy rằng một số loại thảo mộc và gia vị được tìm thấy trong trà pitta có thể có ảnh hưởng sức khỏe. Trong một nghiên cứu được công bố tại Liệu pháp bổ sung trong thực hành lâm sàng vào năm 2014, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng tiêu thụ thì là một phần của chế độ ăn kiêng giảm cân làm giảm mức cholesterol, triglyceride và LDL (thường được gọi là cholesterol "xấu") và tăng HDL (được gọi là cholesterol "tốt"). Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng trọng lượng, chỉ số khối cơ thể, chu vi vòng eo, khối lượng mỡ và tỷ lệ mỡ đã giảm.

Ngoài ra, một nghiên cứu được công bố vào năm 2018 đã kiểm tra tác dụng của cây thì là ở phụ nữ mãn kinh và thấy rằng cây thì là có thể giúp cải thiện các triệu chứng ở phụ nữ bị trầm cảm hoặc rối loạn lo âu.

Trước khi bạn thử trà Pitta

Nếu bạn đang nghĩ đến việc thử trà pitta, có một vài điều bạn nên biết:

Mặc dù hầu hết mọi người đôi khi có thể thưởng thức một tách trà pitta, tránh uống quá nhiều loại trà.

Nếu bạn mua túi trà, hãy chắc chắn kiểm tra danh sách thành phần một cách cẩn thận, vì các thành phần rất khác nhau từ nhãn hiệu này đến nhãn hiệu khác. Cam thảo, ví dụ, có chứa axit glycyrrhizic hoặc glycyrrhizin, có thể gây ra huyết áp cao và các tác dụng phụ khác.

Nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng mới hoặc bất thường nào đặc trưng cho sự mất cân bằng pitta (như đau khớp, phát ban da hoặc phân lỏng), hãy chắc chắn kiểm tra với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước để được đánh giá và nhận điều trị, nếu cần.

Trà Pitta không nên được sử dụng thay thế cho điều trị tiêu chuẩn cho bất kỳ tình trạng sức khỏe. Nếu bạn vẫn đang cân nhắc dùng thử trà pitta, hãy chắc chắn nói chuyện với bác sĩ trước để cân nhắc những ưu và nhược điểm và xem liệu nó có phù hợp với bạn không.

Phụ nữ có thai hoặc cho con bú và trẻ em không nên uống trà pitta. Có một số bằng chứng, ví dụ, cây thì là có thể rút ngắn tuổi thai.

Những cách khác để cân bằng Pitta

Nếu bạn đang tìm cách làm dịu năng lượng pitta, một số học viên của ayurveda đề nghị trị liệu bằng massage với dầu brahmi hoặc dầu neem, triphala thảo mộc hoặc một số tư thế yoga (bao gồm đảo ngược và uốn cong về phía trước).

Người ta nói rằng các loại pitta có xu hướng chịu quá nhiều căng thẳng, vì vậy các kỹ thuật quản lý căng thẳng như thư giãn cơ tiến bộ và thái cực quyền cũng có thể giúp ích.

Đánh giá công thức này