Công thức Rum Rum Sô-cô-la không đường, không đường

Một trong những sự thật quan trọng nhất về những quả bóng rum sô cô la này là chúng ngon hơn vào ngày sau khi chúng được chuẩn bị, họ cần vài giờ để hương vị hòa quyện và rượu được ủ. Hãy chắc chắn lên kế hoạch trước để bạn không bị bắt ngày cố gắng làm cho chúng hoạt động.

Thành phần

• 1 cupalmond bột (tốt nhất không có vỏ, trong trường hợp này)
• 1/2 chén bột ca cao
• 2 muỗng canh bột erythritol, xylitol hoặc rượu đường khác
• 2 muỗng canh bơ không ướp muối, làm mềm đến nhiệt độ phòng
• 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani
• 2 muỗng rượu rum (hoặc thử rượu brandy, whisky, v.v.) hoặc để nếm thử

Chuẩn bị

1. Trộn bột hạnh nhân, bột ca cao và bột erythritol với nhau trong một cái bát. Thêm bơ mềm và trộn để kết hợp tốt.
2. Thêm vani và rượu và trộn đều.
3. Lăn hỗn hợp thành những quả bóng có kích thước bằng quả bóng golf và đặt trên một tấm bánh quy hoặc đĩa. Hãy để họ ngồi trong một ngày hoặc lâu hơn để hương vị êm dịu. Lưu trữ trong hộp kín trong tủ lạnh hoặc nơi mát mẻ.

Lưu ý về Erythritol

Erythritol có vẻ như là một thành phần đặc biệt nhưng nó đang trở nên phổ biến.

Một số cửa hàng bắt đầu mang theo rượu đường bột để bạn có thể tìm thấy nó trong siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm tự nhiên, hoặc bạn có thể đặt hàng trực tuyến. Erythritol là rượu đường có tác động ít đường trong máu nhất, nhưng bạn có thể sử dụng các loại khác như xylitol. Nếu erythritol bạn sử dụng không phải là bột, nó sẽ không hòa tan nhiều trong công thức này. Bạn sẽ cần chạy nó qua máy xay trước.

Đánh giá công thức này