Khám phá ruột non

FAPtv Cơm Nguội: Tập 192 - Anh Trai Nuôi (Tháng mười một 2024)

Ruột non là một ống dài 20 feet, là một phần của đường tiêu hóa và kết nối dạ dày và ruột già. Vì nó quá dài nên nó phải vặn và xoay qua bụng. Ruột non là nơi diễn ra hầu hết quá trình tiêu hóa: hầu hết các vitamin và khoáng chất, cũng như chất béo và một ít nước, được hấp thụ ở ruột non.

Các cơn co thắt cơ bắp, được gọi là nhu động, di chuyển thức ăn qua ruột non khi nó được tiêu hóa. Các enzyme trong ruột non có tác dụng phá vỡ thức ăn đến mức dinh dưỡng. Các enzyme này được tạo ra bởi các cơ quan khác và sau đó di chuyển vào ruột non, hoặc được tiết ra bởi thành ruột. Một khi thức ăn bị phá vỡ, nó có thể được hấp thụ và đi vào máu.

Các phần của ruột non

Ruột non được chia thành ba phần chính và các quá trình khác nhau diễn ra trong mỗi phần. Các bộ phận của ruột non là:

Duodenum: Phần đầu tiên và ngắn nhất, có hình dạng gần giống như một chữ "C." Thức ăn đi từ dạ dày đến tá tràng thông qua một cơ gọi là cơ thắt môn vị. Sắt được hấp thụ trong tá tràng.
Jejunum: Đường, axit amin và axit béo được hấp thụ trong phần này của ruột non.
Ileum: Phần cuối cùng của ruột non là nơi hấp thụ vitamin B12, axit mật và các chất dinh dưỡng khác.

Làm thế nào thức ăn được hấp thụ bởi ruột non

Tuyến tụy là nơi các enzyme tiêu hóa được tạo ra, và chúng được đưa qua một ống dẫn vào ruột non. Những enzyme này phá vỡ thức ăn để cơ thể có thể hấp thụ và sử dụng. Protein, chất béo và carbohydrate bị phân giải thành các bộ phận cấu thành của chúng và được đưa lên bởi các nhung mao nằm trong jejunum và hồi tràng. Các nhung mao là những cấu trúc nhô ra từ thành trong của ruột non như ngón tay hoặc tóc và lấy chất dinh dưỡng.

Bệnh Crohn của ruột non

Khi bệnh Crohn (một dạng bệnh viêm ruột, hoặc IBD) ảnh hưởng đến ruột non, việc hấp thụ vitamin và khoáng chất có thể bị ảnh hưởng.

Viêm ruột là dạng phổ biến nhất của bệnh Crohn và là khi phần cuối của ruột non và ruột già có liên quan. Viêm ruột là loại bệnh Crohn ảnh hưởng đến hồi tràng và là dạng phổ biến thứ hai của bệnh Crohn. Những người bị viêm hồi tràng hoặc viêm hồi tràng có thể bị thiếu vitamin B12 vì viêm có thể ngăn cản sự hấp thụ của nó ở hồi tràng. Những loại bệnh Crohn này cũng có thể dẫn đến sự thiếu hụt các vitamin tan trong chất béo (A, D, E và K), vì muối mật tạo điều kiện cho sự hấp thu của các vitamin đó cũng được hấp thụ vào hồi tràng.

Viêm jejunoile là một loại bệnh Crohn ít phổ biến ảnh hưởng đến bệnh jejunum. Bởi vì hầu hết sự hấp thụ vitamin, khoáng chất, protein, chất béo và carbohydrate diễn ra trong jejunum, viêm trong phần ruột non này có thể dẫn đến một số thiếu hụt dinh dưỡng.

Bệnh dạ dày Crohn là một dạng bệnh hiếm gặp hơn ảnh hưởng đến tá tràng (cũng như dạ dày). Các khoáng chất có thể bị ảnh hưởng bao gồm sắt, canxi và magiê vì tất cả chúng đều được hấp thụ trong tá tràng.

Ruột nhỏ và J-Pouch

Phẫu thuật túi J (còn gọi là phẫu thuật túi ileal hoặc phẫu thuật anastomosis hậu môn (IPAA)) được thực hiện để điều trị viêm loét đại tràng hoặc polyp tuyến thượng thận gia đình (FAP). Trong phẫu thuật này, đại tràng được cắt bỏ và hồi tràng được sử dụng để tạo ra một túi có hình chữ "J" (đôi khi cũng có thể tạo ra chữ "S" hoặc "W"). Bởi vì túi j được tạo ra từ hồi tràng, nếu sau đó nó bị viêm (như do viêm túi), thiếu hụt vitamin và khoáng chất có thể xảy ra.