Ai nên uống men vi sinh?

Vi khuẩn trong thực phẩm nghe có vẻ không phải là một điều tốt, nhưng khi nói đến men vi sinh thì có. Probiotic là các sinh vật sống, chủ yếu là vi khuẩn hoặc nấm men, rất hữu ích cho sức khỏe của bạn. Chúng sống trong ruột và ruột của bạn và được liên kết với một loạt các lợi ích sức khỏe từ việc ngăn ngừa bệnh tật để điều trị chứng rối loạn GI và rối loạn tâm trạng. Bài viết này xem xét về chế phẩm sinh học: chúng là gì, chúng làm gì và ai nên dùng chúng.

Probiotic là gì?

Probiotic là "vi sinh vật" tốt "tương tự như vi khuẩn có lợi trong đường ruột của bạn. Lấy chúng làm chất bổ sung hoặc trong thực phẩm và giúp thúc đẩy sự cân bằng tốt của vi khuẩn có ích trong hệ thống của bạn.

Một số men vi sinh phổ biến nhất là trong Lactobacillus gia đình hoặc Bifidobacterium gia đình:

• L. acidophilus
• L. casei
• L. rhamnosus
• L. bulgaricus
• L. plantarum
• L. helveticus
• B. bifidum
• B. longum
• B. breve
• B. trẻ sơ sinh

Khi các nghiên cứu được thực hiện về chế phẩm sinh học, họ chỉ định các chủng và liều, vì vậy hãy tìm hiểu tài liệu và nói chuyện với bác sĩ có thể giúp bạn tìm ra loại men vi sinh phù hợp với bạn.

Lợi ích

Có nhiều lý do mà ai đó có thể muốn dùng men vi sinh, vì chúng được sử dụng cả để điều trị các vấn đề và để ngăn ngừa những người khác. Một số việc sử dụng men vi sinh đang trở nên khá thành lập, chẳng hạn như trong việc khôi phục vi khuẩn có lợi cho hệ vi sinh vật của bạn sau một liều kháng sinh; hoặc dùng chúng để điều trị tiêu chảy. Các lĩnh vực nghiên cứu khác vẫn đang được tiến hành nhưng cho thấy hứa hẹn trong việc ngăn ngừa hoặc điều trị một loạt các điều kiện, bao gồm:

• Không dung nạp Lactose
• Helicobacter pylori (vi khuẩn gây loét)
• Huyết áp cao
• Nhiễm trùng nấm men
• Cholesterol cao
• Táo bón
• Hội chứng ruột kích thích và viêm đại tràng
• Bệnh tiểu đường loại 2
• Ung thư ruột kết
• Nhiễm trùng do hệ thống miễn dịch suy yếu

Probiotic cũng có thể góp phần vào sự lão hóa khỏe mạnh bằng cách cải thiện chức năng miễn dịch.

Probiotic được thực hiện như thế nào?

Probiotic có thể được thực hiện theo nhiều cách, bao gồm:

• Trong sữa chua hoặc thực phẩm: Ăn sữa chua là cách chủ yếu mà mọi người tiếp xúc với men vi sinh. Chúng cũng có thể được tìm thấy trong kefir (một loại thức uống sữa chua), bơ sữa và thực phẩm lên men, chẳng hạn như kim chi hoặc dưa cải bắp. So với các dạng men vi sinh khác, những thực phẩm này cung cấp nồng độ sinh vật tương đối thấp.
• Là một loại bột: Ngoài ra còn có các loại bột bao gồm men vi sinh (trộn với chất độn) có thể được trộn vào chất lỏng hoặc thực phẩm và tiêu thụ. Nhiều trong số này cần phải được làm lạnh.
• Ở dạng viên nang: Người ta thường tìm thấy một số chế phẩm sinh học (đặc biệt là Lactobacillus acidophilus hoặc là Bifidobacterium bifidus) ở dạng viên nang. Nhiều trong số này cần phải được làm lạnh.
• Ở dạng "ngọc trai": Trông giống như những viên thuốc tròn, rất nhỏ, những "viên ngọc trai" chứa men được bọc để chúng đi qua dạ dày của bạn và hòa tan một khi chúng ở trong đường ruột của bạn. Điều này được cho là rất quan trọng, vì axit dạ dày có thể tiêu diệt phần lớn các vi sinh vật hữu ích trước khi chúng đến ruột, nơi chúng có thể thực sự hoạt động.

Ai không nên dùng men vi sinh?

Nếu bạn đang sử dụng bất kỳ loại thuốc ức chế miễn dịch nào hoặc bị ức chế miễn dịch (ví dụ như bạn bị nhiễm HIV), bạn sẽ muốn hỏi bác sĩ về chế phẩm sinh học trước khi bạn dùng chúng dưới mọi hình thức. Dường như không có bất kỳ tương tác thuốc nào được ghi nhận với men vi sinh.

Điểm mấu chốt

Theo như tôi có thể nói, chế phẩm sinh học có rất nhiều lợi ích tiềm năng và rất ít nhược điểm, mặc dù vẫn còn nhiều nghiên cứu cần phải được thực hiện. Tôi sẽ xem xét thêm chúng vào chế độ của mình, đặc biệt là trong những thời điểm tôi được kê đơn thuốc kháng sinh hoặc đang gặp bất kỳ vấn đề tiêu hóa nào.