Cửa hàng bánh mì mua tốt nhất

Trong khi nhiều người trong chúng ta có các mục tiêu bánh sandwich bao gồm các ổ bánh mì giòn hàng ngày, thì bánh mì nguyên hạt từ một tiệm bánh địa phương hoặc các phiên bản gia đình từ nhà bếp của chúng ta Các loại bánh mì nguyên hạt, không có gluten, hoặc thậm chí không có ngũ cốc hiện đang có sẵn rộng rãi, khiến việc mua sắm bánh mì trở nên khó hiểu hơn. Vì vậy, khi bạn lên kệ các cửa hàng tạp hóa cho bánh mì, đây là một số lời khuyên chuyên nghiệp về những thành phần và thương hiệu bạn nên tìm kiếm.

Những gì cần tìm khi mua sắm

Số lượng lớn các tùy chọn trong lối đi bánh mì và phần tủ đông có thể hết sức áp đảo. Chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký Amy Gorin, MS, RDN, chủ sở hữu của Amy Gorin Dinh dưỡng ở khu vực Thành phố New York đưa ra ba lời khuyên vững chắc về cách bắt đầu đánh giá và so sánh các sản phẩm bánh mì mua tại cửa hàng. Tất cả là do đọc nhãn thông minh.

Trước hết, đọc danh sách thành phần. Bạn muốn chắc chắn rằng bạn đang mua một chiếc bánh mì với ngũ cốc nguyên hạt và thành phần đầu tiên lý tưởng nhất là một loại bột có chứa từ 'toàn bộ. "" Gorin nói. "Đây có thể là bột mì nguyên chất, bột yến mạch nguyên chất hoặc bột ngũ cốc nguyên hạt. Thỉnh thoảng, thành phần đầu tiên sẽ là nước và thành phần thứ hai sẽ là bột ngũ cốc nguyên hạt và điều đó hoàn toàn OK. Có những loại ngũ cốc nguyên hạt này cao trong danh sách thành phần cho thấy rằng bánh mì cung cấp ngũ cốc nguyên chất tốt cho sức khỏe của bạn.

Nó cũng quan trọng để nhắm mục tiêu chất dinh dưỡng cụ thể. Bạn muốn bánh mì đậm đặc chất dinh dưỡng (a.k.a. chứa đầy chất dinh dưỡng). Mẹo tiếp theo của Gorin xông nhắm vào các chất dinh dưỡng sẽ giúp bạn cảm thấy no cho một quãng đường dài. Aim Aim cho chất xơ và protein. Tiếp theo, hãy nhìn vào bảng dinh dưỡng để chọn một loại bánh mì có nguồn chất xơ tốt. Vì vậy, một chiếc bánh mì có ít nhất 3 gram chất xơ mỗi lát. Bạn cũng muốn có protein trong bánh mì, vì vậy hãy tìm loại có ít nhất 4 gram mỗi lát. Protein trong bánh mì thường đến từ các thành phần tốt cho bạn như trứng, các loại hạt, hạt và ngũ cốc.

Phần cuối cùng của thông tin cần xem xét là hàm lượng đường. Bánh mì có một đại diện xấu cho việc chứa đường nhưng bất cứ ai làm bánh đều biết rằng bánh mì men men cần một chút vị ngọt để kích hoạt và khiến men đó hoạt động. Gorin đề nghị cho lượng đường đó vượt quá giới hạn trên và để cảnh giác với tất cả các loại đường được thêm vào.“Nhìn vào bảng dinh dưỡng cho một bánh mì với 3 gram hoặc ít hơn đường mỗi lát. Trong danh sách thành phần, đường cũng có thể được liệt kê là mật ong, xi-rô ngô hoặc nước mía.

Calo bánh mì, thành phần dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe

Thương hiệu để xem

Vì vậy, những thương hiệu cung cấp hương vị và dinh dưỡng tốt nhất? Siêu nhân bánh mì mua tại cửa hàng của chúng tôi tôn vinh bánh mì đủ hình dạng và kích cỡ với các tùy chọn thân thiện với chất gây dị ứng đi kèm.

Bánh mì tròn ngon nhất - Bánh mì giết người của Dave

Bánh mì tròn mua ở cửa hàng có vẻ như là một công thức cho sự thất vọng nhưng một chiếc bánh BOOMIN Berry đầy quả mọng từ Bánh mì Dave Killer Killer có thể thay đổi suy nghĩ của bạn. Những chiếc bánh mì tròn này có ngũ cốc nguyên hạt và quả mọng giàu chất chống oxy hóa (quả nam việt quất, quả việt quất, quả mâm xôi và acai). Các loại quả mọng cho phép một số vị ngọt tự nhiên, cộng với có 11 gram protein ấn tượng cho mỗi khẩu phần. Nếu bạn là một fan hâm mộ của những chiếc bánh mì tròn này, công ty này cũng làm cho một loại bánh mì trắng giàu chất dinh dưỡng mà bạn có thể cảm thấy ngon miệng khi ăn.

Hạt miễn phí tốt nhất - Bánh mì Barely

Được làm bằng hạnh nhân, khoai lang và dừa, cộng với một số loại hạt, lòng trắng trứng, và thậm chí một số táo. Phong cách bánh mì của Barely Bread không chứa ngũ cốc nhưng có 5 gram chất xơ và chỉ 90 calo mỗi lát. Tùy chọn thân thiện với màu nhạt này là một lựa chọn tuyệt vời cho bánh mì nướng bơ, bánh mì, và thậm chí là một PB và J. cũ ngon.

Gluten Free tốt nhất - Gluten của Udi

Udi từ Omega lanh và chất xơ tăng cường các chất dinh dưỡng và chất xơ mà không có một chút lúa mì hoặc gluten. Hai lát nhỏ chỉ có 150 calo, làm cho bánh sandwich có kích thước hợp lý.

Multigrain tốt nhất - Thợ làm bánh của Milton

Được làm bằng các thành phần cơ bản, đơn giản và nguyên hạt, trẻ em sẽ đặc biệt yêu thích món chủ lực hàng ngày này từ Milton 'Craft Bakers. Một bánh mì hoàn hảo cho bánh mì nướng với mứt, bánh mì kẹp trứng và phô mai nướng.

Hạt nảy mầm tốt nhất - Thực phẩm cho cuộc sống

Độ tin cậy cũ của thế giới bánh mì mua ở cửa hàng vẫn được đưa lên hàng đầu. Ezekiel 49 Sprouted Whole Grain Bread đã xuất hiện được một thời gian nhưng thật dễ dàng để biết lý do tại sao. Với một danh sách thành phần hoàn toàn có thể giải mã và không có đường trong tầm nhìn, combo lúa mì mọc, kê, đậu nành, kê, đậu lăng, đánh vần và lúa mạch chứa tất cả chín axit amin thiết yếu để xây dựng protein.Để có kết quả tốt nhất, hãy nướng nhẹ trước khi phục vụ.