Tăng cường dinh dưỡng trong bệnh Alzheimer giai đoạn cuối

Tất cả chúng ta đều cần dinh dưỡng và hydrat hóa đầy đủ để giữ sức khỏe, nhưng những người mắc bệnh Alzheimer giai đoạn cuối có nguy cơ suy dinh dưỡng cao hơn do các vấn đề về ăn uống và nuốt. Ngoài ra, những người gặp khó khăn khi nuốt có thể hít chất lỏng hoặc các hạt thức ăn vào đường thở và phổi, khiến họ có nguy cơ mắc bệnh viêm phổi. Nếu người thân của bạn mắc bệnh Alzheimer giai đoạn cuối, các chiến lược sau đây có thể giúp người đó ăn và uống an toàn:

Tạo môi trường ăn uống bình tĩnh, yên tĩnh.

Việc bật TV hoặc radio có thể rất hấp dẫn trong khi giúp người thân của bạn ăn, nhưng tiếng ồn có thể gây mất tập trung cho những người mắc bệnh Alzheimer giai đoạn cuối. Cho người thân của bạn ăn ở một nơi yên tĩnh, yên tĩnh, sử dụng một thiết lập bàn đơn giản nếu anh ta vẫn có thể sử dụng đồ dùng.

Hãy chắc chắn rằng người thân của bạn được ngồi thoải mái.

Cô ấy nên ngồi thẳng trong khi ăn và nên đứng thẳng trong ít nhất 30 phút sau khi ăn để hỗ trợ tiêu hóa.

Hãy kiên nhẫn và thích nghi.

Ăn sẽ mất nhiều thời gian hơn trong giai đoạn cuối của bệnh Alzheimer, vì vậy hãy cố gắng dành nhiều thời gian cho bữa ăn. Theo thời gian, bạn có thể phải điều chỉnh các thay đổi của người thân về sở thích thực phẩm hoặc lượng thực phẩm mong muốn. Những người mắc bệnh Alzheimer giai đoạn cuối đôi khi ăn nhiều hơn nếu họ được cung cấp bữa ăn nhỏ hơn hoặc đồ ăn nhẹ trong suốt cả ngày, thay vì ba bữa ăn lớn hơn. Tận dụng mọi cơ hội để cung cấp nhiều loại thực phẩm; cố gắng tìm những gì cô ấy thấy chấp nhận được

Chọn thực phẩm dễ nuốt.

Cung cấp thực phẩm mềm dễ nhai và nuốt, chẳng hạn như bánh pudding và khoai tây nghiền. Thực phẩm cỡ ngón tay và ngón tay, chẳng hạn như khối phô mai, cũng hoạt động tốt. Nếu người thân của bạn không còn ăn thức ăn đặc, hãy thử nghiền hoặc xay nhuyễn thực phẩm bạn nấu trong máy xay.

Khuyến khích truyền dịch.

Bệnh Alzheimer (cũng như lão hóa bình thường) đôi khi ảnh hưởng đến khả năng nhận ra họ đang khát, vì vậy điều quan trọng là cung cấp các cơ hội thường xuyên để uống chất lỏng. Nếu việc nuốt nước khó khăn, hãy thử cung cấp nước ép trái cây hoặc rau, súp hoặc sữa chua, tất cả đều dựa trên nước. Bạn cũng có thể thử làm đặc chất lỏng bằng cách thêm bột bắp hoặc gelatin không có hương vị. Trà và cà phê cũng được tính vào lượng chất lỏng.

Hãy chuẩn bị cho vấn đề nghẹt thở.

Vì bệnh Alzheimer giai đoạn cuối thường bao gồm các vấn đề về nuốt, ho và nghẹt thở là những rủi ro nghiêm trọng trong bữa ăn. Tìm hiểu làm thế nào để thực hiện thao tác Heimlich và được chuẩn bị cho trường hợp khẩn cấp nghẹt thở.

Khuyến khích, sau đó giúp đỡ.

Ngay cả trong giai đoạn cuối của bệnh Alzheimer, một số người vẫn có thể tự nuôi mình ở một mức độ nào đó khi được khuyến khích và khuyến khích. Hãy thử hướng dẫn người thân của bạn qua vết cắn đầu tiên và xem điều này có thúc giục tự ăn không. Nếu người thân của bạn không thể tự ăn, hãy cung cấp thức ăn và đồ uống từ từ, đảm bảo rằng mọi thứ đều được nuốt trước khi cắn hoặc nhấm nháp tiếp theo. Nhắc nhở để nhai và nuốt có thể di chuyển quá trình cùng.

Nhận lời giới thiệu cho lời nói và nuốt trị liệu.

Bác sĩ chăm sóc chính của bạn có thể hướng dẫn bạn đến những nhà trị liệu này, những người có thể theo dõi nuốt tương đối của bạn và đưa ra khuyến nghị thêm về cách nuốt và loại thực phẩm nào phù hợp với họ trong giai đoạn này.

Tiếp tục đọc: Lời khuyên hàng đầu cho chế độ ăn uống lành mạnh với bệnh Alzheimer