Khuyến nghị về dinh dưỡng cho vận động viên với PCOS

PCOS dường như phổ biến hơn trong số các vận động viên và có thể giải thích tại sao một tỷ lệ lớn các vận động viên nữ không có kinh nguyệt. Một nghiên cứu được công bố trong Khả năng sinh sản và vô trùng cho thấy số lượng cao hơn các trường hợp hyperandrogenism (nồng độ testosterone cao) ở người bơi tuổi vị thành niên so với người không bơi.

Vô kinh (thiếu 3 chu kỳ kinh nguyệt liên tiếp trở lên) và thiểu niệu (chu kỳ không đều trong khoảng thời gian hơn 6 tuần) đã được tìm thấy phổ biến hơn ở các vận động viên so với dân số nói chung và chủ yếu là do vô kinh vùng dưới đồi. Một phần sáu vận động viên nữ Iran bị vô kinh hoặc thiểu niệu được chẩn đoán là mắc PCOS theo kết quả được công bố trong Y học và khoa học trong thể thao và tập thể dục.

Làm thế nào các vận động viên với PCOS có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của họ

Do nhu cầu dinh dưỡng độc đáo của họ, mỗi vận động viên với PCOS nên gặp một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký có kinh nghiệm về dinh dưỡng thể thao và PCOS để phát triển kế hoạch bữa ăn cá nhân để tối ưu hóa hiệu suất trong khi quản lý sức khỏe. Sau đây là một số lo ngại về dinh dưỡng cho các vận động viên với PCOS.

Cân bằng carbohydrate

Carbonhydrate là nhiên liệu ưa thích cho các vận động viên nhưng có thể đặt ra thách thức cho các vận động viên mắc PCOS nếu họ bị kháng insulin. Điều này đòi hỏi carbohydrate phải được cân bằng để quản lý mức độ insulin và glucose, cân nặng và hiệu suất thể thao. Tùy thuộc vào môn thể thao, mùa, hồ sơ trao đổi chất và thành phần cơ thể, phụ nữ mắc PCOS có thể cần ít carbohydrate hơn một chút so với các vận động viên đồng nghiệp của họ.

Carbohydrate chế biến và tinh chế như bánh mì trắng, ngũ cốc có đường, bánh mì tròn, bánh quy giòn, kẹo, bánh, và bánh quy có thể làm tăng mức độ insulin và làm xấu đi tình trạng kháng insulin. Tương tự như vậy, quá nhiều carbohydrate ăn trong một cài đặt cũng có thể tăng mức insulin. Các loại ngũ cốc nguyên hạt chưa qua chế biến như trái cây và rau quả, yến mạch nấu chín chậm, quinoa, gạo nâu và lúa mì, và bánh mì ngũ cốc mọc lên có xu hướng có nhiều chất xơ hơn và do đó tác động đến mức độ insulin chậm hơn.

Một số vận động viên với PCOS có thể phải vật lộn với cảm giác thèm ăn dữ dội, gần như khẩn cấp đối với thực phẩm carbohydrate. Điều này có thể là do khó điều chỉnh lượng đường trong máu từ tập thể dục cũng như ảnh hưởng của nồng độ insulin cao hoạt động như một chất kích thích sự thèm ăn. Ăn thường xuyên, tập trung vào việc trải đều carbohydrate trong suốt cả ngày và kết hợp thực phẩm carbohydrate với protein và thực phẩm chứa chất béo có thể giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn và lượng đường trong máu.

Tránh thực phẩm chống viêm

Có bằng chứng cho thấy phụ nữ mắc PCOS có tỷ lệ stress oxy hóa và viêm cao hơn. Tập thể dục thường xuyên có thể dẫn đến căng thẳng oxy hóa mãn tính trên cơ bắp do sự gia tăng tiêu thụ oxy.

Chất chống oxy hóa có thể hữu ích trong việc giảm viêm và đau nhức cơ bắp. Ăn nhiều loại thực phẩm chống viêm như các loại hạt, cá, trái cây, dầu ô liu, rau và các loại đậu nên được khuyến khích.

Duy trì mức độ sắt

Chu kỳ kinh nguyệt ở phụ nữ mắc PCOS có thể khác nhau và có thể xảy ra theo chu kỳ hàng tháng, vài lần một tháng, mỗi vài tháng hoặc hoàn toàn không. Các vận động viên, đặc biệt là những người trong các môn thể thao sức bền, bị chảy máu thường xuyên hoặc nặng có nguy cơ bị mất sắt và thiếu sắt. Kiểm tra thường xuyên các thông số sắt có thể là cần thiết.

Quản lý mức độ vitamin B12

Thuốc tránh thai đường uống và metformin, một loại thuốc nhạy cảm với insulin phổ biến, thường được kê đơn cho phụ nữ mắc PCOS và có liên quan đến việc can thiệp vào việc hấp thụ vitamin B12.

Phụ nữ dùng các loại thuốc này nên bổ sung chế độ ăn uống bằng vitamin B12. Theo dõi tình trạng thiếu vitamin B12 là cần thiết, đặc biệt đối với các vận động viên ăn chay và ăn chay.

Theo dõi mức độ vitamin D

Trong khi nhiều phụ nữ mắc PCOS có mật độ khoáng xương cao, vitamin D, rất quan trọng cho sự hình thành xương, thì lại thấp đến 73% phụ nữ mắc PCOS. Hàm lượng vitamin D thấp ở phụ nữ mắc PCOS có liên quan đến tâm trạng kém, tình trạng kháng insulin tồi tệ và tăng cân.

Hàm lượng vitamin D thấp có thể làm giảm hiệu suất thể chất và tăng tỷ lệ gãy xương do căng thẳng. Vì một số thực phẩm có chứa vitamin D (thực phẩm từ sữa là nguồn chính), việc bổ sung vitamin D có thể cần thiết tùy thuộc vào nồng độ trong máu.