13 chiến lược ăn tối cho những người kén ăn

HỌC ĐƯỜNG ĐẠI CHIẾN | TẬP 2 : BANG HỘI TRANH BÁ | SEASON 1 : THẦY GIÁO BÁ ĐẠO | Mì Gõ Học Đường (Tháng mười một 2024)

Lịch trình bận rộn, thiếu cảm hứng và những người trẻ tuổi uốn éo sự độc lập của họ chỉ là một vài trong số những điều có thể ném cờ lê vào một bữa tối yên bình. Nếu bạn có mục tiêu cho bữa tối, đây là những mẹo và một số công thức nấu ăn ngon để giúp bạn đạt được chúng.

1) Lập kế hoạch

Tạo một mẫu đơn giản và phác thảo ra một kế hoạch cho tuần. Xây dựng xung quanh các chủ đề như Thứ Hai không thịt, Thứ Ba Taco và Thứ Sáu Pizza. Pasta thường dễ bán cho trẻ em và có thể là một thành phần chủ yếu trong một ngày một tuần. Thử nghiệm với mì ống làm từ các loại ngũ cốc khác nhau như gạo nâu và quinoa để đưa gia đình bạn đến với nhiều chất dinh dưỡng hơn bằng cách thêm rau để làm món salad mì ống đầy màu sắc.

2) Không bao giờ đánh giá thấp sức mạnh của Dick Brinner '

Trẻ em sẽ hiếm khi ngại ăn bánh kếp, bánh mì nướng kiểu Pháp và các món ăn sáng phổ biến khác vào giờ ăn tối. Để làm cho bữa ăn thỏa mãn, bao gồm các lựa chọn protein cao hơn như trứng, xúc xích gà và sữa chua Hy Lạp. Sử dụng xi-rô cây thích nguyên chất 100 phần trăm (và giữ cho các phần vừa phải) và bao gồm một số loại trái cây giàu chất xơ như lê, quả mọng và xoài để làm tròn thực đơn. Công thức này cho bánh mì nướng Pháp luôn luôn là một niềm vui đám đông.

Máy chủ 4

3 quả trứng lớn
Cốc sữa ít béo (1%)
1 muỗng cà phê chiết xuất vani nguyên chất
1 muỗng cà phê quế xay, cộng thêm hương vị
8 lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt
4 muỗng cà phê bơ không ướp muối
Xịt dầu ăn
100% xi-rô cây thích
2 chén trái cây tươi theo mùa

Trong một tô lớn, đánh trứng cùng với sữa, vani và quế; để qua một bên. Đun một chảo không dính lớn trên lửa vừa và phun bằng xịt không dính. Làm tan chảy 1 muỗng cà phê bơ trong chảo. Nhúng 2 lát bánh mì vào hỗn hợp sữa, đảm bảo cả hai mặt đều được tráng đều. Đặt bánh mì vào chảo và nấu trong 2 đến 3 phút mỗi bên hoặc cho đến khi vàng nâu (rắc thêm quế, nếu muốn). Lặp lại với những lát bánh mì còn lại. Chuyển đến một lò ấm cho đến khi sẵn sàng phục vụ. Đầu với xi-rô cây thích và trái cây và thưởng thức!

3) Nâng cao nông dân tại thị trường Junkies

Học hỏi thực phẩm đến từ đâu có thể truyền cảm hứng cho cả những người ăn kiêng nhất để thử những thứ mới. Mang kiddos của bạn đến thị trường địa phương, đưa cho họ năm đô la, và để họ quyết định những gì trên thực đơn. Quy tắc duy nhất nên là họ thử nó. Bạn cũng có thể sử dụng chuyến đi chơi như một cơ hội để dạy họ về các loại sản phẩm được mùa trong các thời điểm khác nhau trong năm. Trở về nhà và thêm các thành phần sao cho yêu thích bữa tối như mì ống và pizza.

4) Mọi thứ ngon hơn khi nhúng

Trẻ em thích đổ thức ăn của chúng. Cho phép nhiều cơ hội nhúng hơn bằng cách cung cấp các lựa chọn tốt cho sức khỏe như hummus, guacamole, nước sốt tự làm và salad trộn cùng với món chính.

Nếu bạn không có thời gian hoặc thiên hướng để làm cho riêng mình, hãy tìm gia vị mua tại cửa hàng với danh sách thành phần đơn giản. Nếu bạn thử công thức này cho món hummus edamame, thì đó sẽ là một cách đơn giản để nạp thêm protein vào những người kén ăn (công thức được chuyển thể từ First Bites: Superfoods for Babies and Trẻ mới biết đi).

Máy chủ 4

2 ly edamame bóc vỏ đông lạnh, tan băng
3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
2 muỗng canh kem phô mai
1 muỗng mật ong
nước ép và vỏ của một quả chanh
muối kosher và hạt tiêu đen

Đặt edamame, dầu ô liu, phô mai kem, mật ong, nước chanh và vỏ, 1/2 muỗng cà phêmuối và 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu trong một bộ xử lý thực phẩm và chạy cho đến khi mịn và kem. Phục vụ với chip pita ngũ cốc nguyên hạt hoặc rau chay.

5) Phân chia công việc

Cung cấp cho những cơ thể nhỏ bận rộn một số trách nhiệm vào bữa tối! Cho phép trẻ em chạm, nhìn, cảm nhận và nếm thử cách bữa ăn được kết hợp với nhau sẽ đạt đến đỉnh điểm sự thích thú và hứng thú khi ăn. Ngay cả khi con bạn thích chỉ đơn giản là xem nấu ăn, chúng vẫn có thể tham gia. Các công việc khác có thể bao gồm đặt bàn, rót đồ uống và giúp anh chị em của họ lên bàn.

6) Cung cấp một điều mọi người thích

Tránh pusses chua ở bàn. Mỗi đêm, hãy nhắm đến việc cung cấp ít nhất một loại thực phẩm mà mọi người đều thích ăn. Không có gì quá cầu kỳ hoặc tốn thời gian là những ý tưởng của Haiti bao gồm bánh mì ngũ cốc nguyên hạt với dầu ô liu để nhúng, một loại rau yêu thích hoặc thậm chí là đồ uống. Thay vì xa lánh đứa trẻ mà bạn đã biết là một người hâm mộ bánh mì thịt bạn làm, hãy chào đón chúng đến bàn với một món ăn yêu thích. Hy vọng mọi người sẽ được khuyến khích ăn một cái gì đó.

7) Quên cuộc đấu tranh quyền lực

Hãy đối xử với bàn ăn tối như Thụy Sĩ. Nếu con bạn không chịu ăn những gì bạn đã chuẩn bị, thì hãy cứ thế. Chiến đấu thường chỉ gây ra xung đột bổ sung và có thể nhanh chóng leo thang đến một loại buổi tối trong Thế chiến 3.

Dù bạn có làm gì đi nữa, xin vui lòng don lên và chuẩn bị một cái gì đó khác cho họ. Chỉ cần chấp nhận sự lựa chọn của họ không ăn những gì bạn thực hiện. Điều này thường trở nên già đi rất nhanh và bạn sẽ thấy thanh niên của mình sẽ có nhiều khả năng có được đầu vào trò chơi vào ngày hôm sau.

8) Ngắt kết nối (Điều này cũng cho mẹ và cha)

Bữa ăn nên là công nghệ miễn phí cho tất cả mọi người. Chống lại sự cám dỗ để kiểm tra email, văn bản hoặc để chụp ảnh Instagram trên đĩa của bạn. Tắt TV và thực hành nghệ thuật trò chuyện bị mất. Chơi một trò chơi như gián điệp mắt Eye hay đơn giản là đi quanh phòng và yêu cầu mọi người chia sẻ điều gì đó về ngày của họ hoặc cuối tuần sắp tới.

9) Hạ thấp kỳ vọng của bạn

Hãy để cho bức ảnh truyền thông xã hội đánh lừa bạn. Ở đó, không có gì gọi là một bữa tối hoàn hảo và điều đó hoàn toàn ổn.Vào một số đêm, công thức nấu ăn sẽ bị hút, trẻ con sẽ bĩu môi, và bạn sẽ muốn đốt nhà bếp của bạn xuống đất, nhưng đừng lo lắng, bạn sẽ phải làm lại tất cả vào ngày mai. Bữa tối vui vẻ và người ăn vui vẻ là tất cả về thử và sai.

10) Lấy tay bẩn

Thực phẩm ngón tay như tacos, vỏ khoai tây, pizza tự làm và bọc rau diếp có thể được làm siêu tốt cho sức khỏe và chỉ đơn giản là vui vẻ để ăn. Tạo một mớ hỗn độn (có kích thước hợp lý) và tận hưởng từng phút của nó. Hãy thử công thức này cho chén rau xà lách gà. Lưu ý: sắp xếp thời gian tắm sau bữa tối vào những đêm này.

Máy chủ 4

2 cân gà không xương, ức gà không da, cắt thành dải

Chén bột ngô

2 muỗng canh dầu hạt cải

1 muỗng canh nước tương natri hoặc tamari giảm

Chén mật ong nhẹ

1 muỗng canh hạt vừng

Phục vụ gợi ý: lá rau diếp, cà rốt xắt nhỏ, dưa chuột thái lát, nêm chanh, Sriracha

Đặt gà và bột ngô trong một túi lớn có thể khóa lại. Đóng túi và quăng để phủ các mảnh trong bột ngô. Đun nóng dầu trong chảo lớn hoặc chảo trên lửa lớn. Thêm thịt gà và màu nâu ở cả hai mặt. Thêm nước tương và nấu trong 1 phút trước khi thêm mật ong và hạt vừng. Tiếp tục nấu, đảo thường xuyên cho đến khi nước sốt đặc lại và thịt gà được nấu qua, 7 đến 10 phút. Dọn thịt gà bọc trong lá rau diếp và phủ lên trên lớp vỏ mong muốn.

11) Tạo một Arsenal yêu thích của gia đình

Không còn nghi ngờ gì nữa, một số công thức nấu ăn nhất định sẽ vươn lên dẫn đầu danh sách yêu thích, vì vậy hãy nắm lấy nó. Làm những món ăn này mỗi tuần một lần hoặc một vài lần một tháng và đi xe lửa đó cho đến khi những đứa trẻ đứng dậy và thay đổi suy nghĩ của chúng. Thật là thoải mái khi làm mọi thứ để mọi người mong chờ được ăn.

12) Lựa chọn trẻ em

Mỗi lần như vậy thường để những đứa trẻ có thời gian trị vì miễn phí trong thực đơn. Ngay cả khi yêu cầu của họ là vô lý, hãy xem liệu bạn có thể tìm ra cách để đáp ứng một số yêu cầu đó không. Phô mai và bánh quy có thể không làm bữa tối, nhưng thêm một ít súp gà và dưa chuột thái lát và bạn có thể kinh doanh. Đôi khi những bữa ăn tốt nhất xảy ra một cách tình cờ.

13) Đặt hàng mỗi lần trong một thời gian

Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, biết khi nào nên ném vào khăn rửa chén và gọi món mang ra. Một lịch trình làm việc điên rồ hoặc 5 hoạt động trở lại sau khi các hoạt động ở trường giành chiến thắng cho phép một bữa ăn nấu tại nhà chu đáo và hợp lý. Thỉnh thoảng quay lại với cảm giác tội lỗi.