Làm thế nào hút thuốc làm suy giảm cơ thể của các vitamin cần thiết

Khói thuốc lá là một hỗn hợp độc hại của chất độc và hóa chất gây ung thư khiến hầu như mọi cơ quan nội tạng đều có nguy cơ khi con người hút thuốc. Nó tạo ra vô số các gốc tự do có thể gây tổn thương tế bào và làm cạn kiệt các vitamin và khoáng chất thiết yếu trong cơ thể chúng ta. Hãy xem xét kỹ hơn.

Hút thuốc lá và suy giảm vitamin

Chúng ta sẽ nói về vitamin bị cạn kiệt khi mọi người hút thuốc, nhưng tại sao điều này lại quan trọng?

Hút thuốc lá tăng tốc độ sản xuất các gốc tự do trong cơ thể chúng ta. Các gốc tự do này là nguyên nhân gây ra thiệt hại cho các tế bào cuối cùng có thể dẫn đến ung thư cũng như các bệnh khác. Ngay cả khi không hút thuốc, cơ thể chúng ta vẫn tiếp xúc với các gốc tự do mỗi ngày được tạo ra bởi cả hai chất độc trong môi trường của chúng ta và các quá trình trao đổi chất thông thường được sử dụng để tiêu hóa thức ăn chúng ta ăn.

Đó là việc sản xuất các gốc tự do (trong số những thứ khác) mang vitamin vào bức tranh. Vitamin là lá chắn bảo vệ chúng ta chống lại các gốc tự do. Về cơ bản, chúng vô hiệu hóa các gốc tự do để chúng không thể gây sát thương.

Kết hợp lại với nhau, sự kết hợp của các gốc tự do gia tăng do hút thuốc và nguồn cung cấp vitamin giảm cũng là do các gói thuốc lá tăng gấp đôi so với chúng ta. Hãy xem xét các gốc tự do làm gì cho cơ thể chúng ta, quá trình hút thuốc làm cạn kiệt các vitamin thiết yếu và cách thức kết hợp này khiến cơ thể bạn dễ bị tổn thương.

Hút thuốc lá và thuốc gốc miễn phí

Các gốc tự do là các nguyên tử hoặc phân tử có số electron lẻ. Các phân tử không thích ở trạng thái này (chúng hạnh phúc hơn nhiều khi có một cặp electron), khiến chúng rất không ổn định. Do đó, các gốc tự do không hạnh phúc này di chuyển khắp cơ thể để tìm kiếm một electron để lấy từ các phân tử khác để chúng có thể ổn định năng lượng.

Tùy thuộc vào nơi họ tìm thấy electron mà họ cần, họ có thể tàn phá mô khỏe mạnh. Khi chúng can thiệp vào collagen, chúng gây ra "nếp nhăn khói" khét tiếng. Khi họ gặp phải các mạch máu, họ có thể làm hỏng lớp lót mạch máu tạo ra giai đoạn đau tim. Và khi nguồn trở thành DNA trong các tế bào của cơ thể chúng ta, thiệt hại (đột biến gen) có thể xảy ra. Chính sự tích lũy đột biến gen này chịu trách nhiệm cho sự hình thành của một tế bào ung thư.

Chất chống oxy hóa

Hệ thống phòng thủ của cơ thể sử dụng chất chống oxy hóa để chống lại thiệt hại do các gốc tự do gây ra. Chất chống oxy hóa là các phân tử có khả năng tặng electron cho các gốc tự do mà không làm mất tính toàn vẹn phân tử của chính chúng. Bằng cách này, họ có thể làm chậm tác động phá hủy mà các gốc tự do có trên cơ thể.

Khoa học đã xác định được hơn 4.000 chất chống oxy hóa, một số chất được sản xuất trong cơ thể con người một cách tự nhiên. Những người khác đến từ các loại thực phẩm chúng ta ăn.

Hai nhà vô địch chống oxy hóa quan trọng là vitamin C và vitamin E. Chúng giúp chống lại chứng viêm và độc tố trong cơ thể và rất quan trọng cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

Stress oxy hóa

Khi có quá nhiều gốc tự do và không đủ chất chống oxy hóa trong cơ thể, một tình trạng được gọi là stress oxy hóa xảy ra. Điều này được cho là đóng một phần trong sự phát triển của một loạt các bệnh, bao gồm ung thư và bệnh tim.

Vitamin C và hút thuốc

Vitamin C là một vitamin tan trong nước. Không giống như vitamin tan trong chất béo, cơ thể không thể lưu trữ vitamin tan trong nước và phải lấy chúng hàng ngày từ thực phẩm chúng ta ăn.

Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người hút thuốc và những người tiếp xúc với khói thuốc lá đã giảm lượng vitamin C trong cơ thể họ. Người ta cho rằng những người hút thuốc cần 35 mg vitamin C mỗi ngày so với những người không hút thuốc. Thật không may, chỉ đơn giản là bổ sung không phải là câu trả lời ít nhất là liên quan đến bệnh tim. Những người đã bổ sung vitamin C vẫn bị tổn thương các mạch máu xảy ra với mức vitamin C thấp. Tại sao điều này là chúng tôi không chắc chắn.

Vitamin C là cần thiết để tạo collagen, một loại protein chịu trách nhiệm phát triển và sửa chữa các tế bào trong cơ thể chúng ta sản xuất mọi thứ từ da đến cơ bắp và từ dây chằng đến mạch máu. Nó giúp giữ cho hệ thống miễn dịch của chúng ta mạnh mẽ và giảm lượng đường trong máu. Nó cũng có chất lượng độc đáo để có thể giúp tái tạo các chất chống oxy hóa khác như vitamin E.

Đã có những tranh luận rằng việc bổ sung vitamin C không làm giảm nguy cơ ung thư và điều này có thể gây nhầm lẫn. Quá tải cơ thể (lấy nhiều hơn bạn cần) có thể không hữu ích. Nhưng ngay cả một thiếu hụt nhỏ vitamin C có thể khiến bạn có nguy cơ cao hơn. Và vì nồng độ vitamin C thấp hơn ở những người hút thuốc, điều này dường như là trường hợp.

Trong thế giới thực, một nghiên cứu năm 2017 cho thấy chế độ ăn nhiều vitamin C giúp giảm 26% nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi ở phụ nữ hút thuốc.

Điều đó có nghĩa là gì? Nếu bạn hút thuốc hoặc nếu bạn tiếp xúc với khói thuốc lá, việc cung cấp đủ lượng vitamin C trong chế độ ăn uống của bạn là vô cùng quan trọng. Điều đó nói rằng, tiếp tục hút thuốc có thể bù đắp bất kỳ lợi ích và cai thuốc lá là giải pháp tốt nhất.

Vitamin C có thể được tìm thấy trong tất cả các loại trái cây và rau quả. Nguồn vitamin C tuyệt vời bao gồm:

• Dưa đỏ
• Dưa hấu
• Trái cây có múi
• Quả việt quất, quả nam việt quất, dâu tây, quả mâm xôi
• Nham lê
• Dâu tây
• Quả mâm xôi
• Cà chua
• Bông cải xanh
• bắp cải Brucxen
• Khoai tây (cả ngọt và trắng)

Vitamin E

Vitamin E tan trong chất béo và được lưu trữ trong gan và chất béo trong cơ thể. Điều này có nghĩa là bạn không nhất thiết phải có vitamin E trong chế độ ăn uống hàng ngày, nhưng chế độ ăn uống rất quan trọng để duy trì nguồn cung cấp cho cơ thể. Vitamin E là một chất dinh dưỡng quan trọng giúp chúng ta xây dựng các tế bào hồng cầu và tăng cường hệ thống miễn dịch để chống lại virus và vi khuẩn.

Các nhà nghiên cứu cũng nghi ngờ rằng vitamin E có vai trò bảo vệ chúng ta khỏi ung thư, bệnh tim và lão hóa. Vitamin E là một trong những tuyến phòng thủ đầu tiên chống lại tổn thương gốc tự do đối với phổi khi chúng ta hít phải ô nhiễm không khí và khói thuốc lá. Vitamin E là một cường quốc chống oxy hóa.

Giống như vitamin C, hút thuốc dường như làm tăng nhu cầu vitamin E.

Thật không may, nghiên cứu đã không xác nhận rằng bổ sung vitamin E thực sự giúp ngăn ngừa ung thư, bệnh tim hoặc các triệu chứng lão hóa. Trên thực tế, các nghiên cứu cho thấy rằng dùng hơn 400 IU mỗi ngày vitamin E có thể làm tăng một số loại bệnh tim và tăng tỷ lệ tử vong chung. Có nhiều ý kiến ​​cho rằng loại vitamin E đặc biệt rất quan trọng, nhưng tại thời điểm hiện tại, tốt nhất bạn nên lấy vitamin E bằng cách ăn một chế độ ăn hợp lý.

Các nguồn vitamin E tốt cho sức khỏe bao gồm:

• Các loại hạt, chẳng hạn như quả phỉ, đậu phộng và hạnh nhân
• Dầu thực vật, như nghệ tây, mầm lúa mì, ngô và hướng dương
• Các loại rau lá xanh như rau bina và bông cải xanh
• Hạt giống, như hạt hướng dương
• Ngũ cốc ăn sáng đã được bổ sung vitamin E

Hóa chất trong thuốc lá có thể dẫn đến sự hình thành của thuốc gốc miễn phí

Mặc dù các nhà khoa học vẫn còn nhiều điều để tìm hiểu về thành phần của khói thuốc lá, chúng tôi biết có mối liên hệ giữa hút thuốc và suy giảm vitamin và điều này làm ảnh hưởng đến khả năng quản lý chất độc trong khói thuốc của cơ thể. Điều này có thể khiến chúng ta mắc các bệnh theo sau sử dụng thuốc lá.

Khói thuốc lá là một loại bia cực kỳ độc hại với hơn 7.000 hợp chất hóa học. Một số hóa chất có hại trong khói thuốc lá độc hại, gây ung thư hoặc cả hai, bao gồm những thứ như:

• Benzen (dùng trong thuốc trừ sâu và xăng)
• Formaldehyd (dùng làm chất lỏng ướp xác)
• Hydrogen cyanide (chất khí được sử dụng ở Đức Quốc xã)
• Carbon monoxide (trong khí thải xe hơi và gây chết người với số lượng lớn)
• Asen (dùng trong thuốc diệt chuột)

Khói thuốc lá cũng có các thành phần phóng xạ tạo ra các gốc tự do như là một phần của sự phân hủy của chúng.

Khói thuốc lá rất nguy hiểm khi hít vào, cho dù đó là khói thuốc lá (khói chính) thông qua điếu thuốc đang cháy hay khói thuốc từ khói thuốc lơ lửng trong không khí.

Nếu bạn hút thuốc

Nếu bạn hút thuốc, không bao giờ là quá muộn để bỏ thuốc và cơ thể bạn có thể bắt đầu tự sửa chữa ngay lập tức. Mặc dù nguy cơ ung thư phổi và một số bệnh ung thư khác vẫn tăng cao suốt đời (mặc dù nó giảm đáng kể 10 năm sau khi bỏ thuốc), nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến hút thuốc khác như bệnh tim giảm khá nhanh. Dành một chút thời gian để xem qua hộp công cụ bỏ thuốc lá của chúng tôi để tìm các công cụ và động lực cần thiết để thực hiện bước can đảm để bỏ thuốc lá.

Điểm mấu chốt

Hút thuốc lá làm tăng việc tạo ra các gốc tự do trong cơ thể có thể dẫn đến tổn thương mô dẫn đến tình trạng từ bệnh tim đến ung thư. Các chất chống oxy hóa như vitamin C và vitamin E là một phần trong hệ thống phòng thủ của cơ thể chúng ta, hoạt động để vô hiệu hóa các gốc tự do trước khi chúng có thể gây hại. Đáng buồn thay, những vitamin này cũng bị cạn kiệt ở những người hút thuốc mang lại một sự kết hợp tồi tệ; nhiều gốc tự do hơn với ít chất chống oxy hóa hơn để chống lại chúng.

Dường như các nguồn thực phẩm được ưa thích hơn các chất bổ sung, với một số nghiên cứu về các chất bổ sung của cả hai loại vitamin cho thấy ít hiệu quả. Lựa chọn tốt nhất là bỏ thuốc lá hoàn toàn để giảm cả các gốc tự do được tạo ra trong cơ thể và tăng mức độ chất chống oxy hóa của cơ thể.