Trà Parsley Lợi ích và tác dụng phụ

Rau mùi tây thường được sử dụng bởi các đầu bếp như một trang trí và để tăng hương vị trong các món ăn ngon. Nhưng rau mùi tây là gì trà tốt cho?

Hóa ra trà rau mùi tây có lợi cho sức khỏe của bạn theo một số cách đáng ngạc nhiên, nhưng không phải tất cả các lợi thế đều được hỗ trợ bởi bằng chứng khoa học mạnh mẽ. Nếu bạn học cách pha trà rau mùi tây tại nhà, bạn có thể thưởng thức đồ uống thơm ngon và có thể có được lợi ích sức khỏe để khởi động.

Trà mùi tây là gì?

Rau mùi tây là một loại thảo mộc gia vị dễ tìm. Một số người sử dụng lá mùi tây thay vì muối vào thức ăn của họ để giảm lượng natri. Hoặc họ thêm nó vào một cái đĩa để ăn một bữa ăn. Rau mùi tây có sẵn rộng rãi trong hầu hết các cửa hàng tạp hóa và thậm chí có thể được trồng tại nhà.

Trà mùi tây là một loại trà thảo dược. Trà thảo dược không được làm từ lá của Camellia sinensis và không chứa caffeine. Có nhiều loại rau mùi tây khác nhau: lá xoăn (Petroselinum crispum) và lá phẳng (Petroselinum neapolitanum) hoặc rau mùi tây Ý. Loại được sử dụng trong trà mùi tây là tùy thuộc vào bạn, dựa trên sở thích hương vị của bạn.

Cách pha trà Parsley tại nhà

Cách nhanh nhất để thưởng thức trà mùi tây là sử dụng túi trà mùi tây. Bạn sẽ tìm thấy nhiều thương hiệu trực tuyến và trong nhiều cửa hàng thực phẩm sức khỏe. Túi trà mùi tây được sản xuất bằng lá khô, vì vậy bạn có thể lưu trữ chúng ở nơi khô mát và chúng sẽ tồn tại lâu hơn nhiều so với rau mùi tây tươi.

Tuy nhiên, cũng rất dễ dàng để học cách làm trà mùi tây tại nhà. Vì thảo mộc là rẻ tiền, làm trà ở nhà cũng rẻ.

Cách pha trà Parsley trong 5 bước đơn giản

1. Chọn mùi tây mong muốn của bạn: phẳng, xoăn hoặc Ý. Loại bỏ lá từ thân cây. Thu thập khoảng 1 / 8-1 / 4 chén lá cho mỗi tách trà. Đặt lá vào đáy cốc của bạn hoặc vào một máy pha trà. Lưu ý: bạn cũng có thể sử dụng máy ép kiểu Pháp để pha trà mùi tây. Để làm như vậy, chỉ cần đặt lá lỏng ở dưới cùng của báo chí
2. Đun nước sôi
3. Đổ đầy cốc hoặc ấn bằng nước nóng.
4. Để lá dốc trong khoảng bốn phút. Dốc lâu hơn nếu bạn thích một cốc mạnh hơn. Nếu bạn chưa quen với trà mùi tây, hãy bắt đầu với một cốc yếu hơn và tăng dần độ mạnh của trà khi bạn đã quen với mùi vị.
5. Loại bỏ lá mùi tây bằng một cái muỗng hoặc loại bỏ bộ truyền và loại bỏ lá. Nếu bạn đang sử dụng máy ép, đặt pít-tông lên trên và từ từ ấn xuống để tách lá ra khỏi trà.

Hương vị trà của bạn với chanh hoặc một chút đường nếu muốn. Cuối cùng, thưởng thức trà rau mùi tây không đường để đạt được những lợi ích của trà mùi tây mà không làm tăng lượng đường của bạn.

Lợi ích trà Parsley

Có một số lợi ích được đồn đại của việc tiêu thụ rau mùi tây và bạn có thể tận dụng một số lợi ích này khi bạn tiêu thụ trà mùi tây. Ví dụ, rau mùi tây thường được sử dụng để làm mới hơi thở và bạn có khả năng đạt được lợi ích này khi uống trà mùi tây (tuy nhiên, hãy nhớ rằng thêm đường vào trà sẽ làm giảm lợi ích nha khoa). Nhiều phụ nữ cũng cho rằng rau mùi tây giúp giảm chuột rút kinh nguyệt và những người khác nói rằng tiêu thụ rau mùi tây hoặc trà mùi tây giúp họ loại bỏ trọng lượng nước dư thừa.

Tuy nhiên, không phải tất cả các tuyên bố về lợi ích của trà mùi tây đều có căn cứ trên thực tế khoa học. Theo Cơ sở dữ liệu về thuốc tự nhiên của Trung tâm nghiên cứu trị liệu, không có đủ bằng chứng khoa học để hỗ trợ việc sử dụng rau mùi tây cho:

• Sỏi thận
• Nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI)
• Da nứt nẻ hoặc nứt nẻ
• Vết bầm tím
• Khối u
• Côn trung căn
• Vấn đề về tiêu hóa
• Vấn đề kinh nguyệt
• Rối loạn gan
• Hen suyễn.
• Ho
• Giữ nước và sưng (phù)
• Điều kiện khác

Mùi tây có nhiều vitamin K, C, A, E và B vitamin. Mùi tây cũng cung cấp chất xơ, sắt, đồng, canxi và kali. Nhưng vì bạn không ăn rau mùi tây trong trà, bạn sẽ không được hưởng lợi từ chất xơ và bạn sẽ chỉ nhận được một lượng rất nhỏ vitamin và khoáng chất khác.

Tác dụng phụ của trà mùi tây

Parsley thường được công nhận là an toàn (GRAS) bởi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ.Tuy nhiên, tiêu thụ một lượng lớn rau mùi tây (nhiều hơn mức bạn thường tiêu thụ với số lượng thường thấy trong thực phẩm) có thể nguy hiểm. Bạn không có khả năng tiêu thụ nhiều rau mùi tây nếu bạn chỉ cần uống một tách trà mỗi ngày. Nhưng nếu bạn pha trà bằng dầu mùi tây hoặc hạt mùi tây, lượng tiêu thụ của bạn có thể cao hơn nhiều so với bình thường.

Những người tiêu thụ quá nhiều rau mùi tây có thể bị thiếu máu, các vấn đề về gan hoặc thận. Nếu bạn bị tiểu đường, ứ nước, huyết áp cao hoặc bệnh thận, bạn nên nói chuyện với bác sĩ để xem việc tiêu thụ rau mùi tây có an toàn cho bạn không vì nó có thể gây ra tác dụng phụ có thể làm tình trạng của bạn trở nên tồi tệ hơn. Bệnh nhân có kế hoạch phẫu thuật thường được khuyên nên tránh rau mùi tây trong hai tuần trước khi làm thủ thuật.