Bí quyết lắc calo cao để chống lại việc giảm cân

Giảm cân là một tác dụng phụ phổ biến của điều trị ung thư. Các tác dụng phụ có thể bao gồm buồn nôn, tiêu chảy và mất cảm giác ngon miệng, tất cả đều có thể góp phần giảm cân và làm suy yếu sức khỏe dinh dưỡng của một người.

Duy trì dinh dưỡng tốt là rất quan trọng đối với những người mắc bệnh ung thư nhưng có thể là thách thức đối với những người không thể dung nạp thực phẩm rắn sau hóa trị. Lắc dinh dưỡng có thể là một cái gì đó của cuộc sống, cung cấp một nguồn calo và protein tuyệt vời trong khi cho phép tiêu hóa dễ dàng.

Mặc dù lắc chắc chắn có thể giúp bạn duy trì dinh dưỡng và ngăn ngừa giảm cân, nhưng chúng không nên được sử dụng như là một thay thế lâu dài cho thực phẩm rắn.

Nếu bạn có mối quan tâm về dinh dưỡng, hãy gặp một bác sĩ dinh dưỡng chuyên điều trị ung thư. Hầu hết các trung tâm điều trị ung thư đều có những chuyên gia này trong đội ngũ nhân viên có thể giúp xác định nhu cầu dinh dưỡng tối ưu của bạn và hình thành kế hoạch ăn kiêng toàn diện.

Cách làm lắc nhiều calo, giàu protein

Nhiều công thức sau đây đòi hỏi sữa tăng cường protein. Đây là một thành phần quan trọng vì nó có thể bổ sung tới bốn gram protein cho mỗi khẩu phần và được sử dụng trong các công thức nấu ăn từ sữa để tăng hàm lượng calo và protein. Chúng thường có thể được tìm thấy trong hộp sữa của cửa hàng tạp hóa của bạn cùng với sữa đậu nành, sữa hạnh nhân và các sản phẩm sữa đặc sản khác.

Nếu bạn không thể tìm thấy sữa tăng cường protein tại cửa hàng tạp hóa, đây là một cách dễ dàng để làm tại nhà.

Công thức sữa tăng cường protein

Thành phần:

• 1 lít sữa nguyên chất hoặc 2% sữa
• 1 cốc sữa khô không béo

Trộn sữa và sữa bột với nhau. Thư giãn trong tủ lạnh từ 4 - 6 giờ trước khi tiêu thụ. Mỗi ly một cốc sữa tăng cường protein chứa 211 calo và 14 gram protein.

Công thức lắc sô cô la giàu protein

Thành phần:

• 1 cốc sữa tăng cường protein
• 2 muỗng canh sốt sô cô la
• 1/2 cốc kem vani hoặc sô cô la
• 1/4 muỗng cà phê chiết xuất vani (tùy chọn, cho hương vị)

Cho tất cả các thành phần vào máy xay sinh tố và trộn cho đến khi mịn và kem. Thêm sữa bổ sung nếu lắc quá dày. Phục vụ ngay lập tức. Bạn có thể thay thế bằng bất kỳ loại nước sốt tráng miệng nào như dâu tây, caramel hoặc butterscotch cho sốt sô cô la.

Bánh quy và kem sữa

Thành phần:

• 1 cốc sữa tăng cường protein
• 3/4 cốc nghiền Oreo hoặc Hydrox
• 3/4 cốc kem vani

Trộn tất cả các thành phần trong máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn. Phục vụ ngay lập tức.

Công thức sữa chuối

Thành phần:

• 1 quả chuối chín hoặc đông lạnh
• 1 cốc sữa tăng cường protein
• 1/2 cốc kem vani
• 1/8 muỗng cà phê chiết xuất vani

Trộn tất cả các thành phần trong máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn. Phục vụ ngay lập tức.

Dâu tây sữa với dâu tây thật

Thành phần:

• 1/2 cốc kem vani
• 1 cốc sữa tăng cường protein
• 1/2 cốc dâu tây tươi hoặc đông lạnh
• 1/8 muỗng cà phê chiết xuất vani

Trộn tất cả các thành phần trong máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn. Phục vụ ngay lập tức.

Sữa lắc Nutella

Thành phần:

• 1/3 chén Nutella hoặc phỉ
• 1/2 cốc kem vani
• 1 cốc sữa tăng cường protein

Trộn tất cả các thành phần trong máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn. Phục vụ ngay lập tức. Bạn cũng có thể thêm một vài muỗng cà phê xi-rô sô cô la cho hỗn hợp sô cô la hazelnut.

Một từ từ DipHealth

Cũng giống như những lần lắc này đối với những người đang điều trị bằng hóa trị, nên tránh sử dụng bất kỳ loại sữa hoặc sản phẩm sữa nào đối với những người đang xạ trị vì điều này có thể dẫn đến không dung nạp đường sữa tạm thời. Sữa chua sử dụng văn hóa sống có thể là ngoại lệ duy nhất và thường được dung nạp tốt.

Cho dù trải qua hóa trị hay xạ trị, luôn luôn nói chuyện với bác sĩ dinh dưỡng để đưa ra lựa chọn tốt nhất dựa trên phương pháp điều trị và nhu cầu cá nhân của bạn.