Làm thế nào để sữa không sữa ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ?

Có một ly sữa với mỗi bữa ăn từng là một món ăn thời thơ ấu. Sữa được khuyến khích cho xương, răng và tăng trưởng khỏe mạnh, và nhiều người lớn nhớ cha mẹ khuyến khích họ uống sữa vào bữa tối như một phần của chế độ ăn uống cân bằng. Nhưng sữa bò đã trở nên phổ biến gần đây, vì nhiều gia đình đang có lối sống không có sữa, vì sở thích cá nhân, chẳng hạn như chế độ ăn thuần chay, hay do dị ứng thực phẩm.

Cách nuôi dạy con "trường học cũ" có thể bao gồm cho trẻ bú sữa mẹ hoặc sữa công thức cho đến khoảng 1 tuổi. Vào thời điểm đó, việc sữa bò nguyên chất được giới thiệu là thức uống chính cho trẻ mới biết đi.

Tuy nhiên, bây giờ, một số bé có thể không bao giờ có sữa bò và một số bé có sữa công thức không có sữa ngay từ khi còn nhỏ. Hiện nay có nhiều lựa chọn sữa không sữa hơn bao giờ hết trên thị trường, bao gồm các lựa chọn như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành và sữa dừa. Và khi nhiều trẻ em lớn lên với sữa không sữa như một phần của chế độ ăn kiêng, các bác sĩ đang xem xét làm thế nào sữa không sữa có thể ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Các nghiên cứu vẫn đang nổi lên về tác dụng lâu dài của sữa không sữa, nhưng cho đến nay, đây là một vài phát hiện có thể cho chúng ta hiểu thêm về việc sữa không sữa có thể ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của trẻ.

Sữa không sữa có thể ảnh hưởng đến tăng trưởng

Một nghiên cứu năm 2017 của Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy chiều cao thấp hơn được quan sát thấy ở những trẻ không uống sữa bò. Các nhà nghiên cứu đã kiểm tra 5.034 trẻ em khỏe mạnh ở Canada trong độ tuổi từ 24 đến 72 tháng và so sánh những trẻ thường xuyên uống sữa bò với những trẻ không uống. Họ thấy rằng có một mối tương quan giữa chiều cao thấp hơn và sữa không phải của bò. Đối với mỗi cốc sữa không phải sữa bò hàng ngày, trẻ em trung bình ngắn hơn 0,4 cm. Ví dụ, một đứa trẻ 3 tuổi uống 3 cốc sữa bò cao hơn 1,5 cm so với một đứa trẻ uống 3 cốc sữa không phải sữa bò hàng ngày.

Tất nhiên, nghiên cứu này chỉ có thể chỉ ra rằng có khả năng có mối liên hệ giữa tăng trưởng và phát triển và uống sữa không phải sữa bò, không nhất thiết là uống sữa không sữa gây ra chiều cao ngắn hơn.Có thể có nhiều yếu tố khác góp phần vào sự khác biệt tăng trưởng, mà các nhà nghiên cứu vẫn đang xem xét để tìm kiếm bằng chứng thuyết phục hơn.

Sữa hạnh nhân có thể là lựa chọn tốt nhất cho trẻ sơ sinh bị dị ứng

Một số trẻ sơ sinh bị dị ứng hoặc không dung nạp với sữa bò và cha mẹ có thể khó biết loại sữa không sữa nào là lựa chọn tốt nhất để thay thế. Một nghiên cứu cho thấy sữa hạnh nhân có thể là sự thay thế phù hợp nhất cho trẻ sơ sinh. Trẻ bị dị ứng với sữa bò được cho uống sữa hạnh nhân có kết quả tăng trưởng tốt hơn so với trẻ được cho uống sữa công thức không chứa sữa chuyên dụng hoặc sữa công thức có nguồn gốc từ đậu nành.

Sữa đậu nành có thể giúp trị táo bón mãn tính

Táo bón mãn tính có thể là một vấn đề đối với một số trẻ em, và một nghiên cứu cho thấy sữa đậu nành có thể giúp trẻ nhỏ đang phải đối mặt với khó khăn này. Mặc dù đậu nành đã được xem xét kỹ lưỡng, nhưng đối với trẻ em bị táo bón dưới 15 tháng tuổi, một công thức dựa trên đậu nành có liên quan đến việc giúp làm giảm tình trạng này. Ngược lại, sữa công thức dựa trên sữa bò có thể làm cho tình trạng táo bón tồi tệ hơn đối với một số trẻ phải chống chọi với chứng táo bón thường xuyên.

Một từ từ DipHealth

Chúng tôi không biết đầy đủ tất cả các cách mà sữa không sữa ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em. Đối với một số gia đình, sữa bò đơn giản không phải là một lựa chọn do dị ứng thực phẩm, trong khi đối với các gia đình khác, sở thích ăn kiêng có thể hạn chế sử dụng sữa bò. Nếu bạn đang giới hạn sữa trong chế độ ăn của trẻ theo các lựa chọn không phải là sữa, hãy nói chuyện với bác sĩ nhi khoa của bạn về những cách tốt nhất để đảm bảo con bạn có được dinh dưỡng, đặc biệt là canxi, mà bé cần thông qua các nguồn khác trong chế độ ăn uống.