Mối liên hệ giữa cà phê và bệnh gan

Mối tương quan giữa cà phê và bệnh gan là gì? Đây là một truy vấn mà nhiều người mắc bệnh viêm gan suy ngẫm, do nghiên cứu gần đây cho rằng cà phê có thể là một phương pháp hiệu quả trong việc giúp ngăn ngừa bệnh gan. Nếu bạn đọc thêm, bạn có thể tìm hiểu thêm về bệnh gan và mối liên hệ được cho là của nó đối với việc tiêu thụ cà phê. Bệnh gan là một trong những loại bệnh phổ biến nhất ảnh hưởng đến một bộ phận lớn dân số trên thế giới.

Có nhiều loại bệnh gan, chẳng hạn như ung thư, gan nhiễm mỡ và viêm gan. Ung thư gan, tuy nhiên, là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn cầu. Ngoài ra, rượu có vai trò lớn trong việc phát triển các bệnh về gan. Hơn nữa, hầu hết các bệnh gan có thể dẫn đến mô sẹo, được công nhận rộng rãi là xơ hóa, trong cơ quan quan trọng này. Trong giai đoạn đầu của xơ hóa, các nhiệm vụ của gan vẫn có thể chạy theo kế hoạch, nhưng các triệu chứng có thể đã bắt đầu thành hiện thực. Cuối cùng, khi xơ hóa tiến triển, tình trạng viêm và tổn thương gan có thể kéo dài, do đó cho phép các mô sẹo tập hợp lại. Kết quả là, xơ hóa cuối cùng sẽ phá vỡ các chức năng của cơ quan và kiềm chế lưu lượng máu, nhường chỗ cho bệnh xơ gan.

Cà phê có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư gan

Nếu bạn là một người yêu thích cà phê, có một khả năng đáng kể là bạn có thể kiểm tra khả năng mắc bệnh ung thư gan và các loại bệnh gan khác. Có những nghiên cứu đã được thực hiện bởi các chuyên gia y tế chứng minh rằng với việc tiêu thụ cà phê tăng cao, nguy cơ mắc bệnh ung thư gan sẽ giảm dần. Phát hiện này đã được quan sát thấy ở những người có gan khỏe mạnh cũng như những người mắc bệnh gan trước đó. Nói chung, có ít nhất hai tách cà phê mỗi ngày hoặc thậm chí lên đến năm tách mỗi ngày sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư gan.

Cà phê có thể chống lại tiến trình xơ hóa

Cà phê có liên quan đến việc giảm nguy cơ phát triển bệnh viêm gan. Tăng lượng cà phê uống thúc đẩy chức năng gan khỏe mạnh. Theo một nghiên cứu đáng chú ý, những bệnh nhân uống nhiều cà phê biểu hiện sự tiến triển chậm hơn của xơ hóa, đặc biệt nếu họ bị bệnh gan do rượu. Khi xơ hóa chết đi, điều đó sẽ giúp kéo dài chức năng gan gan. Điều này giúp ngăn chặn hoặc trì hoãn sự phát triển của xơ hóa.

Cơ chế tiềm năng

Bằng chứng lâm sàng cũng chứng thực rằng việc sử dụng cà phê của những người bị ung thư gan giúp tăng cường tình trạng của họ, ngay cả khi họ bị xơ gan và xơ gan đồng thời. Các cơ chế tiềm năng khác nhau cũng có thể chịu trách nhiệm cho các hiệu ứng như vậy, và chúng vẫn đang được nghiên cứu bởi hầu hết các chuyên gia. Caffeine, thường được tiêu thụ để ngăn chặn sự mệt mỏi, cũng rất giàu chất chống oxy hóa có thể giúp cơ thể loại bỏ các độc tố và các gốc tự do, cuối cùng có thể giúp bệnh nhân khỏe mạnh.

Vì vậy, những gì mà mối liên hệ thực tế giữa caffeine và gan của bạn? Có bằng chứng cho thấy rằng caffeine, đặc biệt là các yếu tố rất nhỏ của nó như paraxanthine chuyển hóa, có thể đánh bại sự tổng hợp của yếu tố tăng trưởng mô liên kết (CGTF). Điều này có thể làm chậm tiến trình xơ hóa gan, ung thư gan và xơ gan do rượu. Tuy nhiên, một số công trình nghiên cứu liên quan đến trà, cũng chứa caffeine, cho thấy cơ chế hoạt động có thể không phụ thuộc vào caffeine.

Các hợp chất khác tồn tại trong cà phê cũng đang được nghiên cứu một cách hăng hái. Có hai hợp chất cà phê tự nhiên là cafestol và kahweol, được coi là có đặc tính chống ung thư (chống ung thư). Bệnh nhân viêm gan nên biết rằng điều này có thể giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư gan. Các axit và phenol có nguồn gốc từ caffein cũng là thành phần trọng tâm của cà phê rất giàu các đặc tính có thể ngăn chặn sự nhân lên của virus viêm gan B. Chúng có thể là thành phần mạnh có thể giúp người ta thoát khỏi những tác động không mong muốn của bệnh gan. Cuối cùng, bằng chứng khẳng định rằng việc tiêu thụ cà phê ở mức độ vừa phải, chứ không phải là sự nuông chiều hoàn toàn trong nó, có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư gan, cũng như sự suy giảm tiến triển của bệnh xơ gan do rượu và xơ gan.