Ứng dụng và trang web nhà hàng không có gluten

Các lựa chọn không có gluten trong các nhà hàng đã tăng lên trong vài năm qua, và không còn khó để tìm thấy một phong nha, an toàn bữa ăn không có gluten khi bạn đang ăn ngoài Trong thực tế, nhiều nhà hàng chuỗi cung cấp thực đơn không chứa gluten.

Tuy nhiên, thật khó để tìm một nhà hàng địa phương phục vụ thực phẩm không chứa gluten khi bạn đi du lịch, đặc biệt nếu bạn muốn tránh các chuỗi lớn (hoặc nếu bạn muốn thưởng thức một số màu sắc và hương vị địa phương). Ngoài ra, bạn có thể chỉ muốn mở rộng tầm nhìn và thử một cái gì đó mới tại địa phương.

Đó là nơi các ứng dụng và trang web nhà hàng không có gluten xuất hiện. Những danh sách này hầu hết bạn có thể truy cập từ các ứng dụng trên điện thoại của mình. Có thể giúp bạn thu hẹp các tùy chọn không có gluten và không tham gia vào một nhà hàng mới tuyệt vời.

Ứng dụng và trang web nhà hàng không có gluten

Các trang web và ứng dụng này chuyên về ăn uống không có gluten và là nơi tốt nhất để bắt đầu khi bạn đang tìm kiếm một bữa ăn không có gluten an toàn:

• Chương trình chứng nhận dịch vụ thực phẩm không chứa gluten của nhóm không dung nạp gluten. Chương trình này dạy các nhà hàng cách phục vụ các bữa ăn không có gluten an toàn, và sau đó quảng bá chúng trên trang web của mình. Khi bạn mạo hiểm vượt ra ngoài các khu vực đô thị lớn (như Thành phố New York), danh sách chứa chủ yếu là chuỗi nhà hàng với thực đơn không chứa gluten. Tuy nhiên, các nhà hàng trong chương trình cung cấp các bữa ăn không có gluten đáng tin cậy.

• Tìm tôi không có gluten. Đây là một hướng dẫn kinh doanh và nhà hàng có nguồn gốc đám đông khác với phạm vi bảo hiểm trên toàn thế giới, một trang web và một ứng dụng miễn phí. Nó khá toàn diện và bao gồm nhiều nhà hàng không phù hợp mà bạn có thể không đoán là sẽ thân thiện với người sống hoặc sẽ có một thực đơn không chứa gluten (tôi tìm thấy một nhà bánh xèo địa phương được liệt kê mà không bao giờ có thể thu hút sự chú ý của tôi). Nó cũng bao gồm một số hình ảnh của các menu, đó là một liên lạc hữu ích. Một lần nữa, vì đây là nguồn gốc đám đông, luôn luôn thảo luận về nhu cầu của bạn với người quản lý hoặc đầu bếp.

• Đăng ký không có gluten. Ứng dụng thư mục có nguồn gốc đám đông này bao gồm các nhà hàng, nhà cung cấp thực phẩm, cửa hàng tạp hóa, tiệm bánh và các doanh nghiệp khác phục vụ cho những người tìm kiếm thực phẩm không chứa gluten. Nó bao gồm nhiều danh sách nhà hàng và đánh giá, bao gồm cả nhà hàng chuỗi với thực đơn không chứa gluten và một số lượng đáng kể các nhà hàng địa phương với các tùy chọn không có gluten.Chỉ cần một lời cảnh báo: Đây là thông tin có nguồn gốc đám đông, vì vậy, như mọi khi, số dặm của bạn có thể thay đổi. Chắc chắn xác minh tình trạng không có gluten của bữa ăn của bạn với các nhân viên nhà hàng trước khi đào.

• Trang web du lịch không có gluten, một trang web và ứng dụng có nguồn gốc đám đông khác, bao gồm các đánh giá về ăn uống và du lịch không có gluten do người dùng gửi về các nhà hàng, khách sạn và cửa hàng tạp hóa. Nó có hàng ngàn đánh giá, bao gồm nhiều đánh giá từ bên ngoài Hoa Kỳ và có thể tìm kiếm theo vị trí địa lý trên toàn thế giới. Bạn có thể thu hẹp tìm kiếm của mình bằng mã zip hoặc thị trấn và hiển thị kết quả trên bản đồ Google, từ đó bạn có thể nhấp qua các đánh giá. Một lần nữa, trang web này phụ thuộc vào người dùng, vì vậy hãy xác minh mọi thứ. Nhưng trọng tâm trên toàn thế giới của nó chắc chắn sẽ có ích khi đi du lịch.

• Ăn dị ứng. Trang web này, bắt đầu bởi một người đàn ông có con bị dị ứng thực phẩm nghiêm trọng, hoàn toàn không có gluten; nó liên quan đến tất cả các dị ứng, có thể làm cho nó phù hợp với những người mắc bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten không celiac có thêm dị ứng thực phẩm hoặc không dung nạp. Bạn có thể tìm kiếm theo địa chỉ và theo dị ứng ("gluten" được bao gồm dưới dạng chất gây dị ứng). Một lần nữa, đây là một danh sách có nguồn gốc đám đông và điều quan trọng là phải nhấn mạnh rằng không phải mọi nhà hàng trong danh sách đều có thể chuẩn bị một bữa ăn không có gluten. Trên thực tế, không phải lúc nào cũng rõ ràng cái nào có lựa chọn không gluten và cái nào không. Đánh giá của người dùng sẽ giúp bạn thu hẹp tùy chọn của mình, nhưng có lẽ bạn cũng nên gọi cho nhà hàng trước khi ghé thăm.

• Hướng dẫn về nhà hàng không chứa gluten cần thiết của Triumph. Cuối cùng, nếu bạn muốn làm theo cách cũ: Cuốn sách in này đã là người bạn đồng hành liên tục của tôi trên đường trong nhiều năm và nó đã tự trả tiền nhiều lần. Tôi vẫn nghĩ rằng đó là một trong những danh sách toàn diện nhất về các nhà hàng không chứa gluten xung quanh, và những người ở Triumph Ăn rất cẩn thận để xác minh thông tin trong đó. Nó có một nhược điểm: nó không có sẵn ở dạng điện tử. Nhưng nó rất hữu ích, tôi không bận tâm đến việc cuốn sách xung quanh.

Tìm một nhà hàng không có gluten trong các ứng dụng phổ biến

Các ứng dụng nhà hàng như Yelp, FourSapes, TripAdvisor và Zomato (trước đây là Bảng đô thị) đều cho phép bạn tìm kiếm "nhà hàng không chứa gluten" hoặc "nhà hàng cung cấp tùy chọn thực đơn không chứa gluten" ở một vị trí cụ thể. Điều này rõ ràng có thể rất hữu ích khi bạn đang đi trên đường ở một khu vực xa lạ và chỉ muốn cắn một miếng (nhưng an toàn) nhanh chóng để ăn.

Tuy nhiên, bạn sẽ cần phải cẩn thận: các danh sách do máy tính tạo ra được tạo ra bởi các ứng dụng này chỉ đơn thuần là biên dịch đề cập đến "không chứa gluten" trong các đánh giá từ người khác. Vì điều này, họ sẽ không thường xuyên liệt kê các nhà hàng không có các lựa chọn không có gluten, chỉ đơn giản là vì một khách hàng đã nói điều gì đó trong bài đánh giá như "nhà hàng này thực sự thiếu các lựa chọn không có gluten". Trong các trường hợp khác, bạn sẽ tìm thấy ai đó đã gọi món và được phục vụ bữa ăn "không chứa gluten", nhưng sau đó nói rằng cô ấy bị bệnh từ đó.

Vì vậy, điểm mấu chốt khi sử dụng các ứng dụng phổ biến, phổ biến này là thực hiện sự chuyên cần của riêng bạn. Đừng cho rằng bất kỳ nhà hàng nào được liệt kê thực sự có thể phục vụ thực phẩm không chứa gluten, hãy đọc các đánh giá cẩn thận trước khi bạn đưa ra quyết định. Trong một số trường hợp, bạn sẽ bật các viên đá quý ẩn (một nhà hàng Trung Quốc sử dụng nước tương không chứa gluten để làm mọi thứ trong thực đơn chẳng hạn). Nhưng trong các trường hợp khác, bạn có thể bị bỏng nếu bạn chỉ đọc nhanh và không tìm hiểu chi tiết.

Lời của DipHealth

Mặc dù các trang web và ứng dụng này có thể giúp bạn tìm thấy một triển vọng nhà hàng tuyệt vời, nhưng thực sự không có sự thay thế nào cho việc thực hiện công việc trên mặt đất cần thiết để giữ cho bữa ăn của bạn thực sự không có gluten. Ngay cả khi bạn yêu cầu thực đơn không có gluten (và đặc biệt là nếu bạn không), bạn sẽ cần nhấn mạnh sự cần thiết của nhà hàng để kiểm tra kỹ mọi thành phần và tránh nhiễm chéo gluten.