Tại sao chế độ ăn kiêng là xấu và làm thế nào để tránh chúng

Chế độ ăn mốt là bất kỳ chế độ ăn kiêng hợp thời nào hứa hẹn giảm cân nhanh chóng và dễ dàng, như chế độ ăn kiêng cho trẻ em, chế độ ăn kiêng kiềm, chế độ ăn kiêng, chế độ ăn không có gluten, làm sạch và ăn kiêng, v.v. bạn trong với tuyên bố giảm cân lớn.

Chỉ cần tưởng tượng - không cần phải lo lắng về việc đếm calo hoặc tập thể dục, chỉ cần làm theo các quy tắc và số cân thừa giảm ngay lập tức. Họ không làm việc, vì vậy đừng rơi vào sự cường điệu của chế độ ăn kiêng.

Chế độ ăn kiêng rất tệ vì chúng không giải quyết được các vấn đề khiến bạn tăng cân ngay từ đầu. Một khi bạn đã thực hiện chế độ ăn kiêng mốt, có lẽ bạn sẽ tăng cân trở lại khi bạn thiết lập lại thói quen ăn uống cũ. Chế độ ăn mốt cũng rất tệ bởi vì chúng thường yêu cầu loại bỏ các loại thực phẩm không có hại cho bạn, điều này có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng.

Dấu hiệu Đó là chế độ ăn kiêng

Làm thế nào để bạn biết bạn đang nhìn vào một chế độ ăn kiêng? Các dấu hiệu điển hình bao gồm:

• Tuyên bố giảm cân nhanh chóng và dễ dàng.
• Loại bỏ một số nhóm thực phẩm hoặc "thực phẩm xấu".
• Yêu cầu bạn phải mua thực phẩm bổ sung có nhãn ấn tượng là chất đốt cháy chất béo, hỗ trợ giảm cân và tăng cường chuyển hóa.
• Cho bạn biết rằng thực phẩm cần phải được kết hợp chính xác để tiêu hóa thích hợp xảy ra.
• Không cần tập thể dục.
• Làm nổi bật các loại thực phẩm cụ thể, chẳng hạn như bưởi, xi-rô cây thích, và nước chanh hoặc súp đặc biệt.

Một số người phát triển một mô hình gọi là "yo-yo" hoặc đạp xe, đó là giảm cân, tăng cân, và sau đó giảm cân trở lại. Họ lặp lại mô hình này trong nhiều năm. Một số chuyên gia tin rằng đạp xe đạp là không lành mạnh. Không có bằng chứng nào hỗ trợ cho ý tưởng này, nhưng rõ ràng, nó không hiệu quả bằng việc áp dụng chế độ ăn uống cân bằng lành mạnh mà bạn có thể theo suốt đời.

Loại bỏ? Kết hợp? Tại sao?

Một số chế độ ăn kiêng yêu cầu bạn loại bỏ một số nhóm thực phẩm. Một số tác giả trong chế độ ăn kiêng này cho rằng con người không tiến hóa đủ như một loài để ăn lúa mì và những người khác nói rằng các loại thực phẩm cụ thể không phù hợp với các nhóm máu nhất định. Đây là những giả thuyết thú vị, nhưng không đủ bằng chứng đáng tin cậy hỗ trợ cho những tuyên bố đó. Một số điều kiện sức khỏe yêu cầu loại bỏ các nhóm thực phẩm cụ thể do dị ứng hoặc rối loạn chuyển hóa như bệnh celiac, nhưng hầu hết chúng ta nên chọn thực phẩm từ mỗi nhóm thực phẩm mỗi ngày.

Một vài chế độ ăn mốt đòi hỏi bạn phải kết hợp các loại thực phẩm cụ thể. Yêu cầu ở đây là cơ thể bạn không thể tiêu hóa carbs đồng thời nó tiêu hóa protein hoặc với chất béo. Nhưng điều đó thật vô lý. Hệ thống tiêu hóa của bạn sử dụng các enzyme cụ thể để tiêu hóa các loại thực phẩm khác nhau và chúng không triệt tiêu lẫn nhau - thực tế, tất cả chúng hoạt động khá độc đáo với nhau.

Những gì về Fat-Burners?

Đừng rơi vào những tuyên bố về các chất bổ sung "giảm béo" cực kỳ giảm cân. Hãy rời mắt khỏi người phụ nữ mảnh dẻ (người vừa giảm 30 pounds trong vài tuần!) Và nhìn xuống cuối quảng cáo. Bạn sẽ thấy từ chối trách nhiệm trong các chữ cái nhỏ, "giảm cân không điển hình, kết quả của bạn có thể thay đổi." Điều đó có nghĩa là hầu hết mọi người không giảm cân nhiều.

Cách tốt nhất để 'Ăn kiêng là gì?'

Bắt đầu bằng cách lấy từ "chế độ ăn uống" ra khỏi não của bạn. Bạn muốn thay đổi lối sống cho phép bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh bằng cách ăn thực phẩm đậm đặc chất dinh dưỡng từ tất cả các nhóm thực phẩm với số lượng phù hợp với cơ thể. Và bạn không cần phải loại bỏ hoàn toàn bất cứ điều gì - ngay cả một điều trị không thường xuyên cũng không sao.

Hãy chậm lại và cho bản thân đủ thời gian để thực sự thay đổi cách ăn. Bạn đã không tăng 30 bảng trong một tháng, vì vậy đừng hy vọng sẽ mất tất cả một cách nhanh chóng. Xác định có bao nhiêu calo bạn cần mỗi ngày để đạt và duy trì cân nặng khỏe mạnh. Theo dõi tất cả mọi thứ bạn ăn và uống với một cuốn nhật ký thực phẩm trong một vài tháng cho đến khi ăn thực phẩm lành mạnh trở thành một cách sống.

Cho phép chỗ cho các món ăn nhỏ. Hầu hết chúng ta đều có cảm giác thèm đường không tốt cho chúng ta nhưng có vị rất ngon và bạn càng chống lại cơn thèm thì càng tệ cho đến khi cuối cùng bạn vùi mặt vào một túi khoai tây chiên béo ngậy.

Ăn uống phải vừa lòng cũng như bổ dưỡng, vì vậy hãy tiếp tục và thưởng thức một chút (trước khi cơn thèm chuyển sang quái vật). Kim tự tháp thực phẩm cũ của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ và PickMyPlate.gov mới cho phép bạn có khoảng 100 calo tùy ý mỗi ngày để bạn có thể thưởng thức một cốc soda, một nắm khoai tây chiên, một nửa thanh kẹo hoặc một chiếc bánh quy nhỏ. Điều quan trọng là không để cốc soda biến thành một loại nước ngọt siêu cỡ 64 ounce mỗi ngày, hãy để một ít khoai tây chiên trở thành một túi khoai tây chiên lớn.

Lời khuyên về chế độ ăn uống lành mạnh

• Hãy chú ý hơn khi ăn trái cây và rau quả, chúng là chìa khóa để có sức khỏe tốt.
• Chọn ngũ cốc nguyên hạt thay vì bánh mì trắng và ngũ cốc chế biến.
• Thưởng thức thịt nạc, thịt gia cầm và cá, nhưng xem kích cỡ phần của bạn.
• Nhận đủ canxi với các sản phẩm sữa ít béo, chất bổ sung hoặc thực phẩm tăng cường canxi.
• Nấu ăn với cải dầu và dầu ô liu tốt cho tim.
• Đừng bỏ bữa sáng, những người ăn sáng có xu hướng giữ cân nặng khỏe mạnh.
• Bắt đầu bữa tối của bạn với một món súp hoặc ăn salad như bữa tối của bạn.
• Giữ một cuốn nhật ký thực phẩm trong một vài tháng cho đến khi lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng trở thành thói quen.
• Đừng quên tập thể dục; hoạt động thể chất đốt cháy calo và xây dựng cơ bắp.

Trang này có hữu ích không? Cảm ơn phản hồi của bạn! Mối quan tâm của bạn là gì? Nguồn bài viết

• CD củanerner, Kiazand A, Alhassan S, Kim S, Stafford RS, Balise RR, Kraemer HC, King AC. "So sánh chế độ ăn kiêng Atkins, Zone, Orquer và LEARN để thay đổi cân nặng và các yếu tố nguy cơ liên quan ở phụ nữ tiền mãn kinh thừa cân: Nghiên cứu giảm cân A TO Z: một thử nghiệm ngẫu nhiên." JAMA. 2007 ngày 7 tháng 3; 297 (9): 969-77.
• Đại học Wisconsin-Madison Đại học Dịch vụ Y tế. "Chế độ ăn kiêng."