Thành phần dinh dưỡng Macadamia Nut

CHỈ 5 PHÚT cho bữa sáng của DÂN TẬP TẠ / 1000+ calories breakfast in 5 minutes (Tháng mười một 2024)

Nếu bạn yêu thích hạt macadamia, bạn có thể chọn loại này hơn hạnh nhân hoặc quả óc chó. Nhưng hạt macadamia có tốt cho sức khỏe? Chất béo và calo trong hạt macadamia có thể cám dỗ bạn tránh chúng. Nhưng loại hạt giòn, mịn này cung cấp một số lợi ích sức khỏe.

Calo và dinh dưỡng


Thành phần dinh dưỡng Macadamia Nut
Phục vụ Kích thước 1 oz (10-12 hạt nhân) (28 g)
Mỗi phục vụ	% Giá trị hàng ngày*
Calo 203
Calo từ chất béo 193
Tổng số chất béo 21,4g	33%
Chất béo bão hòa 3,4g	17%
Chất béo không bão hòa đa 0,4g
Chất béo không bão hòa đơn 16,7g
Cholesterol 0mg	0%
Natri 1mg	0%
Kali 104,14mg	3%
Carbohydrate 3,9g	1%
Chất xơ 2,4g	10%
Đường 1,3g
Chất đạm 2,2g
Vitamin A 0% · Vitamin C 1%
Canxi 2% · Sắt 6%
* Dựa trên chế độ ăn 2.000 calo

Hạt macadamia là hạt nhân được sản xuất bởi cây hạt macadamia, có nguồn gốc từ Úc nhưng hiện được tìm thấy ở nhiều nơi trên thế giới, bao gồm Hawaii. Các loại hạt có vỏ ngoài cứng được loại bỏ trước khi các loại hạt được chế biến. Thông thường, các loại hạt được rang hoặc chiên trong dầu. Hạt Macadamia được bán như một loại thực phẩm ăn nhẹ, được sử dụng rộng rãi trong làm bánh và được sử dụng để tạo hương vị cho các sản phẩm như kem.

Dữ liệu dinh dưỡng được cung cấp trên nhãn là cho hạt macadamia thô. Nếu các loại hạt được chế biến hoặc nấu với dầu hoặc nếu các thành phần khác được thêm vào, dữ liệu dinh dưỡng sẽ thay đổi.

Một khẩu phần một ounce hạt macadamia rang, muối cung cấp 235 calo, 25 gram chất béo, 3,5 gram chất béo bão hòa, 100 miligam natri, 4 gram carbohydrate, 3 gram chất xơ, 1 gram đường và 2 gram protein.
Một khẩu phần hai ounce hạt macadamia phủ sô cô la cung cấp 320 calo, 26 gram chất béo, 6 gram chất béo bão hòa, 0 miligam natri, 26 gram carbohydrate, 3 gram chất xơ, 21 gram đường và 3 gram protein.

Một phục vụ một ounce hỗn hợp snack nut chứa hạt macadamia cung cấp 167 calo, 11 gram chất béo, 1 gram chất béo bão hòa, 202 miligam natri, 13 gram carbohydrate, 2 gram chất xơ, 3 gram đường và 6 gram protein.
Một ounce bột hạt macadamia đôi khi được sử dụng như một chất thay thế tinh bột không chứa gluten cung cấp 205 calo, 21 gram chất béo, 3 gram chất béo bão hòa, 7 miligam natri, 4 gram carbohydrate, 3 gram chất xơ, 1 gram đường và 2 gram chất đạm.

Lợi ích sức khỏe

Hạt Macadamia có nhiều chất béo, nhưng chúng cũng cung cấp một lượng chất béo không bão hòa đơn, được coi là chất béo "tốt". Chất béo không bão hòa đơn hoặc MUFA đến từ các nguồn thực vật và có thể hữu ích trong việc giảm cholesterol LDL hoặc cholesterol "xấu". Vì lý do này, Viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng khuyên bạn nên chọn thực phẩm có chất béo không bão hòa đơn thay vì chất béo bão hòa.

Hạt macadamia cũng cung cấp chất xơ. Ăn thực phẩm có chất xơ có thể giúp bạn cảm thấy no và hài lòng hơn. Các chuyên gia giảm cân thường khuyên rằng những người ăn kiêng nên tiêu thụ thực phẩm có chất xơ để giúp họ ăn ít hơn và tạo ra sự thiếu hụt calo cần thiết cho việc giảm cân.

Hạt macadamia cũng là một nguồn thiamin tốt và là nguồn mangan rất tốt.

Câu hỏi thường gặp về việc kết hợp các loại hạt trong chế độ ăn uống lành mạnh

Dưới đây là câu trả lời cho một vài câu hỏi phổ biến về việc ăn các loại hạt như là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh.

Cách tốt nhất để tránh ăn quá nhiều hạt là gì?

Mặc dù các loại hạt cung cấp lợi ích sức khỏe, chúng là một trong những thực phẩm phổ biến nhất mà chúng ta ăn quá nhiều. Một khẩu phần hạt macadamia chỉ là 10-12 hạt. Nhưng chúng ta thường không đếm hạt trước khi ăn chúng. Để tránh làm quá nó, sử dụng bàn tay của bạn để kiểm soát các phần. Một số ít các loại hạt là một khẩu phần duy nhất.

Các loại hạt có hương vị hoặc hỗn hợp hạt cũng lành mạnh như các loại hạt thông thường?

Hạt Macadamia được tìm thấy trong một số, nhưng không phải tất cả các loại hạt trộn. Khi bạn mua hỗn hợp hạt hoặc hỗn hợp hạt, các loại hạt có thể được rang trong dầu hoặc nêm với các sản phẩm natri cao. Kết quả là bạn có thể tiêu thụ nhiều chất béo hoặc natri hơn bạn mong đợi.

Các loại hạt có thể là một phần của chế độ ăn kiêng giảm cân?

Các loại hạt có thể làm một bữa ăn nhẹ thông minh nếu bạn đang cố gắng giảm cân. Protein và chất xơ trong các loại hạt có thể giúp bạn cảm thấy no và thỏa mãn vì vậy bạn không ăn lại ngay sau bữa ăn.