Low-Carb Flax Meal Pizza Recipe

Công thức này làm cho một chiếc bánh pizza có đường kính khoảng 12 inch, mặc dù bạn có thể trải nó mỏng hơn và lớn hơn nếu bạn muốn.

Lớp vỏ được nướng trước, lớp trên được thêm vào và sau đó pizza được nướng lại cho đến khi lớp trên được nấu chín.

Thành phần

• 1 1/2 chén hạt lanh
• 2 muỗng cà phê bột nở
• 1 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê oregano
• Chất làm ngọt bằng khoảng 1 muỗng canh đường
• 3 muỗng canh dầu
• 3 quả trứng lớn
• 1/2 cốc nước

Chuẩn bị

1. Lò nướng nóng đến 425 F.
2. Trong một bát vừa, đánh với nhau 1 1/2 chén bột hạt lanh, 2 muỗng cà phê bột nở, l 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê oregano, chất làm ngọt bằng khoảng 1 muỗng đường.
3. Thêm 3 muỗng canh dầu, 3 quả trứng lớn và 1/2 chén nước và trộn rất đều.
4. Hãy ngồi trong khoảng 5 phút cho dày.
5. Trải trên một chiếc bánh pizza đã được tráng nhẹ bằng bình xịt nấu ăn (tôi đặt nó lên một tấm thảm silicon hoặc giấy da dính dầu mỡ).

1. Nướng trong 15 đến 18 phút cho đến khi chín qua, sau đó thêm lớp trên và nấu cho đến khi chúng được thực hiện.

Dưới đây là cách làm pizza Low-Carb

Hầu hết các loại bánh pizza không có nhiều carbohydrate; đó là lớp vỏ thường là thủ phạm. Ngoài lớp vỏ pizza hạt lanh này, dưới đây là những ý tưởng vỏ bánh pizza ít carb hơn. Sau đó, nước sốt, phô mai và toppings phải được xem xét cẩn thận.,

• Nước sốt: Hầu hết nước sốt pizza và nước sốt mì ống đỏ có đường trong đó. Thay thế? Nước sốt mì ống không đường hoạt động rất tốt cho pizza và hầu hết các cửa hàng tạp hóa đều có một hoặc hai nhãn hiệu hoạt động. Hãy tìm một loại nước sốt có không quá 6 đến 7 gram carbohydrate hiệu quả trên mỗi 1/4 chén.
• Phô mai: Phô mai mozzarella sữa nguyên chất có khoảng 2,5 gram carbohydrate mỗi cốc, và một phần skim có nhiều hơn một chút. Hầu hết các loại phô mai nhẹ khác có lượng carb tương tự. Phô mai Parmesan có khoảng 1 gram carbohydrate mỗi ounce (khoảng 5 muỗng canh phô mai nghiền). Vì vậy, hãy cẩn thận trong bộ phận phô mai.

• Toppings: Hầu hết các loại thịt chỉ có lượng carbs rất ít, mặc dù một số xúc xích, bao gồm cả pepperoni, có thêm một số carb. Các loại rau pizza thường có lượng carbs thấp, bao gồm nấm (1,5 gram mỗi cốc, thái lát), ớt xanh (2 gram mỗi 1/2 cốc, xắt nhỏ) và ô liu (1 gram trên 4 ô liu lớn).

Đi không đáy

Nếu bạn không có thời gian hoặc không muốn làm vỏ bánh pizza của riêng mình, hãy thử đi ăn không đáy, chỉ cần ăn phần trên! Khi mọi người khác đã gọi pizza, chỉ cần không ăn lớp vỏ (và lấy salad ở bên cạnh).

Đánh giá công thức này