Chế độ ăn kiêng phổ biến ảnh hưởng đến nguy cơ đột quỵ của bạn như thế nào

Hệ thống ăn kiêng là phổ biến. Đối với tất cả những người đã cố gắng giảm cân hoặc ăn uống lành mạnh, toàn bộ quá trình có thể là một thách thức. Một số phương pháp ăn kiêng chính được ưa chuộng vì chúng gợi ý một lịch trình và chế độ mà bạn có thể tuân theo khi bạn đang cố gắng giảm cân, thường hấp dẫn hơn là sống theo các nguyên tắc chung như 'ăn uống lành mạnh' hoặc 'cắt giảm calo. '

Nhưng trong khi những chế độ ăn kiêng này có thể có hiệu quả để giảm cân, điều này không đảm bảo rằng chúng có lợi cho sức khỏe tổng thể của bạn. Một trong những yếu tố ảnh hưởng nhất trong việc xác định tuổi thọ tổng thể của bạn là nguy cơ đột quỵ. Vì vậy, thật hợp lý khi cố gắng hiểu làm thế nào các chế độ ăn kiêng phổ biến nhất ảnh hưởng đến cơ hội của bạn bị đột quỵ. Đột quỵ là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây tử vong và tàn tật, và ngăn ngừa đột quỵ thêm trung bình 12,5 năm vào tuổi thọ của bạn!

Chế độ ăn kiêng đá cổ

Chế độ ăn kiêng này đã nổi lên như một cách tiếp cận để giảm cân và ăn uống lành mạnh. Một chế độ ăn kiêng rất phổ biến, hình thức tinh khiết nhất đòi hỏi chỉ ăn những thực phẩm được cho là đã được ăn bởi cavemen. Điều này bao gồm thịt (ăn cỏ, không có hormone) cá, các loại hạt, rau và trái cây. Một nền tảng của chế độ ăn kiêng là loại bỏ thực phẩm chế biến, thêm đường, ngũ cốc và các sản phẩm từ sữa.

Tại thời điểm này, chế độ ăn kiêng Paleo đã được nghiên cứu ít hơn so với nhiều hệ thống chế độ ăn kiêng khác, đơn giản vì nó mới hơn. Tuy nhiên, ngay cả khi chỉ có một số dữ liệu có sẵn, nguy cơ đột quỵ và bệnh tim mạch dường như được hạ thấp với Chế độ ăn kiêng Paleo.Điều này phần lớn là do việc loại bỏ các thực phẩm chế biến được hiểu là nguyên nhân gây ra tổn thương oxy hóa và viêm gây ra giai đoạn đột quỵ. Ngoài ra, Chế độ ăn kiêng Paleo rất giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp sửa chữa và duy trì các chức năng tự nhiên của cơ thể bạn.

Chế độ ăn Địa Trung Hải

Chế độ ăn Địa Trung Hải là một phong cách ăn uống kết hợp thực phẩm tươi như trái cây, rau, quả hạch, thịt, cá, các loại đậu và ngũ cốc. Thường được gọi là chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải, chế độ ăn kiêng này cho phép nhiều loại carbohydrate hơn chế độ ăn kiêng Paleo, nhưng, giống như chế độ ăn kiêng Paleo, nó cũng cắt giảm thực phẩm chế biến.

Chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải là một cách tiếp cận lành mạnh để ăn có thể có hoặc không dẫn đến giảm cân do nhiều loại thực phẩm có thể chấp nhận được trong chế độ ăn kiêng và bao gồm carbohydrate. Tuy nhiên, khi nói đến nguy cơ đột quỵ, chế độ ăn Địa Trung Hải là người chiến thắng, với một số nghiên cứu khoa học chứng minh giảm đột quỵ và cải thiện sức khỏe tim bằng chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải.

Chế độ ăn kiêng South Beach

Chế độ ăn kiêng South Beach là chế độ ăn uống mà bạn có thể tham gia với tư cách thành viên.

Đây là chế độ ăn kiêng 3 giai đoạn, với hai giai đoạn đầu hạn chế hơn giai đoạn thứ ba, đây là giai đoạn duy trì. Chế độ ăn kiêng này dựa trên việc ăn một số chất béo, protein và carbohydrate trong khi loại bỏ những loại khác, đặc biệt là thực phẩm có đường huyết cao. Hệ thống liên quan đến việc ăn thực phẩm tại một số thời điểm nhất định để đạt được sự kết hợp tối ưu. Nhìn chung, The South Beach Diet được ghi nhận là giảm cân hiệu quả cho những người đủ kỷ luật để học các quy tắc và kiên định tuân theo nó.

Mặc dù không có nghiên cứu nào đánh giá tác động của The South Beach Diet đối với nguy cơ đột quỵ, chế độ ăn kiêng này có thể kiểm soát bệnh tiểu đường và hội chứng chuyển hóa (một tình trạng tiền đái tháo đường) do lượng đường huyết thấp, có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ và giảm bệnh tim dẫn đến đột quỵ. Nhưng, chế độ ăn kiêng này cũng có thể liên quan đến thiếu hụt dinh dưỡng, có thể dẫn đến một loạt các điều kiện y tế, vì vậy điều quan trọng là phải chú ý để có được chất dinh dưỡng phù hợp nếu bạn có kế hoạch theo chế độ ăn kiêng này.

Chế độ ăn kiêng Atkins

Chế độ ăn kiêng Atkins là chế độ ăn kiêng được thiết kế để giảm cân. Dựa trên việc hạn chế carbohydrate, protein vừa phải và lượng chất béo cao, chế độ ăn kiêng này giúp loại bỏ bánh mì, gạo và mì ống, đồng thời kết hợp các loại kem nặng và chất béo nguyên chất.

Chế độ ăn kiêng Atkins rất khó để duy trì, vì hầu hết những người đang ăn kiêng đều cảm thấy đói do thiếu carbohydrate. Tuy nhiên, đối với những người có thể theo chế độ ăn kiêng The Atkins, nó có hiệu quả để giảm cân.

Nhìn chung, phương pháp ăn kiêng này có liên quan đến nguy cơ đột quỵ và bệnh mạch máu gây ra đột quỵ và bệnh tim. Những hậu quả này là do lượng cholesterol cao và lượng chất béo cao không được cân bằng bởi các chất dinh dưỡng khác.

Tuy nhiên, một số người tuân thủ chế độ ăn kiêng này có thể tránh nguy cơ đột quỵ tăng lên. Những người ăn kiêng có thể tiêu thụ đúng tỷ lệ protein với chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa, cũng như lượng axit béo chuỗi dài và ngắn tối ưu và có thể lên kế hoạch ăn cả ngày xung quanh bài tập luyện tim mạch và tập tạ được thiết kế chiến lược, có thể sử dụng Chế độ ăn kiêng Atkins mà không làm tăng nguy cơ đột quỵ hoặc bệnh tim.

Chế độ ăn ketogen

Chế độ ăn ketogen là chế độ ăn nhiều chất béo, ít protein và không có carbohydrate hạn chế hơn chế độ ăn kiêng Atkins. Phác đồ này được sử dụng như một phương pháp kiểm soát động kinh theo quy định về mặt y tế đối với trẻ em mắc các hội chứng động kinh khó kiểm soát nhất.

Và một số vận động viên chết cứng và tín đồ giảm cân đã áp dụng chế độ ăn ketogen. Mặc dù chế độ ăn ketogen có tác dụng giảm cân, nhưng rất khó để duy trì vì đói liên quan và thiếu thực phẩm đa dạng.

Nguy cơ đột quỵ, bệnh mạch máu và bệnh tim được tăng lên với chế độ ăn ketogen. Như với chế độ ăn kiêng Atkins, những người ăn kiêng có hiểu biết có thể tạo ra một chiến lược tiêu thụ chất béo và protein theo tỷ lệ và thành phần không làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh mạch máu hoặc đột quỵ.

Ăn chay

Chế độ ăn chay là chế độ ăn kiêng giúp loại bỏ thịt động vật, và có thể các sản phẩm động vật khác, như trứng và sữa. Một chế độ ăn chay có thể kết hợp nhiều loại ngũ cốc, trái cây, rau, quả hạch và các loại đậu, nhưng cũng có thể bao gồm một loạt các thực phẩm chế biến và đồ ăn vặt, tùy thuộc vào người ăn kiêng.

Nhìn chung, chế độ ăn chay có liên quan đến nguy cơ đột quỵ thấp hơn. Tuy nhiên, chế độ ăn chay bao gồm thực phẩm chiên rán, thực phẩm chế biến và đồ ăn vặt có thể gây tăng cân và thiếu hụt dinh dưỡng, chẳng hạn như thiếu vitamin B12.

Chế độ ăn không có gluten

Chế độ ăn không có gluten là chế độ ăn kiêng đặc biệt loại bỏ gluten, một loại protein có trong lúa mì. Một chế độ ăn không có gluten chủ yếu hữu ích cho những người mắc bệnh celiac, mặc dù nhiều người mắc các vấn đề tiêu hóa dai dẳng trải qua một mức độ cải thiện với chế độ ăn không có gluten.

Điều thú vị là, trong khi chế độ ăn không có gluten không đặc biệt ảnh hưởng đến nguy cơ đột quỵ, bệnh celiac không được điều trị có liên quan đến nguy cơ đột quỵ tăng nhẹ, có thể dẫn đến tình trạng viêm của bệnh celiac không được điều trị. Viêm là một nguyên nhân chính của đột quỵ, vì viêm mãn tính tích tụ qua nhiều năm, gây tổn thương cho các mạch máu trong não và khắp cơ thể, có thể khiến chúng bị tắc nghẽn do cục máu đông.

Một từ từ DipHealth

Cân nặng của bạn không ảnh hưởng đến khả năng bị đột quỵ.Thừa cân làm tăng gấp đôi nguy cơ đột quỵ trong khi thiếu cân có liên quan đến tăng nguy cơ tử vong do đột quỵ. Đối với những người không thể giảm cân bằng tập thể dục và chế độ ăn kiêng, phẫu thuật giảm cân đã được tìm thấy để giảm nguy cơ đột quỵ.

Một số phương pháp ăn kiêng nổi tiếng có thể giúp giảm cân dễ dàng hơn nhờ hướng dẫn có hệ thống trong kế hoạch ăn uống được chỉ định trước. Tuy nhiên, một số chế độ ăn kiêng có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ của bạn, trong khi các chế độ ăn kiêng khác có thể giúp ngăn ngừa đột quỵ. Khi xem xét chế độ ăn kiêng nào phù hợp với bạn, tốt nhất là kiểm tra tất cả các hậu quả của một kế hoạch ăn kiêng nhất định bên cạnh mục tiêu giảm cân của bạn.