Có an toàn khi dùng Vitamin hết hạn?

Nếu bạn chỉ nhận ra rằng vitamin hàng ngày mà bạn đã sử dụng thực sự đã hết hạn từ nhiều tháng trước, thì đó không cần phải hoảng sợ. Ngày hết hạn được liệt kê trên vitamin dựa trên tiềm năng, không an toàn. Miễn là không có nấm mốc phát triển trên vitamin của bạn, bạn có thể thở dễ dàng. Bạn có thể không gặt hái được lợi ích tương tự từ những viên thuốc đó, nhưng cũng có khả năng thiên đường đã khiến sức khỏe của bạn gặp nguy hiểm.

Ngày hết hạn trên Vitamin

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) không yêu cầu ngày hết hạn đối với các chất bổ sung chế độ ăn uống, bao gồm vitamin và khoáng chất. Các nhà sản xuất có thể chọn in chúng trên các sản phẩm.

Trong mọi trường hợp, nếu nhà sản xuất chọn bao gồm một ngày, FDA yêu cầu họ phải có dữ liệu hợp lệ, chứng minh rằng đó không phải là sai hoặc gây hiểu lầm. Nói cách khác, các nhà sản xuất nên có nghiên cứu nội bộ xác minh rằng hiệu lực được duy trì cho đến ngày đó.

Vitamin hết hạn có an toàn không?

Vitamin hết hạn là an toàn để dùng, nhưng có thể không hiệu quả. Vào ngày hết hạn, sản phẩm vẫn phải chứa 100 phần trăm các thành phần bổ sung chế độ ăn uống được liệt kê trên nhãn, miễn là nó được bảo quản trong điều kiện chính xác.

Sau ngày như vậy, những số tiền đó có thể giảm dần. Nó không có lý do lo ngại về tác hại hoặc tác dụng phụ tiềm ẩn, nhưng điều đó có nghĩa là bạn có thể không nhận được liều lượng chỉ định. Bạn tốt hơn hết là ném chúng và lấy một gói mới tại cửa hàng.

Có một lưu ý ở trên: nếu vitamin hết hạn của bạn có thể phát triển nấm mốc hoặc có mùi rất lạ, thì đó là một lá cờ đỏ. Chúng có thể có nguy cơ tiêu thụ do ô nhiễm vi sinh. Ngừng dùng chúng và vứt bỏ chúng đúng cách.

Vitamin và thai kỳ đã hết hạn

Mang thai là một lần khi nó đặc biệt quan trọng để loại bỏ các vitamin đã hết hạn. Vitamin trước khi sinh có chứa axit folic, rất cần thiết để giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi đang phát triển. Nếu bạn sử dụng vitamin trước khi sinh hết hạn, bạn có nguy cơ không uống đúng lượng axit folic.

Nếu bạn đang mang thai và nhận ra vitamin trước khi sinh của bạn đã hết hạn, đừng để lo lắng về việc nó làm hỏng ngày của bạn. Nhiều khả năng, ngay cả khi vitamin của bạn đã hết một hoặc hai năm, chúng vẫn giữ lại hầu hết axit folic được liệt kê trên nhãn. Chỉ cần hít một hơi thật sâu và đón một bà bầu mới vào lần tới khi bạn đến cửa hàng.

Các yếu tố ảnh hưởng đến hết hạn vitamin

Vitamin hết hạn nhanh như thế nào tùy thuộc vào một số yếu tố. Một số yếu tố liên quan đến sản xuất và các yếu tố khác liên quan đến thói quen của bạn:

• Dạng vitamin - Vitamin và chất lỏng Gummy có xu hướng hết hạn nhanh hơn so với máy tính bảng, viên nang và viên nang.
• Loại container - Một số vitamin giữ được hiệu lực lâu hơn trong các vật chứa mờ đục so với những loại có hộp chứa trong suốt, do ảnh hưởng của tia UV từ ánh sáng mặt trời.
• Nắp container - Tương tự như vậy, loại mũ lưỡi trai trên nắp vít so với nắp lật có thể ảnh hưởng đến thời hạn sử dụng. Nếu nắp lật không tạo ra một con dấu thích hợp khi đóng, vitamin của bạn tiếp xúc với độ ẩm nhiều hơn khiến chúng bị hỏng nhanh hơn.
• Lưu trữ - Nếu bạn đã bỏ vitamin vào một khu vực có độ ẩm cao như tủ thuốc trong phòng tắm, chúng có thể xuống cấp nhanh hơn. Tương tự, tránh đặt chúng trên một cửa sổ đầy nắng, nơi chúng tiếp xúc với nhiều ánh sáng. Một tủ tối, mát là tốt nhất cho hầu hết các sản phẩm.
• Ô nhiễm - Tiếp cận với hộp đựng vitamin mỗi sáng sau khi chuẩn bị bữa trưa cho trẻ em? Ô nhiễm trong chai có dư lượng thực phẩm hoặc các hạt vi khuẩn có thể ảnh hưởng đến thời hạn sử dụng.

Sự khác biệt giữa các vitamin cá nhân

Thời hạn sử dụng của vitamin của bạn cũng có thể phụ thuộc vào loại vitamin bạn dùng. Ví dụ, một số nghiên cứu đã đề xuất các vitamin riêng lẻ sau đây có thể phân hủy nhanh hơn:

• Vitamin C - Vitamin này đặc biệt dễ bị phân hủy, một quá trình trong đó vitamin bắt đầu hấp thụ một số độ ẩm tương đối trong không khí của bạn ở nhà. Khi nó hấp thụ độ ẩm, nó sẽ mất hiệu lực. Nếu sản phẩm không được đóng gói đúng cách hoặc nếu bạn mở và đóng nó thường xuyên trong môi trường ẩm ướt, vitamin của bạn sẽ bị hỏng nhanh hơn.
• Thiamin - Một trong những vitamin B không ổn định hơn, thiamin cũng bị ảnh hưởng bởi độ ẩm thông qua sự biến màu. Giữ nó tránh xa môi trường ẩm ướt là tốt nhất.
• Vitamin K - Khi kết hợp trong vitamin tổng hợp cũng chứa khoáng chất, Vitamin K có thể xuống cấp nhanh hơn.

Nếu bạn đang dùng vitamin tổng hợp, các nhà sản xuất sẽ đặt thời hạn sử dụng dựa trên loại vitamin cụ thể nhanh nhất để mất hiệu lực.

Chính sách hết hạn của công ty

Bởi vì nó không được FDA yêu cầu, mỗi công ty sẽ tự đưa ra quyết định về việc và cách ghi nhãn ngày hết hạn đối với vitamin. Tại thời điểm xuất bản, đây là những chính sách của một số nhà sản xuất bổ sung phổ biến nhất:

• Centrum: Tất cả các sản phẩm của Centrum đều được chỉ định ngày hết hạn dựa trên thành phần kém ổn định nhất trong sản phẩm. Tất cả các thành phần nên có mặt trong số lượng được liệt kê trên nhãn cho đến ngày cuối cùng của tháng hết hạn.
• Thực phẩm NGAY: Tất cả các bổ sung NOW có ngày hết hạn được in trên bao bì. Nếu các quy trình lưu trữ thích hợp được tuân thủ, các sản phẩm sẽ giữ được hiệu lực đầy đủ cho đến ngày này.
• Vitamin Swanson: Sản phẩm sẽ chứa ngày tốt nhất hoặc ngày sản xuất. Nếu chúng có chứa ngày sản xuất, họ khuyến nghị rằng hầu hết các sản phẩm được tiêu thụ trong vòng 2-3 năm kể từ ngày đó. Chất lỏng và men vi sinh nên được tiêu thụ trong vòng 1 năm.
• Chất làm: Vitamin và các chất bổ sung chế độ ăn uống khác bao gồm ngày hết hạn và đảm bảo hiệu lực cho đến ngày đó. Cách đặt ngày thay đổi dựa trên loại sản phẩm - không có khung thời gian cụ thể được áp dụng cho tất cả các sản phẩm vitamin.
• Ưu tiên bổ sung dinh dưỡng: Chúng hiện không chứa ngày hết hạn, vì công ty cho biết họ đang làm việc để xác thực ngày hết hạn bằng thử nghiệm độ ổn định. Họ hiện đề nghị thời hạn sử dụng hai năm kể từ thời điểm mua, dựa trên dữ liệu lịch sử.

Loại bỏ vitamin hết hạn

Hãy dành một chút thời gian để kiểm kê lượng vitamin của bạn. Nếu bạn phát hiện ra bất kỳ chai đã hết hạn, hãy vứt bỏ chúng đúng cách.

Cơ quan Bảo vệ Môi trường (EPA) khuyến nghị các bước sau để loại bỏ các vitamin đã hết hạn hoặc các chất bổ sung khác:

1. Lấy thuốc ra khỏi hộp đựng ban đầu.
2. Đặt vitamin vào một hộp hoặc túi dùng một lần với cà phê xay, mèo hoặc một chất không mong muốn khác. Khi chúng pha trộn với những thứ này, những đứa trẻ hay thú cưng tò mò thường ít tìm thấy chúng trong thùng rác.
3. Đóng hộp hoặc niêm phong túi.
4. Đặt toàn bộ thùng chứa / túi vào thùng rác.

EPA không khuyến cáo xả vitamin hết hạn xuống nhà vệ sinh. Các chất này có thể đi qua các nhà máy xử lý nước thải và cuối cùng ở hồ, sông hoặc các nguồn nước uống khác.