Cách tính hiệu ứng nhiệt của thực phẩm

Hiệu ứng Obama .. Ko cần phải ép ăn , vẫn cứ nhiệt tình (Tháng mười một 2024)

Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, có lẽ bạn tập trung khá nhiều vào lượng calo của mình, hãy giảm lượng calo bạn đốt cháy bằng cách tập luyện tim mạch và luyện tập sức mạnh cũng như lượng calo bạn ăn từ thực phẩm. Ngoài ra còn có tốc độ trao đổi chất cơ bản của chúng ta, lượng calo cơ thể chúng ta tiêu tốn để làm những việc như thở, chớp mắt, ngủ và nói chung là tồn tại.

Nhưng đây là một sự thật thú vị mà nhiều người trong chúng ta không nghĩ về việc cơ thể chúng ta thực sự đốt cháy calo chỉ bằng cách ăn thực phẩm. Năng lượng bổ sung mà cơ thể bạn cần trong quá trình tiêu hóa được gọi là hiệu ứng nhiệt của thức ăn (TEF) và thường được sử dụng khi xác định bạn cần bao nhiêu calo mỗi ngày.

TEF của bạn là gì?

Không có phương pháp thử và đúng để tìm ra cơ thể bạn đốt cháy bao nhiêu calo trong khi tiêu hóa thức ăn. Công thức chung là nhân tổng số calo bạn ăn lên 10%. Vì vậy, nếu bạn ăn 2000 calo mỗi ngày, bạn sẽ đốt cháy khoảng 200 calo tiêu hóa thức ăn đó.

Điều gì ảnh hưởng đến TEF của bạn

Công thức đó rất cơ bản và không tính đến tất cả các yếu tố góp phần vào hiệu ứng nhiệt của thực phẩm. Đây là những gì khác đóng góp cho TEF tổng thể của bạn:

Hàm lượng calo trong thức ăn của bạn
Lượng chất béo, protein và carbs bạn ăn - Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chế độ ăn hỗn hợp có thể tạo ra mức tiêu hao năng lượng từ 5-15%. Càng uống nhiều protein và rượu, TEF của bạn càng cao. Bạn càng ăn nhiều chất béo, TEF của bạn sẽ càng thấp.
Chế độ ăn uống cá nhân của bạn - Nó cũng phụ thuộc vào những thứ cụ thể bạn ăn. Có bao nhiêu trái cây và rau hoặc bao nhiêu thực phẩm chế biến. Thời gian tiêu hóa một loại thực phẩm càng lâu, như thực phẩm giàu protein, TEF của bạn sẽ càng cao.
Bạn tập thể dục bao nhiêu - Một số chuyên gia cho rằng hoạt động thể chất có thể làm tăng TEF của bạn, nhưng không ai thực sự biết nó hoạt động như thế nào.
Tuổi của bạn - Chỉ là một điều khác để mong đợi khi chúng ta già đi; bạn càng lớn tuổi, TEF của bạn sẽ càng thấp.

Làm thế nào nó hoạt động

Sau khi bạn ăn, chi tiêu năng lượng của bạn tăng lên trong khoảng 4 đến 8 giờ khi cơ thể bạn phá vỡ thức ăn bạn đã ăn và chuẩn bị để lưu trữ chất dinh dưỡng trong cơ thể. Đây là khoảng thời gian mà TEF của bạn phát huy tác dụng.

Hãy nhớ rằng hiệu ứng nhiệt của thực phẩm là một trong ba thành phần của chi tiêu calo hàng ngày. Bạn có TEF và bạn cũng có tác dụng nhiệt của tập thể dục cũng như tỷ lệ trao đổi chất cơ bản của bạn. Bạn sử dụng tất cả các thành phần này để tìm ra số lượng calo bạn đốt cháy mỗi ngày, mặc dù việc có được một con số chính xác là mặc dù với các công thức chúng ta sử dụng để tính toán những điều này.