Dễ dàng Mozzarella gà cuộn măng tây

Những cuộn măng tây gà mozzarella này cung cấp một khẩu phần rau cùng với protein nạc và hương vị thơm ngon. Thêm một loại ngũ cốc nguyên hạt (có nhiều loại ngũ cốc nguyên hạt tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng của bạn) và một loại rau hoặc salad khác ở bên cạnh, và bạn đã có một bữa ăn đóng gói sản phẩm có hương vị thơm ngon và cũng sẽ khiến bạn cảm thấy ngon miệng.

Thành phần

• 4 (6-ounce) ức gà
• 2 muỗng cà phê dầu ô liu
• 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
• 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới nứt
• 1 pound măng tây, tỉa
• 1/2 chén phô mai mozzarella cắt nhỏ
• 1/4 chén lúa mì panko vụn bánh mì

Chuẩn bị

1. Lò nướng nhiệt đến 375F. Đặt một tấm nướng với giấy da hoặc một tấm nướng silicone.
2. Thịt gà cốt lết đến độ dày đều, 1/4 inch đến 1/2 inch. Rắc cả hai mặt của mỗi cốt lết với bột tỏi và hạt tiêu. Xoa với dầu ô liu.
3. Chia ngọn giáo măng tây giữa gà, đặt chúng song song với cạnh ngắn của gà. Chia phô mai trên măng tây. Cuộn gà qua măng tây và đặt mặt đường may xuống trên tấm nướng. Lặp lại với thịt gà còn lại.

1. Rắc panko lên ngọn của cuộn gà. Nướng 20 phút hoặc cho đến khi gà chín. Đặt dưới gà thịt và broil 2-3 phút hoặc cho đến khi ngọn có màu vàng nhẹ. Đem ra khỏi lò và ăn.

Thành phần biến thể và thay thế

Nếu bạn không có bất kỳ con gà cốt lết nào, bạn có thể bẻ đôi ức gà thành hai miếng bằng cách cắt ngang một nửa bằng một con dao sắc.

Thay thế provolone hoặc phô mai Thụy Sĩ cho mozzarella.

Mẹo nấu ăn và phục vụ

Đặt gà vào giữa hai tấm bọc nhựa trước khi đập để giảm sự lộn xộn.

Nếu gà không giữ được cuộn, sử dụng tăm để giữ nó lại với nhau trong khi nấu.

Ăn với một loại ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như gạo nâu hoặc quinoa, và một món salad cho một bữa ăn dễ dàng, bổ dưỡng.

Đánh giá công thức này