Vitamin K2 lợi ích, công dụng, mẹo và nhiều hơn nữa

Vitamin K2 là một thành viên của gia đình vitamin K, một nhóm các chất dinh dưỡng liên quan đến quá trình đông máu và duy trì sức khỏe của xương. Được tìm thấy tự nhiên trong thịt gà, pho mát, bơ, lòng đỏ trứng và natto (một loại đậu nành lên men), vitamin K2 cũng được tổng hợp bởi vi khuẩn. Ngoài ra, nhiều người dùng vitamin K2 ở dạng bổ sung. Vitamin K2 đôi khi được gọi là menaquinone. Hai dạng phổ biến bao gồm MK-4 và MK-7.

Công dụng

Những người đề xuất tuyên bố rằng vitamin K2 có thể bảo vệ chống lại một số vấn đề sức khỏe, bao gồm bệnh tim và loãng xương. Ngoài ra, vitamin K2 được cho là bảo vệ chống lại một số dạng ung thư.

Lợi ích sức khỏe

Dưới đây là một số kết quả nghiên cứu chính về lợi ích sức khỏe của vitamin K2:

Bệnh tim

Một số nghiên cứu cho thấy rằng một lượng vitamin K2 cao có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Trong một nghiên cứu năm 2009 tại Dinh dưỡng, Chuyển hóa và Bệnh tim mạch chẳng hạn, các nhà nghiên cứu đã phân tích chế độ ăn uống vitamin K1 và vitamin K2 từ dữ liệu từ 16.057 phụ nữ và thấy rằng những người có lượng vitamin K2 hấp thụ cao nhất có nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành thấp hơn đáng kể. Theo các nhà nghiên cứu, hiệp hội này chủ yếu là do các loại vitamin K2 MK-7, MK-8 và MK-9.

Hơn nữa, một đánh giá nghiên cứu năm 2010 được công bố trên tạp chí Maturitas thấy rằng vitamin K2 có thể giúp bảo vệ chống lại các rối loạn chuyển hóa tim (như bệnh tim, tiểu đường loại 2 và hội chứng chuyển hóa). Trong phân tích của họ về năm nghiên cứu về tiêu thụ vitamin K và tỷ lệ mắc bệnh chuyển hóa tim, các tác giả của bài đánh giá cũng phát hiện ra rằng vitamin K1 (loại vitamin K khác) có thể không bảo vệ chống lại các rối loạn đó.

Sức khỏe của xương

Có một số bằng chứng cho thấy K2 có thể bảo tồn sức mạnh của xương và giảm nguy cơ loãng xương khi bạn già đi. Đối với một báo cáo năm 2006 trong Lưu trữ nội khoa, các nhà khoa học đã tăng quy mô nghiên cứu có sẵn về vitamin K2 và K1 về mất xương và gãy xương. Kết quả cho thấy bổ sung vitamin K1 và K2 (menaquinone-4 hoặc MK-4) có thể làm giảm mất xương. Có tác dụng mạnh mẽ của vitamin K2 trong việc ngăn ngừa gãy xương.

Trong một đánh giá nghiên cứu gần đây được công bố trong An toàn thuốc hiện tại, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng việc kết hợp vitamin K2 với bisphosphonate (một nhóm thuốc ngăn ngừa mất khối lượng xương) có thể hữu ích trong việc ngăn ngừa gãy xương ở phụ nữ sau mãn kinh bị loãng xương và thiếu vitamin K.

Ung thư

Nghiên cứu sơ bộ chỉ ra rằng vitamin K2 có thể hỗ trợ điều trị một số dạng ung thư. Ví dụ, trong một báo cáo được công bố trong Tạp chí Châu Âu về phẫu thuật ung thư vào năm 2012, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng vitamin K2 cải thiện đáng kể tỷ lệ sống sót sau một năm ở những người mắc ung thư biểu mô tế bào gan. Tuy nhiên, một nghiên cứu được công bố trên Dinh dưỡng lâm sàng năm 2017 phát hiện ra rằng lượng vitamin K không liên quan đến tỷ lệ tử vong do ung thư.

Vitamin K1 so với Vitamin K2

Vitamin K1 (còn được gọi là phylloquinone) là dạng vitamin K được tìm thấy trong thực vật. Theo Viện Y tế Quốc gia, vitamin K1 có tác dụng nhanh hơn, mạnh hơn và hiệu quả hơn đối với một số tình trạng so với các dạng vitamin K. Tuy nhiên, một số nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung vitamin K2 có thể mang lại lợi ích sức khỏe nhất định.

Hãy cẩn thận

Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi dùng vitamin K ở dạng bổ sung trên lượng khuyến cáo. Vitamin K có thể tương tác với thuốc chống đông máu. Nếu bạn dùng thuốc chống đông máu như warfarin, bạn không nên tăng lượng vitamin K mà không hỏi ý kiến ​​bác sĩ. Vitamin K có thể tương tác với các loại thuốc và chất bổ sung khác (bao gồm coenzyme Q10 và vitamin E).

Hãy nhớ rằng tự điều trị một tình trạng và tránh hoặc trì hoãn chăm sóc tiêu chuẩn có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng.

Một từ từ DipHealth

Mặc dù vitamin K2 có thể giúp đỡ với một số vấn đề sức khỏe nhất định, nhưng tự điều trị một tình trạng mãn tính bằng vitamin K2 và tránh chăm sóc tiêu chuẩn có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe. Trước khi bạn bắt đầu sử dụng vitamin K2, hãy nói chuyện với bác sĩ để xác định liều lượng an toàn và hiệu quả.