Trà xanh Decaf có lợi ích tương tự như thường xuyên không?

Trà xanh nổi tiếng là có lợi ích sức khỏe tiềm năng do các chất chống oxy hóa có trong nó, nhưng nó cũng có caffeine. Nếu bạn nhạy cảm với caffeine hoặc muốn thưởng thức một tách trà xanh vào ban đêm mà không lo lắng về việc nó sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn như thế nào, bạn có thể chọn dùng trà xanh khử caffein và nghiên cứu cho thấy bạn vẫn sẽ được hưởng những lợi ích sức khỏe tương tự như phiên bản thông thường.

Nguồn gốc của sự tốt lành của trà xanh

Lợi ích sức khỏe của trà xanh đến từ chất phytochemical, các hợp chất hóa học tự nhiên có trong thực vật. Một số chất hóa học thực vật, được gọi là flavanol, cung cấp cho trà xanh nhiều khả năng chống oxy hóa và là trọng tâm của các nghiên cứu.Caffeine cũng là một chất hóa học mang lại lợi ích cho sức khỏe, nhưng nó không liên quan gì đến chức năng của các chất chống oxy hóa trong trà xanh.

Uống trà xanh thường xuyên được cho là tốt cho sức khỏe của bạn, nhưng thật khó để biết nó tốt cho bạn như thế nào. Một nghiên cứu được công bố vào năm 2015 cho thấy những người uống trà xanh có nguy cơ mắc bệnh gan thấp hơn so với những người không uống trà xanh, nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn để tìm hiểu xem uống trà xanh có thực sự làm giảm nguy cơ đó hay nếu những người uống trà xanh có xu hướng có những thói quen lành mạnh khác ảnh hưởng đến kết quả.

Các nghiên cứu khác cho thấy chiết xuất trà xanh có thể tốt cho tim của bạn và thúc đẩy một lượng nhỏ giảm cân, nhưng những thứ đó chủ yếu dựa trên việc bổ sung trà xanh chứ không phải uống nước giải khát.

Bổ sung trà xanh cho sức khỏe của bạn

So sánh chống oxy hóa

Các quá trình loại bỏ caffeine từ trà xanh cũng loại bỏ một số chất chống oxy hóa, nhưng không phải tất cả chúng. Theo một nghiên cứu được công bố năm 2003, hàm lượng flavanol trong các loại trà thông thường dao động từ 21,2 đến 103,2 miligam mỗi gram (mg / g), trong khi hàm lượng flavanol của trà xanh decaf dao động từ 4,6 đến 39,0 mg / g.

Các giá trị chống oxy hóa thay đổi từ 728 đến 1.686 tương đương Trolox / g trà đối với các loại trà thông thường và từ 507 đến 845 tương đương Trolox / gram đối với các loại trà khử caffein. Vì vậy, trong khi giảm flavanol, hoạt động chống oxy hóa không hoàn toàn bị mất. Nhưng ngoài ra, thật khó để biết liệu trà xanh khử caffein có ít nhiều có lợi cho con người hay không vì nhiều nghiên cứu về trà xanh được thực hiện với động vật thí nghiệm chứ không phải con người. Tuy nhiên, có một vài nghiên cứu được thực hiện với những người tham gia giúp chúng ta hiểu nếu trà xanh hoạt động.

Nghiên cứu trà xanh khử caffein

Một nghiên cứu được công bố vào năm 2011 đã thử nghiệm chiết xuất trà xanh decaf (bằng khoảng sáu đến tám tách trà xanh nóng mỗi ngày) ở những người đàn ông thừa cân hoặc béo phì. Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng khi những người tham gia dùng chất bổ sung, họ đã tăng mức độ epigallocatechin 3-gallate (loại catechin trà xanh nổi tiếng nhất, một loại flavanol) và giảm cân.

Một nghiên cứu khác, được công bố vào năm 2010, đã xem xét trà decaf và giảm cân ở những phụ nữ sống sót sau ung thư vú. Có một số giảm cân trong sáu tháng, nhưng không đủ để có ý nghĩa thống kê. Nhưng những phụ nữ uống trà xanh có lượng cholesterol "tốt" HDL.

Một nghiên cứu gần đây hơn về trà xanh decaf đã được công bố vào năm 2014 và sử dụng một sản phẩm chiết xuất trà xanh độc quyền với hy vọng nó sẽ có ích cho những phụ nữ bị papillomavirus ở người (HPV) và thay đổi tế bào cổ tử cung có thể tiến triển thành ung thư. Thật không may, trà xanh dường như không cung cấp bất kỳ sự ngăn chặn nào cả.

Một từ từ DipHealth

Trà xanh Decaf vẫn có khả năng chống oxy hóa và có thể giúp giảm cân một chút, nhưng liệu nó có tốt hơn cho sức khỏe của bạn không rõ ràng. Tuy nhiên, nó không có calo và có thể dễ dàng là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh.

Điều quan trọng cần biết là trà xanh đã khử caffein có thể không hoàn toàn không chứa caffeine, vì vậy nếu bạn nhạy cảm với caffeine, nó vẫn có thể ảnh hưởng đến bạn.

Trang này có hữu ích không? Cảm ơn phản hồi của bạn! Mối quan tâm của bạn là gì? Nguồn bài viết

• Brown AL, Lane J, Holyoak C, Nicol B, Mayes AE, Dadd T. Ảnh hưởng sức khỏe của catechin trà xanh ở những người đàn ông thừa cân và béo phì: một thử nghiệm chéo ngẫu nhiên có kiểm soát. Br J Nutr. 2011 tháng 12; 106 (12): 1880-9.

• Garcia FA, Cornelison T, Nuño T, Greenspan DL, Byron JW, Hsu CH, Alberts DS, Chow HH. Kết quả của thử nghiệm ngẫu nhiên, mù đôi, kiểm soát giả dược đối với Polyphenon E ở những phụ nữ bị nhiễm HPV nguy cơ cao kéo dài và viêm lộ tuyến cổ tử cung mức độ thấp. Gynecol Oncol. 2014 tháng 2; 132 (2): 377-82.

• Henning SM, Fajardo-Lira C, Lee HW, Youssefian AA, Go VL, Heber D. Catechin có hàm lượng 18 loại trà và bổ sung chiết xuất trà xanh tương quan với khả năng chống oxy hóa. Ung thư dinh dưỡng. 2003; 45 (2): 226-35.

• Khu bảo tồn Stendell-Hollis, Thomson CA, Thompson PA, Bea JW, Cussler EC, Hakim IA. Trà xanh cải thiện dấu ấn sinh học trao đổi chất, không phải trọng lượng hoặc thành phần cơ thể: một nghiên cứu thí điểm ở những người sống sót sau ung thư vú thừa cân. J Hum Nutr Ăn kiêng. 2010 tháng 12; 23 (6): 590-600.

• Âm X, Yang J, Li T, et al. Tác dụng của việc uống trà xanh đối với nguy cơ mắc bệnh gan: phân tích tổng hợp. Tạp chí quốc tế về y học lâm sàng và thực nghiệm. 2015; 8 (6): 8339-8346.