Hướng dẫn tạp hóa của Guy: Cách điều hướng các lối đi

Những gì bạn mua từ cửa hàng tạp hóa tạo ra sự khác biệt lớn về sức khỏe, cân nặng, cảm giác của bạn và cách bạn nhìn. Thực phẩm và đồ uống có sức mạnh để cải thiện hoặc hủy hoại sức khỏe của bạn.

Nhưng làm thế nào bạn có thể nói những gì thực sự tốt cho bạn trong một cửa hàng tạp hóa với hàng ngàn lựa chọn, và khi hầu hết các sản phẩm được giấu trong các hộp màu sáng được dán bằng các khẩu hiệu tiếp thị?

Làm thế nào siêu thị bí mật bẫy bạn

Các siêu thị được thiết kế để thu hút bạn vào giữa cửa hàng nơi các lối đi chứa đầy thực phẩm chế biến quá đắt với giá trị dinh dưỡng gần như tương đương với một nắm rác. Đã bao nhiêu lần bạn tháo túi hàng tạp hóa và nói với chính mình, Tại sao tôi lại mua cái quái này?!

Ngay khi bạn bước vào siêu thị, các giác quan của bạn ngay lập tức bị bắn phá với màu sắc tươi sáng và mùi thơm dễ chịu khi bạn được chào đón bởi trái cây tươi, rau, hoa và các sản phẩm đặc biệt được trưng bày. Màu sắc rực rỡ đưa bạn vào một tâm trạng tốt và khiến bạn muốn tiêu tiền.

Sau đó, bạn ngửi thấy mùi bánh mì mới nướng ngay lập tức làm bạn thèm ăn và khiến bạn rất đói. Nếu bạn tình cờ nghe nhạc ở chế độ nền, nhịp độ của âm nhạc thường chậm vì nghe một nhịp chậm trong tiềm thức khiến bạn đi theo nhịp đó để cuối cùng bạn dành nhiều thời gian hơn để đi bộ quanh cửa hàng. Trước khi bạn bắt đầu lấp đầy giỏ mua hàng lớn của mình, bạn đã bị tẩy não để tiêu tiền vào những thứ bạn không thực sự cần.

Thông thường, chúng tôi không nhìn phía trên và bên dưới các kệ ở giữa để tìm các lựa chọn thay thế là nhãn hiệu cửa hàng, giá rẻ hoặc các tùy chọn lành mạnh hơn và chúng tôi chỉ đơn giản là không dành đủ thời gian đi dọc theo chu vi của cửa hàng nơi không được xử lý thực phẩm thường được tìm thấy. Hết lần này đến lần khác, chúng ta trở thành nạn nhân của những cạm bẫy mua sắm trong siêu thị phổ biến như chịu khuất phục trước việc mua hàng nổi bật ở phía trước và trung tâm trưng bày, và dự trữ các sản phẩm bán chỉ vì chúng có vẻ như một món hời.

Nếu bạn biết cách điều hướng mê cung của siêu thị một cách khôn ngoan, bạn sẽ rời đi với những túi mua sắm đầy đủ thực phẩm và đồ uống sẽ khiến bạn trông và cảm thấy trẻ trung hơn, mạnh mẽ hơn, mạnh mẽ hơn, hạnh phúc hơn và tích cực hơn.

Vậy bạn có thể làm gì để tránh những cạm bẫy phổ biến của việc mua sắm thực phẩm? Dưới đây là 4 cách để tiết kiệm thời gian và tiền bạc cho chuyến đi tiếp theo của bạn đến cửa hàng tạp hóa.

Tìm giải pháp thay thế rẻ hơn

Tìm kiếm các lựa chọn thay thế rẻ hơn ở trên và dưới tầm mắt trên các kệ như cửa hàng tương đương với thương hiệu. Các siêu thị được bố trí theo một cách cụ thể để giúp bạn di chuyển qua các lối đi và tiêu tiền của bạn.

Các quan chức cửa hàng dành rất nhiều thời gian, công sức và tiền bạc để tìm ra cách kiếm thêm tiền từ bạn. Nhiều chuỗi siêu thị lớn sử dụng các chương trình máy tính để theo dõi lợi tức đầu tư vào sản phẩm của họ. Điều này giúp họ quyết định chính xác nơi đặt một mặt hàng cụ thể trên kệ để bán thêm.

Các nhà nghiên cứu đã phát triển các thông số kỹ thuật giá đỡ hoàn hảo cho vị trí, kích thước, chiều cao và độ sâu để hướng bạn đến các sản phẩm mà siêu thị muốn bạn mua. Thông thường, điều này có nghĩa là bán cho bạn để bạn mua các mặt hàng đắt tiền hơn. Mặc dù các cửa hàng có các lựa chọn rẻ hơn như các nhãn hiệu cửa hàng, cuối cùng các siêu thị muốn bạn chọn các nhãn hiệu và sản phẩm cao cấp vì chúng có giá cao hơn.

Bất động sản chính cho các mặt hàng trong siêu thị là kệ giữa ở lối đi, ngồi ngang tầm mắt và ngay bên dưới. Các nhà sản xuất trả nhiều tiền hơn để có sản phẩm được đặt ở đây. Những kệ này chứa những sản phẩm đắt nhất bởi vì chúng dễ dàng nhất để bạn nhìn thấy và lấy.Nếu bạn đang tìm kiếm các lựa chọn thay thế rẻ hơn, bạn sẽ phải nhìn phía trên và bên dưới khu vực bullseye này, đứng trên mũi chân của bạn để đạt đến kệ trên cùng, hoặc cúi xuống sàn để tìm kiếm các mặt hàng mặc cả của bạn.

Các nhãn hiệu cửa hàng, nhãn hiệu chung và các mặt hàng số lượng lớn thường được đặt ở kệ dưới cùng. Vì người mua hàng thông minh sẽ tìm kiếm các giao dịch, siêu thị không cần phải lãng phí không gian kệ chính của họ trên các sản phẩm giá rẻ. Các thương hiệu địa phương, người sành ăn và nhỏ hơn thường nằm trên kệ hàng đầu.

Một khu vực bất động sản đắc địa khác là nắp cuối trên các lối đi. Vị trí sản phẩm nắp cuối có giá cao cho các nhà sản xuất, giống như vị trí kệ giữa.

Giá cho cùng một mặt hàng thương hiệu có thể khác nhau rất lớn giữa các cửa hàng khác nhau. Nếu bạn đang muốn tiết kiệm tiền, hãy mua sắm tại các cửa hàng có mức giảm giá lớn nhất.

Đi bộ chu vi cửa hàng tạp hóa

Trong chuyến đi cửa hàng tạp hóa tiếp theo của bạn, hãy đi bộ dọc theo chu vi của cửa hàng để tìm các lựa chọn tươi và tốt cho sức khỏe. Đây là nơi đặt các mặt hàng tươi và đông lạnh và bạn có thể lựa chọn mua sắm lành mạnh, bao gồm trái cây và rau quả tươi, cá, thịt, sữa và thực phẩm đông lạnh.

Một trong những cách dễ nhất để tránh mua thực phẩm chế biến là chỉ cần theo chu vi của cửa hàng để thực hiện tất cả việc mua sắm của bạn. Vì thực phẩm ở các lối đi hầu hết được chế biến, nên một ý tưởng tốt là tránh lục lọi trong cửa hàng để bạn không có ý tưởng thúc đẩy nào trong quá trình đổ đầy giỏ hàng của bạn với thực phẩm chế biến, chứa chất bảo quản và các thành phần không lành mạnh.

Bám sát danh sách mua sắm của bạn

Nếu bạn không có kế hoạch đến siêu thị với kế hoạch, giao dịch mua hàng của bạn sẽ dễ dàng bị ảnh hưởng bởi các bẫy tiếp thị và quảng cáo được đặt ra cho bạn trong cửa hàng. Lập danh sách mua sắm những gì bạn cần.

Nếu bạn đang cố gắng tìm các lựa chọn tốt cho sức khỏe để dự trữ phòng đựng thức ăn của mình, hãy thử các lựa chọn ít calo đơn giản như:

• Sữa không béo hoặc ít béo, sữa chua và pho mát
• Sữa hạnh nhân
• Lòng trắng trứng
• Bánh mì nguyên hạt, gạo và mì ống
• Bánh mì hạt nảy mầm (ở lối đi đông lạnh)
• Gà tây trắng không da hoặc gà
• Cá và động vật có vỏ không đập
• Thịt bò nạc (tròn, thịt thăn, thăn, đất nạc)
• Thịt lợn nạc (chân, vai, thăn)
• Đậu và đậu đóng hộp hoặc đậu
• Trái cây tươi, đông lạnh, hoặc đóng hộp và rau (trái cây đóng hộp trong nước trái cây và rau ít natri hoặc không có muối
• Đồ ăn nhẹ lành mạnh như salsa hoặc hummus để ăn với rau tươi cắt

Một vài thành phần cần tránh hoặc giữ ở mức tối thiểu là chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa, cholesterol, natri, đường và chất ngọt. Nó cũng rất quan trọng để tránh mua sắm khi bạn đói vì sự thèm ăn tăng cao khiến bạn phải mua những món đồ không cần thiết và không lành mạnh mà bạn thường mua.

Vì các màu rực rỡ như đỏ và vàng được biết là làm tăng sự thèm ăn, chúng có thể lôi kéo bạn mua một số loại thực phẩm mà bạn sẽ truyền qua nếu không, đặc biệt là nếu bạn đi mua sắm trong khi đói. Đừng để từ ngữ, hình ảnh hoặc màu sắc trên bao bì làm ảnh hưởng đến khả năng ra quyết định của bạn. Bám sát danh sách mua sắm của bạn.

Đọc danh sách thành phần

Danh sách thành phần của mỗi sản phẩm nên được đặt phía trước và trung tâm bằng chữ lớn trên tất cả các bao bì. Đừng để bị lừa bởi bao bì sản phẩm. Luôn luôn đọc danh sách thành phần trên sản phẩm trước khi mua. Bạn sẽ ngạc nhiên bởi có bao nhiêu sản phẩm có thành phần không tốt cho sức khỏe, như bột tẩy trắng hoặc đường được làm giàu, là một trong số ít các thành phần đầu tiên được liệt kê.

Cẩn thận với các sản phẩm có danh sách thành phần cạnh tranh với chiều dài của Chiến tranh và hòa bình. Chọn các mặt hàng với ít thành phần cần thiết. Tránh các chất độn nguy hiểm trong thực phẩm của bạn như chất bảo quản và các mặt hàng trong danh sách thành phần mà bạn không quen thuộc hoặc không thể phát âm.

Các nhãn hiệu như ăn ít chất béo và các loại đường có hàm lượng đường thấp rất dễ gây hiểu lầm. Nếu bạn loại bỏ một thành phần như chất béo hoặc đường, bạn phải thay thế nó bằng một thành phần khác để thử và đạt được hương vị và kết cấu tương tự như thực phẩm ban đầu. Các mặt hàng ít chất béo / không béo thường có thêm đường trong đó, và các mặt hàng ít đường / không đường có thể có thêm chất béo hoặc có thêm chất làm ngọt giả.

Chỉ có bạn và bác sĩ của bạn mới có thể quyết định loại chế độ ăn uống nào là tốt nhất cho bạn, nhưng bạn phải đảm bảo 100% kinh nghiệm mua sắm ở siêu thị là lành mạnh bằng cách hiểu tâm lý của siêu thị để bạn không trở thành nạn nhân các bẫy điển hình mà người tiêu dùng rơi vào.

Tất cả chúng tôi đều nghe nói rằng bạn là những gì bạn ăn, vì vậy hãy đảm bảo chỉ mang theo thức ăn gia đình sẽ cải thiện sức khỏe và sức khỏe tổng thể của bạn.