Bổ sung iốt: lợi ích, tác dụng phụ, liều lượng và tương tác

Để sản xuất hormone, tuyến giáp cần một khoáng chất vi lượng gọi là iốt. Vì lý do này, các chuyên gia sức khỏe thay thế thường khuyên bệnh nhân mắc bệnh tuyến giáp nên bổ sung chất dinh dưỡng thiết yếu này đôi khi bằng megadoses. Tuy nhiên, sự thiếu hụt iốt là rất hiếm ở Hoa Kỳ và các nước phát triển khác, nơi khoáng chất rất dồi dào trong muối iốt.Nó cũng được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm phổ biến Đặc biệt là rong biển: Hầu hết iốt của Trái đất được tìm thấy trong các đại dương.

Trên thực tế, nghiên cứu cho thấy các vấn đề liên quan đến dư thừa iốt xảy ra thường xuyên hơn so với những vấn đề liên quan đến thiếu iốt. Hơn nữa, chỉ khi bệnh tuyến giáp của một người gây ra bởi mức độ iốt thấp sẽ có ích, nhưng điều này hầu như không bao giờ xảy ra. Cuối cùng, dùng iốt bổ sung có thể gây ra nhiều vấn đề hơn nó giải quyết.

Lợi ích sức khỏe

Iốt đóng vai trò chính trong chức năng của tuyến giáp, cần khoáng chất này để sản xuất các hormone tuyến giáp là chìa khóa để trao đổi chất, phát triển xương và não thích hợp của trẻ sơ sinh và trẻ sơ sinh và các chức năng quan trọng khác. Cơ thể không tạo ra iốt, vì vậy nó phải đến từ các nguồn bên ngoài.

Phòng ngừa và điều trị bệnh tuyến giáp

Bất kỳ lợi ích nào được cung cấp từ việc bổ sung iốt sẽ liên quan đến việc ngăn ngừa hoặc điều trị các vấn đề sức khỏe do thiếu iốt, đặc biệt là suy giáp, trong đó cơ thể tạo ra quá ít hormone tuyến giáp và bướu cổ tuyến giáp khi nó cố gắng sản xuất đủ hormone tuyến giáp để giữ theo nhu cầu của cơ thể, theo Hiệp hội Tuyến giáp Hoa Kỳ (ATA).

Khi mang thai và cho con bú

Sự thiếu hụt iốt nghiêm trọng ở một bà mẹ tương lai có liên quan đến sẩy thai, thai chết lưu và sinh non. Trẻ sinh ra từ những bà mẹ bị thiếu iốt có thể có những bất thường bẩm sinh, thiểu năng trí tuệ và các vấn đề về tăng trưởng, thính giác và lời nói. Khiếm khuyết bẩm sinh nghiêm trọng nhất liên quan đến thiếu iốt khi mang thai là bệnh đần độn, một tình trạng được đánh dấu bởi tổn thương não vĩnh viễn, điếc, không thể nói, tầm vóc nhỏ, và nhiều hơn nữa.

Iốt và tuyến giáp của bạn

Lựa chọn

Iốt bổ sung có sẵn trong một số hình thức khác nhau, mỗi dạng cung cấp lượng iốt khác nhau (và đôi khi, kali iodua).

Điều quan trọng là phải kiểm tra với bác sĩ trước khi bạn bổ sung iốt để đảm bảo rằng nó được khuyến khích và thậm chí an toàn cho bạn và sau đó đọc nhãn cẩn thận để bạn không vô tình uống quá nhiều.

Các loại bổ sung iốt phổ biến nhất bao gồm:

Giải pháp của Lugol. Được phát triển vào năm 1829 bởi một bác sĩ người Pháp như một phương pháp chữa bệnh lao tiềm tàng, giải pháp Lugol là sự kết hợp của 5% iốt và 10% kali iodua hiện đang được sử dụng chủ yếu để chuẩn bị cho những người mắc bệnh Grave (nguyên nhân chính của tuyến giáp hoạt động quá mức) để loại bỏ tuyến giáp hoạt động quá mức). tuyến giáp. Nó có sẵn không cần đơn

Rong biển. Tảo bẹ là một loại rong biển màu nâu. Nó có sẵn ở dạng viên nén, viên nang và các dạng khác được dùng bằng đường uống dưới dạng bổ sung iốt. Lượng iốt trong chất bổ sung tảo bẹ có thể thay đổi rộng rãi. Một số sản phẩm có thể có 150 mcg iốt mỗi liều trong khi những loại khác có thể có tới 600 mcg.

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) giới hạn việc ăn tảo bẹ hàng ngày ở mức cung cấp không quá 225 mcg iốt. FDA cũng yêu cầu nhãn trên các chất bổ sung tảo bẹ để bao gồm tuyên bố này:

THẬN TRỌNG: Không vượt quá liều khuyến cáo mà không hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước vì bác sĩ có thể ảnh hưởng xấu đến chức năng tuyến giáp.

Bổ sung vitamin tổng hợp / khoáng chất. Hầu hết các multis bao gồm iốt chứa 150 mcg khoáng chất, là 100 phần trăm của giá trị hàng ngày (DV).

Tác dụng phụ có thể xảy ra

Bổ sung iốt có khả năng gây ra các vấn đề sức khỏe chỉ khi dùng chúng dẫn đến thừa iốt trong cơ thể. Điều này đặc biệt đúng với những người mắc bệnh tuyến giáp. Tác dụng phụ liên quan đến dư thừa iốt có thể gây ra bằng cách bổ sung bao gồm:

• Kích hoạt hoặc làm xấu đi bệnh tuyến giáp. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng lượng i-ốt với số lượng không đủ hoặc quá mức bởi những người có chức năng tuyến giáp bất thường có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm chứng suy giáp; bướu cổ; viêm tuyến giáp, viêm tuyến giáp tự miễn và ung thư tuyến giáp.
• Ngộ độc iốt cấp tính. Lượng iốt độc hại có thể gây bỏng miệng, cổ họng và dạ dày, sốt, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, mạch yếu, tím tái (màu xanh hoặc tím đối với da do quá ít oxy trong máu) và hôn mê. Điều quan trọng cần lưu ý là độc tính của iốt là rất hiếm: Sẽ cần một lượng iốt rất lớn để mang lại các triệu chứng này.
• Suy giáp bẩm sinh. Mặc dù iốt của mẹ đầy đủ là cần thiết cho sự phát triển của thai nhi và trẻ sơ sinh, nhưng có nghiên cứu cho thấy rằng nếu phụ nữ mang thai hoặc cho con bú uống quá nhiều iốt thì trẻ có thể bị suy giáp bẩm sinh. Trong một nghiên cứu, những đứa trẻ khác của ba em bé mắc bệnh này được phát hiện đang sử dụng các chất bổ sung dinh dưỡng có chứa hàm lượng iốt vượt xa lượng khuyến cáo hàng ngày.

Tương tác với thực phẩm

Một số loại thực phẩm có chứa hóa chất gọi là bướu cổ đôi khi ảnh hưởng đến việc iốt được tuyến giáp hấp thụ tốt như thế nào. Ví dụ về thực phẩm giàu goitrogen bao gồm bông cải xanh, bok choy, bắp cải, súp lơ, cải xoăn và củ cải.

"Đối với hầu hết mọi người ở Hoa Kỳ có đủ lượng iốt, việc ăn một lượng thực phẩm hợp lý có chứa bướu cổ không phải là vấn đề đáng lo ngại", theo NIH.

Tương tác với thuốc

Nếu bạn đang dùng thuốc để điều trị tuyến giáp hoạt động quá mức, chẳng hạn như Tapazole (methimazole), uống bổ sung iốt ở dạng bổ sung có thể làm giảm chức năng tuyến giáp quá nhiều.

Bổ sung iốt được biết là tương tác hoặc can thiệp với các loại thuốc khác, đặc biệt là những thuốc được liệt kê phía dưới. Đây có thể không phải là thuốc duy nhất bị ảnh hưởng bởi iốt. Một lý do quan trọng khác để kiểm tra với bác sĩ trước khi bạn dùng iốt.

• Chất gây ức chế ACE (thuốc điều trị huyết áp cao), bao gồm Lotensin (benazepril) Prinivil hoặc Zestril (lisinopril) và Monopril (fosinopril). Bổ sung iốt chứa kali iodide có thể làm tăng lượng kali trong máu đến mức không an toàn.
• Thuốc ức chế thụ thể angiotensin (ARBs). Những loại thuốc trị cao huyết áp cũng chứa kali
• Thuốc lợi tiểu tiết kiệm kali, như Aldactone (spironolactone) và Midamor (amiloride). Lượng kali trong máu của bạn có thể trở nên quá cao nếu bạn dùng kali iodide với các loại thuốc này.
• Liti.Thuốc này để điều trị rối loạn lưỡng cực có liên quan đến suy giáp và bướu cổ, các nghiên cứu đã tìm thấy. Nồng độ iốt cao có thể làm trầm trọng thêm tác dụng phụ này.

Liều dùng

Bạn cần bao nhiêu iốt mỗi ngày phần lớn phụ thuộc vào tuổi của bạn và, nếu bạn là phụ nữ, cho dù bạn đang mang thai hay cho con bú. Iốt được đo bằng microgam (mcg). Đây là số lượng được đề nghị hàng ngày cho iốt, theo Văn phòng bổ sung chế độ ăn uống (ODS) của Viện Y tế Quốc gia.

Hầu hết mọi người ở Hoa Kỳ dễ dàng đạt được mức iốt được khuyến nghị trong chế độ ăn uống hàng ngày. Chỉ những người không bao giờ sử dụng muối iốt có thể có nguy cơ bị thiếu hụt. Tuy nhiên, hiện tại, khoảng 70 phần trăm hộ gia đình trên toàn thế giới sử dụng muối iốt, theo ODS.

Những người duy nhất được khuyên nên bổ sung iốt là phụ nữ mang thai, những người cần iốt nhiều hơn khoảng 50% so với những phụ nữ khác và những người đang cho con bú. ATA khuyên nhóm này nên uống vitamin tổng hợp hàng ngày có chứa 150 mcg iốt.

Chỉ khoảng một nửa số multis được bán ở Hoa Kỳ có chứa iốt, vì vậy hãy chắc chắn đọc nhãn hoặc yêu cầu bác sĩ sản khoa hoặc nữ hộ sinh của bạn giới thiệu hoặc kê toa vitamin trước khi sinh bao gồm iốt.

Đối với những người khác, lượng lớn hoặc sử dụng iốt lâu dài có thể không an toàn. Các giới hạn trên đối với iốt như sau:

• Người lớn: 1.100 mcg mỗi ngày
• Trẻ em từ 1 đến 3: 200 mcg
• Trẻ em từ 4 đến 8: 300 mcg
• Thanh thiếu niên (từ 9 đến 13 tuổi): 600 mcg
• Thanh thiếu niên (tuổi từ 14 đến 18): 900 mcg

Một từ từ DipHealth

Iốt là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho chức năng tuyến giáp, nhưng ở Hoa Kỳ và các nước phát triển khác, cực kỳ hiếm khi ai đó bị thiếu hụt. Đối với những người mắc bệnh tuyến giáp, có vẻ hợp lý rằng việc tăng lượng iốt thông qua việc bổ sung có thể hữu ích, nhưng trên thực tế, nó có thể gây hại. Nếu bạn bị rối loạn tuyến giáp và đang được điều trị bởi một bác sĩ thay thế khuyên bạn nên bổ sung iốt, trước tiên hãy kiểm tra với bác sĩ chăm sóc chính hoặc bác sĩ nội tiết.