Tại sao bạn có thể ăn nhiều hơn bạn nghĩ

Các khách hàng huấn luyện dinh dưỡng PCOS của tôi thường cho tôi biết họ bận rộn như thế nào, họ có bao nhiêu việc phải làm và họ cảm thấy không có đủ thời gian trong ngày để làm tất cả. Với công việc, email, việc vặt, sự kiện, chăm sóc một ngôi nhà và những người khác, không có gì lạ khi hầu hết phụ nữ cảm thấy quá tải và làm việc quá sức. Kết quả là, ăn được thực hiện trong khi làm những việc khác như xem TV, gửi email, lái xe hoặc nấu ăn. Điều này không gây ngạc nhiên vì phụ nữ là nữ hoàng của đa tác vụ. Tuy nhiên, thực hiện các hoạt động khác trong khi ăn sẽ cướp đi niềm vui và thư giãn của bạn, và có thể khiến bạn ăn nhiều hơn bạn nghĩ.

Ăn uống không suy nghĩ là gì?

Ăn uống vô thức xảy ra khi bạn ăn mà không chú ý đến những gì bạn đang ăn. Nó giống như lái xe xuống một con đường quen thuộc lần thứ một ngàn và không nhớ liệu bạn có dừng lại ở tất cả các biển báo dừng hay không. Chuyến đi là vô tâm vì tâm trí của bạn ở nơi khác. Điều tương tự có thể xảy ra với thực phẩm của bạn. Bạn đã bao giờ xem TV hoặc lái xe trong khi bạn ăn và đột nhiên thức ăn biến mất? Có lẽ bạn đã ăn hết và không nhớ nếm nó. Đôi khi bạn không biết nó trông như thế nào hoặc có mùi gì. Và tất nhiên, bạn muốn có nhiều thức ăn hơn vì bạn không thích nó.

Vấn đề với ăn uống không suy nghĩ

Phụ nữ ăn uống vô thức làm như vậy để đánh lạc hướng bản thân khỏi thực phẩm hoặc thực tế là họ đang ăn nó, do đó bỏ qua bất kỳ phán xét nào họ có về việc ăn uống. Một số có thể ăn để đánh lạc hướng bản thân khỏi những gì họ cảm thấy. Mary, một khách hàng, nhận thấy cô ấy đang tham gia vào việc ăn uống vô tư tại nơi làm việc hơn bao giờ hết. Cô thừa nhận đã lo lắng rằng mình có thể bị sa thải và thức ăn đã cho cô một lối thoát ngắn khỏi sự lo lắng.

Khi tâm trí của bạn tập trung vào những thứ khác, cơ thể bạn gặp khó khăn trong việc xác định những gì cơ thể bạn đang trải qua. Đôi khi cơ thể bạn có thể cần ít thức ăn hơn nhưng nếu bạn không ăn một cách tỉnh táo, bạn có thể ăn nhiều thức ăn hơn mức cần thiết. Đây là khi vấn đề với quản lý trọng lượng phát sinh.

Bởi vì mọi người bận rộn hơn bao giờ hết, họ có thể vội vã ăn và ăn xong chỉ với nhiệm vụ tiếp theo trong danh sách Việc cần làm. Một lần nữa, nếu bạn làm điều này, bạn bỏ lỡ niềm vui và sự hài lòng của thực phẩm. Trên bờ biển của đảo Maui có một con đường dài gọi là Đường đến Hana, một con đường dẫn đến thị trấn Hana. Một số người vội vã lái xe để đến Hana. Chỉ một lần họ đến đó, họ thấy rằng Hana chỉ là một thị trấn nhỏ ở một vùng xa xôi của hòn đảo. Họ bỏ lỡ những gì bằng cách gấp rút? Trải nghiệm hàng trăm thác nước, thảm thực vật tươi tốt và có lẽ là phong cảnh tuyệt đẹp nhất hành tinh. Điều tương tự cũng có thể được nói cho việc vội vã trong các bữa ăn - nếu bạn không dành thời gian để tập trung vào những gì bạn đang ăn, bạn sẽ bỏ lỡ niềm vui và những trải nghiệm khác mà thực phẩm cung cấp.

Trở thành một người ăn uống chánh niệm hơn

Bước đầu tiên để trở thành một người ăn có chánh niệm là nhận thức về thực phẩm bạn ăn và những cảm giác bạn trải nghiệm.

Để làm điều này, bạn phải ăn mà không mất tập trung. Bắt đầu bằng cách chỉ định một bữa ăn mỗi ngày để không làm gì khác ngoài việc chú ý đến những gì bạn ăn, vị của nó, cảm giác trong miệng và niềm vui mà nó có thể hoặc không thể mang lại cho bạn. Tiếp tục thực hành ăn uống chánh niệm, làm việc để ăn hai bữa và sau đó ba cho đến khi tất cả các bữa ăn của bạn được ăn một cách chánh niệm. Bạn có thể ngạc nhiên khi thấy rằng bạn không thực sự thưởng thức các món ăn bạn đang ăn hoặc thực sự cần tất cả.