Mật ong như một phương thuốc tự nhiên cho dị ứng

Bạn có thể đã nghe nói rằng mật ong là một phương thuốc tự nhiên cho dị ứng. Có sự thật cho tuyên bố này? Mặt khác, có bất kỳ lý do để thận trọng?

Tại sao nó sẽ làm việc?

Có một quan niệm phổ biến rằng ăn mật ong đặc biệt là mật ong được trồng tại địa phương là một phương thuốc tự nhiên cho bệnh dị ứng và hen suyễn. Trên thực tế, phấn hoa ong ong có sẵn mà không cần toa tại hầu hết các cửa hàng thực phẩm sức khỏe.Tên gọi khác của phấn hoa ong thương mại bao gồm sữa ong chúa hoặc keo ong. Lý thuyết đằng sau việc sử dụng mật ong là mật ong mang nhiều thành phần khác nhau, bao gồm các chất gây dị ứng phấn hoa và các thành phần của mật ong.

Đây là một câu hỏi quan trọng xem xét rằng 40 triệu người Mỹ đối phó với dị ứng theo mùa đối với phấn hoa dưới một số hình thức. Nó vẫn hoạt động?

Nghiên cứu về mật ong và dị ứng

Để xác định xem một liệu pháp có hiệu quả hay không, nó phải được so sánh với giả dược. Chỉ có hai nghiên cứu được thiết kế tốt xem xét cụ thể vai trò của mật ong trong viêm mũi dị ứng (hayfever).

Một nghiên cứu năm 2002 đã so sánh hai loại mật ong khác nhau (được sản xuất tại địa phương và được sản xuất trên toàn quốc) chống lại giả dược ở những người bị dị ứng phấn hoa. Thật không may, không có sự khác biệt trong các triệu chứng dị ứng giữa ba nhóm người tham gia nghiên cứu. Tuy nhiên, điều thú vị là gần một phần ba tình nguyện viên đã bỏ học vì họ không thể chịu đựng được việc ăn một muỗng mật ong mỗi ngày do vị quá ngọt.

Một nghiên cứu năm 2013 tại Malaysia, đã tìm thấy một số lợi ích liên quan đến việc tiêu thụ mật ong. Những người ăn mật ong (một gram mật ong cho mỗi kg trọng lượng cơ thể hàng ngày) đã cải thiện các triệu chứng viêm mũi dị ứng khi so sánh với những người ăn một lượng xi-rô ngô có vị mật ong tương tự.

Sự đồng thuận tại thời điểm này là cần nhiều nghiên cứu hơn để điều tra thêm về lợi ích có thể có của mật ong trong điều trị dị ứng.

Tại sao mật ong sản xuất tại địa phương?

Mật ong được sản xuất tại địa phương, được cho là chứa phấn hoa thực vật địa phương mà một người sẽ bị dị ứng, được cho là loại mật ong ưa thích cho dị ứng. Điều hợp lý là việc tiêu thụ mật ong có chứa phấn hoa mà một người bị dị ứng sẽ cải thiện tình trạng dị ứng, giống như cách trị liệu miễn dịch dưới lưỡi (thuốc giảm dị ứng được thực hiện dưới lưỡi). Và, thực tế là nhiều người đã trải qua sốc phản vệ (một phản ứng dị ứng nghiêm trọng và đe dọa tính mạng) từ việc ăn mật ong có nghĩa là có thể có đủ phấn hoa để kích thích hệ thống miễn dịch.

Ăn mật ong cho dị ứng có thể nguy hiểm?

Có thể lập luận dựa trên những nghiên cứu và cơ chế này rằng không thể thử dùng mật ong, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là mật ong có thể gây ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng (sốc phản vệ) ở những người có xu hướng bị dị ứng. Vì vậy, trong khi tiêu thụ mật ong địa phương cho dị ứng của bạn có vẻ như là một ý tưởng tốt, có thể lập luận rằng việc tiêu thụ mật ong có thể làm tăng nguy cơ bị dị ứng nghiêm trọng. Đi theo lối suy nghĩ này, những người sống chung với dị ứng có thể chỉ là những người nhạy cảm nhất với các phản ứng đe dọa đến tính mạng do ăn mật ong sản xuất tại địa phương, do hàm lượng phấn hoa và nọc độc của thực phẩm này.

Dòng dưới cùng

Nhìn chung, có khả năng lợi ích của việc ăn mật ong đối với dị ứng chủ yếu là hiệu ứng giả dược. Đồng thời, ăn mật ong mang một nguy cơ thực sự, mặc dù hiếm khi gây ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng.

Lợi ích sức khỏe khác

Ngay cả khi mật ong không giúp chống dị ứng, có thể có những lợi ích khác. Theo đánh giá năm 2016 trong Tạp chí khoa học thực phẩm và nông nghiệp, phấn hoa dường như có một số lợi ích như một chất bổ sung chế độ ăn uống, đặc biệt là liên quan đến chữa lành vết thương.

Các biện pháp tự nhiên khác cho dị ứng và hen suyễn

Cũng cần lưu ý rằng có một vài biện pháp tự nhiên cho dị ứng và hen suyễn có thể có ích (mặc dù các nghiên cứu cho đến nay khá nhỏ). Chúng bao gồm quercetin (bằng cách ức chế giải phóng histamine) và axit béo omega-3. Các loại thảo mộc butterbur và cây tầm ma cũng đã được nghiên cứu về tác dụng có thể của chúng đối với dị ứng. Ngoài ra, châm cứu, cũng như rửa mũi, là những biện pháp tự nhiên có thể có một số lợi ích cho những người bị làm phiền bởi dị ứng theo mùa.