Chế độ ăn kiêng Atkins giai đoạn hai và giảm cân liên tục

Chế độ ăn kiêng Atkins có bốn giai đoạn với mức độ hạn chế carbohydrate khác nhau. Giai đoạn thứ hai là Giảm cân liên tục (OWL). Nó bắt đầu sau hai tuần trong giai đoạn Cảm ứng carbohydrate thấp hoàn toàn được thiết kế để bắt đầu giảm cân của bạn.

Trong giai đoạn OWL, carbohydrate được bổ sung từ từ và cẩn thận vào chế độ ăn uống. Việc giảm cân của bạn chậm lại từ một đến hai pound mỗi tuần. Những người ăn kiêng trong giai đoạn thử nghiệm này để tìm ra họ có thể ăn bao nhiêu carbohydrate mà vẫn giảm cân. Điểm này được gọi là Mức carbohydrate quan trọng của họ để mất (CCLL).

Bắt đầu Atkins trong giai đoạn hai

Bạn không phải bắt đầu chế độ ăn kiêng Atkins trong giai đoạn Cảm ứng nghiêm ngặt. Đối với một số người, việc bắt đầu trong giai đoạn OWL là thích hợp hơn. Chúng bao gồm những người có mục tiêu giảm cân từ 14 pounds trở xuống, những người ăn chay, những người muốn có nhiều loại thực phẩm hơn và những người không ngại giảm cân chậm hơn trong hai tuần đầu tiên.

Độ dài của pha

Giai đoạn OWL được tiếp tục cho đến khi bạn còn 5 đến 10 pound so với trọng lượng mục tiêu của mình. Tại thời điểm đó, bạn sẽ bước vào giai đoạn thứ ba, Bảo trì trước.

Mục tiêu của giai đoạn OWL

• Để xác định mức độ carbohydrate quan trọng cho việc mất (CCLL).
• Để mở rộng lựa chọn thực phẩm, và học cách làm cho những người khôn ngoan.
• Để tiếp tục giảm cân ở mức an toàn.
• Để tiếp tục ăn ở mức carb đủ thấp để hạn chế cảm giác thèm ăn và thèm ăn.

Bạn ăn gì

Mỗi tuần trong thời gian OWL, bạn tăng mức trợ cấp carb hàng ngày lên 5 gram cho đến khi đạt được mức phù hợp, không quá 40 gram mỗi ngày. Vì nhiều carbohydrate sẽ được bổ sung dần dần vào chế độ ăn trong giai đoạn này, Atkins khuyến nghị nên thực hiện theo thứ tự ưu tiên, ông gọi Ladder carbohydrate Ladder, trong đó nhiều loại rau là thực phẩm đầu tiên được thêm vào, và ngũ cốc nguyên hạt là cuối cùng.

Atkins cung cấp danh sách các loại thực phẩm với mức tăng 5 gram để giúp những người ăn kiêng tìm ra thực đơn hàng ngày của họ. Bây giờ bạn có thể bắt đầu thêm các loại hạt, hạt, quả mọng, và một số loại phô mai vào chế độ ăn uống của bạn và bạn sẽ được ăn chất béo tự nhiên. Bạn cũng có thể mua các sản phẩm thực phẩm Atkins được chuẩn bị thương mại để sử dụng làm thực phẩm tiện lợi trong chế độ ăn uống của bạn.

Để hỗ trợ dinh dưỡng tốt, bạn sẽ tiếp tục bổ sung vitamin tổng hợp, khoáng chất và omega-3. Điều quan trọng là phải giữ đủ nước với tám ly nước hoặc đồ uống được phép khác mỗi ngày.

Thực đơn

Thực đơn của bạn sẽ phụ thuộc vào mức độ carb của bạn. Lúc đầu, bạn sẽ chỉ cần thêm 5 carb gram rau vào ngày của mình. Sau đó, bạn có thể có một số quả mọng với bữa sáng hoặc như một món tráng miệng. Khi chế độ ăn uống của bạn mở rộng, bạn thêm thực phẩm từ thang. Cuốn sách "Atkins for Life" có các ví dụ về thực đơn ở các mức độ carb khác nhau.

Trong giai đoạn này, điều quan trọng là phải theo dõi carbs của bạn một cách cẩn thận. Atkins cung cấp một bộ đếm carb trực tuyến, theo dõi chế độ ăn uống, và tạp chí cũng như một ứng dụng di động để đếm lượng carb và theo dõi chế độ ăn uống của bạn.